Igloo mash tun

[Rafał Pałka]

Czy ktoś z forumowiczów używa czegoś takiego?

Mogę to mieć bez kosztów przesyłki z USA i zastanawiam się czy warto.

http://www.homebrewing.org/5-Gallon-Converted-Igloo-Cooler-Mash-Tun-with-False-Bottom-_p_1005.html

[zasada]

@BretBeermann jakiś czas temu sprzedawał swoje Igloo, może odpowie.

Gdybym nie miał innej zaciernej, miał pieniądze do wydania i nie chciał montować tańszej alternatywy (fermentor plus oplot, plus izolacja z karimat/ wełny/ folii itp. rozwiązań chałupniczych) brałbym bez wahania.

[namfuae]

sam zacierałem w lodówce (ale innej, sprzedaje ją obecnie na forum), co prawda nie igloo ale nad igloo też się zastanawiałem. Jeżeli wciągu ostatnich 2 lat nic się nie zmieniło to trzeba jedynie doizolować przykrywkę (robisz dziurkę i np psikasz pianką) to po odpowiednim wygrzaniu powinna pięknie trzymać temp przy zacieraniu. Przy tej wielkości raczej zacieranie na lenia bo może brakować miejsca na dolewanie wrzątku. Na forach zza wielkiej wody są chwalone

[Rafał Pałka]

Wielkość mi pasuje bo warzę 10 l

 

Wysłane za pomocą mTalk

[dziedzicpruski]

A w czym to jest lepsze  od lodówki turystycznej z kibelwężykiem ?

[Wajcha]

Posiadam taka kadź zacierną. Ostatnio zmieściłem w niej 6 kg słodu. Także można w niej zrobić ponad 20 litrów piwa o blg około 17.

[Marcin_K]

A w czym to jest lepsze  od lodówki turystycznej z kibelwężykiem ?

Zamawiasz gotowca, który nawet jeszcze jakoś estetycznie wygląda. 

[Rafał Pałka]

Wajcha wypowiedz się trochę szerzej jeśli znajdziesz chwilę. Jak trzyma temperaturę? Jak wygląda klarowność i wydajność. Czy możesz porównać z innym systemem którego używałeś?

Masz takie samo dno czy to z okrągłymi otworami?

 

Wysłane za pomocą mTalk

[gigo]

http://www.piwo.org/gallery/image/6371-kadz-zacierno-filtracyjna/

można zrobić z beczki dowolnej wielkości i izolacji do bojlera koszt około 50zł

Edytowane 31 Stycznia 2017 przez gigo

[Gawron]

 

 

Wielkość mi pasuje bo warzę 10 l

Do zacierania na lenia ok, ale gdyby zachciało ci się zacierać wielostopniowo, to chyba miejsca zabraknie na wrzątek. 

[Wajcha]

Przy warkach 10l spokojnie możesz zacierać infuzyjnie. Ja jutro warzę także jak coś dokładnie opisze.

[redlum]

Dzisiaj zacierałem infuzyjnie w lodówce 10kg słodu na 20l wody. Wyszło mi 50l brzeczki 12 blg. Takie moje maks bo w lodówce się mieści 27l.

Ps temperature też można podbić. W tym miesiącu robiłem pierwszy raz dekokcje - więc nawet mashouta zrobiłem

 

PS nie jest to te igloo

Edytowane 31 Stycznia 2017 przez redlum

[Marcin Wojtczuk]

Właśnie, taka kadź zacierna bez grzania to dobra opcja do dekokcji - przynajmniej ma ona wtedy dodatkowy sens oprócz (rzekomego?) wpływu na smak.

[Tadzik]

Od jakichś 50 warek zacieram w turystycznej 32l. Teraz właśnie kupiłem coolera ale wersję 10gal. Po brzeg ma to ok 45l. Co do jakości turystyczna/cooler to jak przesiadka z poloneza do merca 

[buber]

 

 

Teraz właśnie kupiłem coolera ale wersję 10gal

Ile dałeś i gdzie? 

[Tadzik]

 

Teraz właśnie kupiłem coolera ale wersję 10gal

Ile dałeś i gdzie? 

 

http://alembik.eu/753-garnek-termos-40-l-z-kranem-do-zacierania.html

[Gawron]

 

 

Teraz właśnie kupiłem coolera ale wersję 10gal

Ile dałeś i gdzie?

 

http://alembik.eu/753-garnek-termos-40-l-z-kranem-do-zacierania.html

 

Jak filtrujesz? Miałem przerabiać lodówkę, ale zastanawiam się nad tym mniejszym modelem coolera. Jaki masz spadek temperatury w czasie zacierania?

[Tadzik]

@Gawron dokładnie jeszcze nie testowałem. Podobno przy większym jest max 2°C/h. Próbuję w nim zainstalować fałszywkę, lecz są problemy bo to plastik i idealnie okrągły nie jest. Najwyżej pojadę dalej na oplocie lub kupię wypukłą fałszywkę na ali. 

[Gawron]

 

 

Najwyżej pojadę dalej na oplocie lub kupię wypukłą fałszywkę na ali. 

, a Bazooka Screen? Dostępna od ręki za psi pieniądz w tym sklepie, a opinie nawet dobre czytałem o niej. Nie myślałeś nad tym, żeby ją wypróbować? 

[Tadzik]

@Gawron jak dla mnie teoretycznie zbyt mała powierzchnia filtracji. Ale racja, nie testowałem tego nigdy. 

[Gawron]

Dnia 13.02.2017 o 22:34, Gawron napisał:

dokładnie jeszcze nie testowałem. Podobno przy większym jest max 2°C/h. Próbuję w nim zainstalować fałszywkę, lecz są problemy bo to plastik i idealnie okrągły nie jest. Najwyżej pojadę dalej na oplocie lub kupię wypukłą fałszywkę na ali. 

Wrócę do tematu, ponieważ stałem się właścicielem coolerka. Jak rozwiązałeś temat filtracji. Jakie spostrzeżenia?

[krzychoo]

Podbijam. Zastanawiam się nad https://alembik.eu/857-garnek-termos-26-l-z-kranem-do-zacierania.html Czy na 21l brzeczki nastawnej będzie ok? Zacieranie jedno temperaturowe z infuzyjnym podbiciem temperatury do wygrzewu, gęstość brzeczki do fermentacji max 17 blg. Ewentualnie pszeniczniaki ok 12 blg na dwie przerwy i wygrzew infuzyjne.