Temperatura w mieszkaniu

[Łachim]

1 minutę temu, Jastrząb napisał:

co najważniejsze nie musisz po nim płukać sprzętu.

Wiem, tak się uważa, ale moim zdaniem to dyskusyjne na niektórych etapach, ze względu na potencjalne utlenienie.

[Jastrząb]

2 minuty temu, Łachim napisał:

Wiem, tak się uważa, ale moim zdaniem to dyskusyjne na niektórych etapach, ze względu na potencjalne utlenienie.

Masz sporo racji, jest to dyskusyjne, szczególnie jeśli chodzi o dezynfekcję butelek w zbyt silnym roztworze tuż przed rozlewem i ich niedokładne "ocieknięcie". Przed samym rozlewem do dezynfekcji butli używam dokładnie proporcji 4 g na litr wody.

[Fradio]

No i jest to środek dość łagodny. W przypadku czegoś bardziej odpornego, infekcji może nie wystarczyć. Za szybki też nie jest, potrzebuje jednak chwili na kontakt. Warto mieć więc coś więcej. 

Niemniej zgadzam się że warto go mieć. W polaczeniu z gorącą wodą dobrze się sprawdza do mycia butelek i różne to sprzętu.  Na początku używałem do dezynfekcji, ale po kilku infekcjach z rzędu teraz używam do mycia.

[zasada]

12 minut temu, Jastrząb napisał:

Tak jak pisał Zasada, nadwęglan wychodzi najtaniej

Tak, ale nadwęglan jako element mycia a nie dezynfekcji.

Fermentory, kocioł i chłodnicę wcześniej myję z grubych osadów wodą i gąbeczką/ ręcznikiem papierowym.

Kocioł, chłodnicę (butelki i fermentory też ale w innym cyklu) namaczam w roztworze ok. 3-4g na litr, potem idzie kwas cytrynowy - bardziej dla estetyki (błyszczenie vs matowy osad).

Kocioł i chłodnice potem suszę czy wycieram. Butelki ociekam i chowam. Tuż przed użyciem dezynfekuję Starsanem. Fermentory Starsan.

[Jastrząb]

Jeśli już przydarzy się infekcja to oczywiście nie wystarczy, wtedy użyłbym domestosa, w następnej kolejności sody kaustycznej i w ostateczności zrzucił napalm  A tak serio, to właśnie po infekcji faktycznie nie wystarczy OXI, natomiast do mycia fermentorów, które do tej pory infekcji nie uświadczyły sprawdza się u mnie fantastycznie. Biorę około 20 g na 3 - 3,5 litra gorącej wody, zakrywam pokrywą, odstawiam na 30-60 minut w zależności od czasu raz na jakiś czas intensywnie miąchając. A wszelkie rzeczy których używam do warzenia czy rozlewu, leżą sobie w takim roztworze podczas prac.

[Jastrząb]

22 minuty temu, zasada napisał:

Tuż przed użyciem dezynfekuję Starsanem. Fermentory Starsan.

Zainwestuję zatem w ten środek. A kwas cytrynowy w jakiej proporcji rozrabiasz?

[zasada]

2 godziny temu, Jastrząb napisał:

A kwas cytrynowy w jakiej proporcji rozrabiasz?

Na oko i bez obliczeń daje ok.4-5g na litr. Tutaj bardziej idę w walor estetyczny. Ciekawe ile faktycznie by trzeba, żeby pH wyrównać / zdezaktywować pozostałości nadwęglanu.

[wizi]

3 godziny temu, Jastrząb napisał:

4 g na litr wody dajesz, 5-6 g nie zaszkodzi, tym bardziej przy tej cenie

 

przeczytaj ostatnią linijkę z posta:

Cytat

Czyli, żeby zrobić 20mM H₂O₂ trzeba dodać 0,68g/L czystego H₂O₂, czyli około 2g Nadwęglanu na litr wody.