Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.

[bart3q]

Jak to temperatura nie ma wpływu na skuteczność i szybkość działania NaOH? Wlej do zasyfialej kolby zimne, a do drugiej takiej samej ciepłe i jeszcze podgrzej, i zobaczysz różnicę.

Ja butelki i wiadra mocze po 24h, w okolicach 20°C. Jak chcesz miec pewność, to potrzymaj w tych 10°C okolo 1-2dni

[Undeath]

Jak to temperatura nie ma wpływu na skuteczność i szybkość działania NaOH? Wlej do zasyfialej kolby zimne, a do drugiej takiej samej ciepłe i jeszcze podgrzej, i zobaczysz różnicę.

Ja butelki i wiadra mocze po 24h, w okolicach 20°C. Jak chcesz miec pewność, to potrzymaj w tych 10°C okolo 1-2dni

 

 Początkowa reakcja tak jest mocna i zachodzi gwałtownie przez co działanie jest szybkie, ale przeczytaj pytanie kolegi, pytał się o roztwór - a przy gotowym roztworze nie ma wpływu na działanie i skuteczność. Oczywiście podstawa chemii im temperatura wyższa tym reakcja zachodzi szybciej więc, na szybkość tak ma wpływ, ale nie to było meritum pytania.

[Artur.G]

Undeath mam pytanie.Czy na te 30 min zalewasz fermentor roztworem NaOH po sam brzeg???Czy mniejszą ilością,taką jak podawałeś w opracowaniu tj 3-4 litry i co jakiś czas potrząsasz fermentorem??? 

[mateos]

Nalewasz trochę do fermentora i potrząsasz nim od czasu do czasu. Tylko sprawdź na wodzie czy jest szczelny.

[Undeath]

Dokładnie, robię 3-4 litry i co jakiś czas potrząsam.

[Dr2]

 

 

Czy na te 30 min zalewasz fermentor roztworem NaOH po sam brzeg???Czy mniejszą ilością,taką jak podawałeś w opracowaniu tj 3-4 litry i co jakiś czas potrząsasz fermentorem???

Czy to pytanie nie jest jakimś kuriozum logicznym?

Kolega pisze jak to robi, a Ty pytasz czy robi tak jak pisał, czy może jednak inaczej?

To ile razy trzeba coś napisać, żeby już nie było wątpliwości?

[Artur.G]

 Mateos i Undeath dzięki za odpowiedz.

[Pun kOmora]

Undeath mam pytanie.C

zy na te 30 min zalewasz fermentor roztworem NaOH po sam brzeg???Czy mniejszą ilością,taką jak podawałeś w opracowaniu tj 3-4 litry i co jakiś czas potrząsasz fermentorem???

Można też w ten litr /dwa włożyć drugi obciążony fermentator i zapewniasz stały kontakt roztworu przez ten czas

[Bercik1]

Witam

A jak dezaktywujecie NaOH ? Kwasek cytrynowy czy porządne płukanie ? Jeśli płukanie to jak długo no i co z wężykami przepuszczacie NaOH przez kranik jak wypłukać wężyki żeby mieć pewność że w środku NaOH jest wypłukany czy po prostu lepiej wymienić wężyki po 3-4 warkach ?

Pytam bo jestem dopiero po 2 warkach i to co miało kontakt od wystudzonej brzeczki do butelkowania płukane było piro wiem że z czasem bez NaOH może sie nie obejść.

[mateos]

Było już wielokrotnie pisane, kwasek, ClO2, rozcieńczony kwas, Starsan itp.

[Bercik1]

ok dzięki

Edytowane 27 Lutego 2017 przez Bercik1

[redlum]

NaOH nie służy do dezynfekcji tylko do mycia.

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[Bercik1]

NaOH jest środkiem czyszcząco - dezynfekcyjnym no chyba że ja o czym nie wiem. No i w ten sposób wątek raczej upadł

Edytowane 27 Lutego 2017 przez Bercik1

[Mapak]

@@Bercik1,

Ale trzeba go dezaktywować i wypłukać. Więc nie jest końcowym środkiem dezynfekującym. 

[browarbiskup]

Brał ktoś od nich: http://allegro.pl/nadweglan-sodu-aktywny-tlen-pranie-czyszczenie-5kg-i6458994575.html ?

Wszystko OK?

[Puzii]

Tak, ja u nich kupuje, zero problemów. Mają wszystko co potrzeba.

[aks]

 

 

NaOH nie służy do dezynfekcji tylko do mycia

Ja raczej bym nie zdecydował się na mycie rąk czy twarzy roztworem NaOH.

[Bercik1]

@@Bercik1,

Ale trzeba go dezaktywować i wypłukać. Więc nie jest końcowym środkiem dezynfekującym. 

No i ostatnie pytanie Panowie mam kwas cytrynowy do dezaktywowania NaOH tylko nie wiem jaki % roztwór zrobić aby w pełni dezaktywować wspomniany NaOH ?

[Mapak]

@@Bercik1,

Tyle, aż roztwór przestanie być śliski między palcami. 

[Gość]

 

 

No i ostatnie pytanie Panowie mam kwas cytrynowy do dezaktywowania NaOH tylko nie wiem jaki % roztwór zrobić aby w pełni dezaktywować wspomniany NaOH ?

5l wody i dwie saszetki kwasku.

[Bercik1]

 

No i ostatnie pytanie Panowie mam kwas cytrynowy do dezaktywowania NaOH tylko nie wiem jaki % roztwór zrobić aby w pełni dezaktywować wspomniany NaOH ?

5l wody i dwie saszetki kwasku.

 

Dzięki

[Pun kOmora]

 

No i ostatnie pytanie Panowie mam kwas cytrynowy do dezaktywowania NaOH tylko nie wiem jaki % roztwór zrobić aby w pełni dezaktywować wspomniany NaOH ?

5l wody i dwie saszetki kwasku.

A ile to saszetka? Bo ja mam taką 1kg. :-)

[Versaar]

20g zazwyczaj mają saszetki, czasem 30g, więc przyjmij te 50g/5l

[MistrzSuspensu]

 

No i ostatnie pytanie Panowie mam kwas cytrynowy do dezaktywowania NaOH tylko nie wiem jaki % roztwór zrobić aby w pełni dezaktywować wspomniany NaOH ?

5l wody i dwie saszetki kwasku.

 

Nie za dużo? Ja do 30L wsypałem jedną saszetkę i pH mam poniżej 3,8 (tylko do tej wartości mogę zmierzyć pH). Butelki po wymoczeniu w takim roztworze przestają być śliskie, a dłonie pokryte filmem roztworu NaOH przestają piec

[Undeath]

Zawieszę chyba informacje o tym kwasku, bo widzę, że po raz setny pytanie o to samo...