Mikigu Opublikowano 12 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 12 Listopada 2019 Cześć, Ostatnio zakupiłem wymiennik płytowy(zdjęcie poniżej), teraz rozkminiam jak po prawidłowo podłączyć do tego co posiadam. Warzę w kociołku automatycznym od hopcata, do wyboru jest zlanie przez kran grawitacyjnie lub wykorzystanie wbudowanej pompki. Na zakończeniu pompki nie mam żadnego gwintu więc prawdopodobnie jedynym bezpiecznym montażem jest podłączenie do kranu z wykorzystaniem opaski zaciskowej(zdjęcie poniżej). W wymienniku są złączki John Guest, 1. Jak podłączyć wymiennik do kociołka? W kociołku kran jest zakończony tak jak przedstawione jest to na zdjęciu poniżej - czy do tego można zakupić złączkę John Guest? Czy węże od john guest są prawidłowym materiałem do wykorzystania? Wszystkie które widziałem w sieci mają jako max temp 65 stopni czy coś polecacie w to miejsce czy się tym nie martwić? Rozumiem że wężyk wyjściowy brzeczki przez dziurkę na bulkadełko do docelowego fermentora 2. Czyszczenie wymiennika - przeglądałem forum i internety, poniżej to co znalazłem może wskażecie co najlepiej: podczas płukania zmienić bieg cieczy wtedy więcej farfocli wyleci zalanie NaOH na kilka minut zalanie oxi na kilka minut po umyciu zalanie spirytusem do czasu kolejnego warzenia (spirytus później zlany i ponownie wykorzystany w tym samym celu) i zakręcenie wszystkich wejść 3. pozostaje jeszcze temat napowietrzenia, ale o tym muszę jeszcze poczytać. Z góry dzięki wszystkim za zainteresowanie. Parametry wymiennika: ilość płyt 40 powierzchnia wymiany 0,92 m2 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miczab Opublikowano 12 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 12 Listopada 2019 (edytowane) Ja w klarsteinie podłączam wymiennik wężem silikonowym do wylotu pompy. Żadnych zacisków nie używam tylko wciskam wąż dość głęboko. We wlocie pompy mam podłączony hopstopper od Lewatywy. Na początku zawracam trochę brzeczki do kotła przez wymiennik i potem już prosto do wiadra pompuję powoli schłodzoną i klarowną brzeczkę. Jeśli kupiłeś wymiennik używany, to polecam dobrze go wyczyścić. Ja tego nie zrobiłem i 2 warki zwiedziły kanał. Skończyło się na przepuszczeniu przez wymiennik gorącego roztworu NaOH zgodnie i odwrotnie do przepływu brzeczki. Kolejne warki bez zakażeń. Edytowane 12 Listopada 2019 przez miczab Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gorek007 Opublikowano 12 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 12 Listopada 2019 Sama końcówka kranu się odkręca i możesz wtedy (chyba) zastosować złączkę jak w wymienniku. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gruby. Opublikowano 12 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 12 Listopada 2019 Jw. Normalnie wężykiem silikonowym na króćce założyć, grawitacyjnie nie zwali węży, a i szczelność powinna byc (ew zacisnąć opaska motylkową jeśli pompa ma pompować gdziekolwiek tam ją masz) Wejście do fermentora normalnie wężyk do fermentora i niech sobie leci z góry to i od razu temat napowietrzania z glowy. Przez dziurkę do rurki? A cóż z powietrzem wewnątrz? Chyba że pokrywa tylko nałożona (ale srednice wężyków i tak są większe jak od rurki) Mikigu 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 13 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 13 Listopada 2019 Mikigu i markus383 2 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
burczas Opublikowano 13 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 13 Listopada 2019 33 minuty temu, anteks napisał: A, czy ktoś próbował zrobić obieg zamknięty zimnej wody, podłączyć i wykorzystać schładzarkę do piwa. Czy takie rozwiązanie zda egzamin?? Mikigu 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 13 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 13 Listopada 2019 2 godziny temu, burczas napisał: A, czy ktoś próbował zrobić obieg zamknięty zimnej wody, podłączyć i wykorzystać schładzarkę do piwa. Czy takie rozwiązanie zda egzamin?? W obiegu zamkniętym będzie ciężko bo woda wypływająca ma 70'C i trudno jest szybko schłodzić znowu do 5-10 'C chyba że taki patent Mikigu 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 14 Listopada 2019 Udostępnij Opublikowano 14 Listopada 2019 W dniu 12.11.2019 o 14:24, Mikigu napisał: 3. pozostaje jeszcze temat napowietrzenia, ale o tym muszę jeszcze poczytać. Mikigu 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Octagonal Opublikowano 16 Sierpnia 2023 Udostępnij Opublikowano 16 Sierpnia 2023 @anteks w jaki sposób chronisz pompę przed zaciąganiem syfów z dna? Masz jakąś siatkę założoną dodatkowo na dnie? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Izbor Mściwy Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 Podbijamy pytanie. Może ktoś wie jak sobie poradzić w kociołku z taką chłodnicą? Chodzi o syfy po gotowaniu? Chmiel sypie do hop spaidera więc przechodzą jedynie pyłki. No i pozostają białka Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 W dniu 16.08.2023 o 13:06, Octagonal napisał(a): @anteks w jaki sposób chronisz pompę przed zaciąganiem syfów z dna? Masz jakąś siatkę założoną dodatkowo na dnie? umknęło Na dnie Hop stopper draker 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
draker Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 1 godzinę temu, anteks napisał(a): umknęło Na dnie Hop stopper Jakie masz połączenie między hopstoperem, a otworem do pompy? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
maniek929 Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 Zapewne plastikowe kolanko i uszczelniacz silikonowy Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 Godzinę temu, draker napisał(a): Jakie masz połączenie między hopstoperem, a otworem do pompy? draker 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Fidel Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 A ten dzyndzelek to skąd? Co to jest?Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 (edytowane) 7 minut temu, Fidel napisał(a): A ten dzyndzelek to skąd? Co to jest? Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka Zamówiony w pakiecie pod kociołek od lewatywy, wchodzi w dziurkę od garnka ps nie zmuszaj mnie do pójścia do garażu by sfocić połączenie 😛 Edytowane 6 Listopada 2023 przez anteks Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Koora Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 A jak z hopstoperem przy zlewaniu grawitacyjnym? Działa to dobrze? Bo mi mnóstwo osadów po BIAB zostaje i filtruje przez drugi worek, ale się zapycha, niemiłosiernie. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
draker Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 14 minut temu, Koora napisał(a): A jak z hopstoperem przy zlewaniu grawitacyjnym? Działa to dobrze? Bo mi mnóstwo osadów po BIAB zostaje i filtruje przez drugi worek, ale się zapycha, niemiłosiernie. Kupiłem ten sam hopstoper od lewatywy tylko, że grawitacyjny pod kranik i po kilku użyciach schowałem do szafy. Problemy z filtracją, nie polecam. Jednak zastanawiam się czy nie przerobić i spróbować tak jak Anteks. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Koora Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 Tak mi się wydaje że jak pompa ssie to jakąś to wydajność i sens ma. A grawitacyjnie im mniejsze ciśnienie cieczy od góry tym wolniej leci i się zapycha jak wór. Po whirpoolu stożek mam, ale tylko z chmielin, a z 10-15 litrów osadów gorących po BIAB i wtedy to idzie jak krew z nosa. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
draker Opublikowano 6 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2023 Jak długo czekasz po whirlpoolu? Spróbuj 30, a nawet 40 min. U mnie pomogło. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Koora Opublikowano 7 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 7 Listopada 2023 Używam wirflocka i czasem czekałem nawet 2h. Ale zawsze mam dużo mułu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 8 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 8 Listopada 2023 Poprzednie zdjęcie z wymiennikiem jest z 2019, teraz wygląda tak Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
smola Opublikowano 8 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 8 Listopada 2023 (edytowane) @anteks filtr po stronie piwnej ma na celu wyłapywanie resztek chmielu i osadów? U siebie nic takiego nie stosuję, tylko myję po chłodzeniu gorącą wodą z dodatkiem nadwęglanu sodu i nie mam problemów z przytykaniem. Edytowane 8 Listopada 2023 przez smola Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
draker Opublikowano 12 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 12 Listopada 2023 Podłączyłem hopstoper do pompy w Royalu i efekt chyba jeszcze gorszy, niż przy zlewaniu grawitacyjnym. Siatka najprawdopodniej już podczas zacierania sporo się zakleiła, ponieważ osad był dość zbity i nie chciał się odkleić. Najlepsze rozwiązanie to chyba hopstoper podłączony pod kranik i osobna pompa. Poleca ktoś jakąś tanią, mała pompę? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
x1d Opublikowano 13 Listopada 2023 Udostępnij Opublikowano 13 Listopada 2023 6 godzin temu, draker napisał(a): Podłączyłem hopstoper do pompy w Royalu i efekt chyba jeszcze gorszy, niż przy zlewaniu grawitacyjnym. Siatka najprawdopodniej już podczas zacierania sporo się zakleiła, ponieważ osad był dość zbity i nie chciał się odkleić. Najlepsze rozwiązanie to chyba hopstoper podłączony pod kranik i osobna pompa. Poleca ktoś jakąś tanią, mała pompę? To zależy od ilości mąki (zacieranie), chmielu i prędkości przepływu. Od kiedy śrutuję mniej mącznie nie mam problemów. Ale wcześniej stosowałem dodatkową pompę przez kranik podczas zacierania, żeby "oszczędzić" hopstoper na dnie do chłodzenia. Stosowałem coś w tym stylu: https://browamator.pl/pompa-magnetyczna-10-w-tolerancja-do-90-c/3-11-556 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się