Skocz do zawartości

Fenris

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    337

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Fenris

  1. Fenris
    po co wrzucałeś to do ługu ?
  2. Fenris
    rozumiem Cię ja robię np w 21l garze ale warki po 12-13 l w wiadrze 15l , co do pokrywki to staram się ją zawsze mieć ale szczerze to średnio pomaga musze planować warki na 16l tyle A DMS to miałem raz w piwie z zerowym zasypem pilzneńskiego , pewnie jaka infekcja ale piwo ok kto wie było kilka karmelowych starych. Dzieks za odp i czekam na info o tych piwkach HGB
  3. Fenris
    czyli czas pracy 9h fajne opisy, btw nie zauważasz negatywnych efektów dolewania wody z butli ? bo sam się nad tym zastanawiam, mój gar ma 400 mln metrów szerokości i po godzinie to mi w oparach spieprza 7l
  4. Fenris
    wiesz co na stronie co miesiąc mam spory zestaw danych http://www.tw.tarnow.pl/jakosc-wody/90-wyniki-badan-2017-09-18 mierzyłem takim testem kropelkowym nie wiem na ile precyzyjny ale sprawdzalem na wodzie demi, i wydaje się ok, poza tym w tych danych jest podana i teraz jest cos poniżej 9 i niby się zgadza
  5. Fenris
    heh to dobrze znam ten kalkulator ale nie ogarniam go poza tym chyba nie mam wszystkich danych żeby to uzupełnić. Zmierzyłem twardość i wychodzi mi coś 8-9 zależy od dnia więc jest ok na jasne piwa.
  6. Fenris
    ja nie mam refraktometru wiec nie wiem co i jak ale może Ci CO2 unosi spławik?
  7. Fenris
    ja do osadu drożdżowego używam oxi z biedry 1/4 łyżeczki, gorąca woda zostawiam na 30 min i jest ok
  8. Fenris
    nie chce zaczynać nowego wątku bo moje pytanie pasuje do tego, więc odkopuje czy myślicie że można dodać węglanu do black ipa podczas przelewania na cicha ? mam wrażenie że chcąc uzyskać smołę przesadziłem z ciemnymi słodami i jest kwaśnawe. Da to coś czy tylko do zacieru ?
  9. Fenris
    dziękówa, nie no tego kalkulatora to szczerze nie ogarniam za tępy jestem ledwo ten beersmitha pokapowałem
  10. Fenris
    może ktoś doradzić czy taka woda jest ok pod kątem IPA wszelakiej maści ? aha wartości są 3 ale babeczka z wodociągów mówiła że to pasuje uśrednić są 3 SUWy
  11. Fenris
    ok, dzieks, muszę przy kolejnej warce sprawdzić ph, a zmiękczasz jakoś wodę wiesz jakieś filtry itp ? ja np dolewam jakiś % wody destylowanej ale nie wiem czy to ma jakiś wpływ na smak tak szczerze mówiąc może jak chlapnę 50% to coś się wyczuje, sorrki za robienie bajzlu na wątku
  12. Fenris
    mi sie strasznie to dużo wydaje ja kurcze max 6ml zużywam na całość chociaż zakwaszam tylko wodę do wysładzania, ale każda woda inna , ale z solą muszę spróbować. Weżmiesz na PTP butelczyne, ? chętnie się napiję
  13. Fenris
    badasz potem ph ??
  14. Fenris
    w jaki sposób używałeś kwasu ? tzn te 15ml poszło do zacieru? czy do wysładzania ?
  15. Fenris
    ja uważam że bez problemu można kręcić praktycznie wszystko do czego użyłbyś np us-05. Ja robiłem white IPA na nich i była świetna. Co do ciemnych pewnie też Brokreacja i Waszczukowe mieli black ipe kooperacyjna na nich chyba. W zakresie temp pokojowej mi piwa wychodzą czyściutkie jak lagerek
  16. Fenris
    dla mnie szacunek mega za to że fiolka kurde była tak zapakowana że chłodna mocno przyjechała
  17. Fenris
    czy ktoś mi wytłumaczy o co chodzi z tym "popełnić" ? jakaś głupia moda używania tego słowa zamiast zrobić czy w tym przypadku uwarzyć ?? A kveiki szybciutkie w 4 dni w 25 st pozamiatały 14 blg do 3. i bart3q pisał że nie dadzą profilu lagerowego, z tym sie akurat nie zgodzę bo piwo bez chmielenia na aromat przed cichą było iście lagerowe
  18. Fenris
    na burzliwą ? możesz rozwinąć ? na początku tzn świeży chmiel czy po whirlpoolu zostawić ?
  19. Fenris
    W czwartek prztestuje ten schemat chmielenia i dam znac jak wyjdzie. hej, i jak warzyłeś wg tego planu? możesz coś już powiedzieć? Piwo jest na razie na burzliwej, warzone 8.04. Myślę że jeszcze z dwa tygodnie miną zanim trafi do kega. Wiec jakoś na początku Maja coś powiem. Na razie mogę powiedzieć, że z rurki czuć galaxy. a wsypałeś Amarillo ok dzięki to czekam na dalsze efekty bo ja po świętach planuje to odpalić jakoś Aż sprawdziłem co wsypałem:P Ale jednak wsypałem Galaxy i Centenniala, oba 2016. Łącznie na warkę pójdzie 210 gram ja planuje 200g amarillo na warke 13l, może to przesada ale mam tyle właśnie a to juz ostatnie chyba piwo w tym sezonie u mnie więc nie mam wyboru chociaż będą pewnie spore straty
  20. Fenris
    W czwartek prztestuje ten schemat chmielenia i dam znac jak wyjdzie. hej, i jak warzyłeś wg tego planu? możesz coś już powiedzieć? Piwo jest na razie na burzliwej, warzone 8.04. Myślę że jeszcze z dwa tygodnie miną zanim trafi do kega. Wiec jakoś na początku Maja coś powiem. Na razie mogę powiedzieć, że z rurki czuć galaxy. a wsypałeś Amarillo ok dzięki to czekam na dalsze efekty bo ja po świętach planuje to odpalić jakoś
  21. Fenris
    W czwartek prztestuje ten schemat chmielenia i dam znac jak wyjdzie. hej, i jak warzyłeś wg tego planu? możesz coś już powiedzieć?
  22. Fenris
    kurcze cos z butli wali niby ale ogólnie podstawa to chlor, nie jakiś ordynarny jak na basenie w 85 ale to pierwsze skojarzenie chlor
  23. Fenris
    ja kopiłem 60zl za 5l, no cos ma z ACE moze ale wydaje mi sie bezpieczniejsze w obróbce niz soda np
  24. Fenris
    a do mycia może ktoś używał tego produktu? wygląda całkiem ok pewnie spróbuje przy kolejnym myciu http://tenzi.eu/artykuły/asortyment/gastro-line/mycie-i-dezynfekcja-zasadowe/gran-clor-2006
  25. Fenris
    no hejka pon czw 16-22 (chyba ze ide na kawe z moja lady to 16:10 ) w sobote to raczej w opór, jest ludź to jestem, oczywista od 16. Ale raczej jestem wcześniej zawsze koło/około 15-15.30. Na fb jest mój fon jak coś dzwoń bez spiny
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.