zibi

To moja etykieta uniwersalna. http://www.piwo.org/galeria/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=2

piwo najlepiej pije się rana,kubki smakowe są wyostrzone po nocy

Witam Super ten GAR .Szkoda że kolega nie wspawał zaworu to połowa pracy prze zacieraniu.

W Browarze Cz. Potok z tego co wiem' date=' dzisiaj wielkie butelkowanie - parę hl (no prawie ).[/quote'] Nie takie wielkie tylko dwie warki, raptem 80 butelek ,to josefik powinien iść do księgi rekordów za umycie tylu butelek jednego dnia ile to było ?

Właśnie wyszedłem

Witaj na forum i pytaj Czasami lepiej kupić (gotowce) jak ty to nazwałeś ,a robienie sprzętu nie zawsze wychodzi taniej.

Witam i pozdrawiam kolejnego Dolnoślązaka Ciekawi mnie ten gar do gotowania jak będziesz go miał kliknij fotki i napisz jakie koszty.

.................. nuda panie, nuda ależ bielok to mój 2 wit dopiero

02-10-2010 Warka # 39 Witold Pachnący.Wieczorne warzenie weszło mi w krew, cisza spokój sąsiedzi się nie kręcą,w radiu cicha muzyka,domownicy śpią , skończyłem 10 min po północy. Kategoria ? Wit bier Wielkość warki 21 l OG-11 BLG Skład Słód Pilzneński 2,0 Kg Pszenica niesłodowana 2,0 kg Płatki owsiane górskie 0,5 kg Chmiel Lubelski szyszki 25g Drożdże Gęstwa 3068 Weihenstephan Weizen Dodatki Kolendra 10g Kmin Rzymski 5g Skórka świeżo starta z 3 pomarańczy Skórka świeżo starta z 2 cytryn Kleikowanie Pszenica drobno ześrutowana wrzucona do 7l letniej wody wraz z płatkami,podgrzanie do 48'C przerwa 30'.Dodanie 0,2kg słodu pilzneńskiego i podgrzanie do 66'C przerwa 20',podgrzanie do wrzenia Ustalenie temperatury na 65 dolanie wody i dodanie resztę słodu pilzneńskiego. Zacieranie 65'C -90' 72'C - 30' Masch out 76'C Gotowanie 60' 25g Lubelski szyszki 0' Kolendra,Kmin i starte skórki 50' Fermentacja Burzliwa 18-20 C

Wprawdzie już po 2 pażdziernika,ale ciągnąc ten wątek to zauważyłem wielu piwowarek i piwowarów wczoraj zacierało i piwo popijało,a niektórzy zacierali taki sam styl.Dla przykładu ja,Dori i admiro Wit biera

Toż to profanacja Nie. Ten drink popularnie zwany' date=', ubotem" ma swoją nazwę [b']Koler Górniczy[/b],z książki ,,Napoje Na Różne Okazje"

Dzień się kończy wit się gotuje,a ja sobie piwo próbuje

Fajny Filmik http://www.seans24.pl/film,11185,animowana-historia-polski--2010--pl

Witam i śle pozdrowienia od Piwowarów Sudeckich. Niech chmiel zawsze będzie z tobą

No tak masz racje wena, zapomniałem dodać że zastosowałem to tylko raz,kiedy rozlewałem pszeniczkę po długiej burzliwej i było jeszcze dużo farfocli.

ro_y Wszystkiego Najpiwniejszego :beer:

Z powodzeniem można to sitko stosować,bo sprawdza się na sto procent przy dekantacji zielonego piwa.

Porter to # 11,ale nie wiem czy ci sprezentowałem :rolleyes:

Jeżdżę po sklepach w mojej okolicy,też widzę że coraz więcej dobrych piw można kupić i nie koniecznie są to markety,tylko sklepy w małych miasteczkach.

26-09-2010 Warka # 38 Sudeckie Mocne Kategoria ? Strong Scotch Ale Wielkość warki 20 l OG-17 BLG Skład: Słód Pilzneński S.(2,5EBC) -3,7 kg Słód Monachiski S. (10-27 EBC) -2,0 kg Słód Owsiany-0,2 Słód Karmelowy Jasny S. -0,3kg Słód Whisky -0,2 kg Jęczmień palony -0,15kg Chmiel Lubelski Granutal -50g Drożdże Gęstwa IV ( Wyeast 1084 Irish Ale) Zacieranie infuzyjne 80' ? 66 'C Mash out - 76'C Wysładzanie Ciągłe 15l -76'C woda/ słód ? 3,20/1 Gotowanie 90' 0'-Lubelski Granutal -30g 60'-Lubelski Granutal -30g Fermentacja Burzliwa 20'C

No Dori nie bądż taka skromna.Mi się wydaje że każdy czyta twoje zapiski. Więc nie przestawaj pisać. dużo się można w nich nauczyć

A mój Stout na drożdżach Wyeast 1084 Irish Ale, też tylko odfermentował tylko do 5°Blg z 12°Blg i burzliwa trwała bardzo krótko bo 4 dni w 18°C

elroy, pioturek, wojmat74 .Wszystkiego dobrego,samych udanych warek i nieustającej pasji ,w tym co robicie. :D:beer:

Witam Witam, widzę że Ziemia Zielonogórska zasiewa się powoli piwowawarami

24-09-2010 Warka # 37 Bursztynowa Piękność Kategoria ? Belgian Pale Ale Wielkość warki 21 l OG-12 BLG Skład: Słód Pilzneński S.(2,5EBC) -1,6 kg Słód Monachiski S. (10-27 EBC) -1,0 kg Słód Wiedeński St. (6-12EBC)- 1,0 kg Słód Karmelowy S. S.(300-400EBC)-0,1kg Słód Biscuit B.(50 EBC) 0,2 kg Słód Caraaroma W. (300-400) 0,1kg Chmiel Lubelski Granutal -50g Drożdże Starter THG Zacieranie infuzyjne 35' ? 64 'C 35' ? 72 'C Mash out - 76'C Wysładzanie Ciągłe 15l -76'C woda/ słód ? 3,5/1 Gotowanie 60' 0'-Lubelski Granutal -50g Fermentacja Burzliwa 20'C