zasada Posted July 19, 2023 Share Posted July 19, 2023 Pierwszy raz pytanie o ulubione suche drożdże pojawiło się na forum ponad 13 lat temu (KLIK), ponad 5 lat minęło od kolejnego (KLIK) a ponad 3 lata od ostatniego rzutu oka na to zagadnienie (KLIK). 13 i 5 lat to szmat czasu ale nawet minione 3 lata obfitowały w suche premiery, a nawet słynące z drożdży płynnych laboratoria Whitelabs i Omega wprowadziły na rynek sucharki. Zainspirowany artykułem z przedostatniego numeru BYO oraz posiłkując się pomysłem z HBT (KLIK) zapraszam do ankiety Google: https://forms.gle/vVWLc6ac2YA83WDEA Równoległe zapraszam do wpisywania się w wątku, gdzie o każdym wskazanym szczepie można napisać coś więcej. Ulubiony suchy szczep do: 1. Amerykańskich ejli (poza mętnymi). 2. Mętnych amerykańskich ejli. 3. Brytyjskich ejli. 4. Belgijskich piw klasztornych (enkel - dubbel - tripel - quadrupel). 5. Saisonów 6. Piw pszenicznych typu belgijskiego. 7. Piw pszenicznych typu niemieckiego. 8. Lagerów wszelkiej maści. Pod koniec sierpnia/ w początku września postaram się podsumować uzyskane wyniki. Wiem, że powyższy podział nie jest wyczerpujący - nie ma piw kwaśnych, brak niemieckich piw górnej fermentacji innych niż weizeny, nie ma BPA i Belgian Blonde... Po uwagach z discorda rozbiłem Belgię na trzy różne kategorie co i tak powiększyło "narzędzie" do granic znośności. Zapytacie po co? Dla rozrywki! Nazwa użytkownika 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
wizi Posted July 19, 2023 Share Posted July 19, 2023 W pytaniu 7 brakuje fermentis zasada 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted July 19, 2023 Author Share Posted July 19, 2023 10 minut temu, wizi napisał(a): W pytaniu 7 brakuje fermentis Dziękuję, już uzupełnione. Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted July 22, 2023 Author Share Posted July 22, 2023 Czwarty dzień trwania ankiety, 37 odpowiedzi, tylko 7 z piwo.org. Ej! Koledzy i koleżanki, dajcie sygnał! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted July 25, 2023 Share Posted July 25, 2023 W dniu 22.07.2023 o 13:13, zasada napisał(a): Czwarty dzień trwania ankiety, 37 odpowiedzi, tylko 7 z piwo.org. Ej! Koledzy i koleżanki, dajcie sygnał! Niestety nie obseruje tego wątku na piwo.org dlatego ja na workplace zobaczyłem zasada 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted July 25, 2023 Author Share Posted July 25, 2023 4 minuty temu, Suchejroo napisał(a): Niestety nie obseruje tego wątku na piwo.org dlatego ja na workplace zobaczyłem Ważne, że (jak rozumiem) wyklikałeś! Materiał się zbiera, analiza przyniesie niezbyt zaskakujące wnioski w ogólności, nie mam pojęcia czy w podziale na lata warzenia/ liczbę warek wyjdą jakieś różnice. Z analiz w podziale na źródło informacji (p.org/ b.biz/ media pspd) raczej zrezygnuję. Na razie dobijamy do 50 obserwacji. Jeśli dojdziemy do 100 w ciągu miesiąca będzie dobrze. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted July 26, 2023 Share Posted July 26, 2023 20 godzin temu, zasada napisał(a): Ważne, że (jak rozumiem) wyklikałeś! Materiał się zbiera, analiza przyniesie niezbyt zaskakujące wnioski w ogólności, nie mam pojęcia czy w podziale na lata warzenia/ liczbę warek wyjdą jakieś różnice. Z analiz w podziale na źródło informacji (p.org/ b.biz/ media pspd) raczej zrezygnuję. Na razie dobijamy do 50 obserwacji. Jeśli dojdziemy do 100 w ciągu miesiąca będzie dobrze. No pomysł fajny, ale mocno się wstrzymywałem w niektórych momentach, bo np. w banku drożdży notorycznie używam Chico jako WLP001, a to to samo co US-05 ale mimo wszystko chodziło o używanie suchych więc wpisywałem, że "NIE MAM". Moze dla czystko statystycznych informacji można by dopisać czy używamy zamienników płynnych danego szczepu Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted August 31, 2023 Author Share Posted August 31, 2023 Dzisiaj ostatni dzień na udział, jutro rano zamykam formularz i zaglądam w arkusz z odpowiedziami. Podsumowania etc. do połowy miesiąca. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ununul Posted December 11, 2023 Share Posted December 11, 2023 Odkopuje temat. I jak wyniki, bo jestem ciekawy?? Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 11, 2023 Author Share Posted December 11, 2023 Wyniki opracowane już od 1,5 miesiaca, wykresy, tabele czestosci i opisy. Czekam jeszcze na jedną informacje od @elroy żeby dopisać fragment do metodologii. Spoilerując: wiarygodnosc ankiety jest żadna, blad statystyczny na poziomie 13%. Niemożność wnioskowania o statystycznej istotności zróżnicowaniu odpowiedzi w grupach wyłonionych ze względu na staż w latach i warkach oraz miejsce z ktorego przyszlo sie do ankiety (piwo.org, browar.biz, media pspd). Ununul 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted February 2, 2024 Author Share Posted February 2, 2024 No i jest. Gotowe od mniej więcej października, krótkie opracowanie uzyskanych wyników. Zainteresowanych zapraszam do plikowni: Ulubione suche drożdże - połowa 2023 roku: podsumowanie ankiety internetowej Fidel, wizi, Undeath and 1 other 2 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now