IX Konkurs Piw Domowych w Żywcu

[slotish]

Dzięki za odpowiedź.

[Czes]

Zgodnie z biblijnym zaleceniem "kołaczcie a wam otworzą" będę upierdliwy i zapytam się jeszcze raz Czy jest przewidziane udostępnienie pełnych wyników konkursu? Czy będą wysyłane metryczki?

Znani są już (http://www.pspd.org.pl/pagesnews/konkurs-piw-domowych-zakonczony-1):

uczestnicy w rozbiciu na kategorie konkursowe, finaliści, medaliści oraz Grand Champion.

 

Wszyscy uczestnicy otrzymają indywidualnie, na podane adresy Email, informacje dotyczące ich piw:

ci których piwa nie dostały się do finału - skan arkusza eliminacyjnego,

finaliści - skan zbiorczego arkusza ocen + info o kolejności wniesienia piwa do oceny i o zajętym miejscu, czyli metryczkę.

 

Czy zechcą się podzielić otrzymanymi informacjami np na tym forum, to już ich wolna wola.

[coelian]

Piwo codera było rewelacyjne.... już wyszperałem recepturę

Eisbock pierona ?? Heheheh zaraziło Cię po Brackiej Jesieni ?? Pamiętam jak pieron mówił:"nie wiem, czy kupić bo jak zasmakuje to będę się głowić jak je uwarzyć".

A następnym razem - koszulki z nickiem obowiązkowe (fakt, to ułatwi wiele spraw).

[pablo]

A następnym razem - koszulki z nickiem obowiązkowe (fakt, to ułatwi wiele spraw).

Jeśli nie koszulki, to chociaż identyfikator własnego wykonania, z widocznym nickiem (takie rozwiązanie można było nawet w tym roku uskutecznić, ale nie wpadło niestety do głowy).

[Pieron]

Coelian, tak, już na Brackiej Jesieni chciałem zrobić coś dobrego. Szkoda tylko że mi granaty wyszły.

[pedro22]

Yessssss, 6 miejsce za Bohemskie - jak na drugi start może być

[HUGO]

Własnie otrzymalem poczta dyplom za udzial w finale ,ale nie wiem nadal ktore miejsce. Czy informacje o zajetym miejscu sa wysylane mailem ?

[somek]

Tak do mnie metryczka przyszła na maila.

[somek]

Widzę, że nikt się nie chwali metryczkami, więc ja się pochwalę (z tym że nie ma się co chwalić ):

 

Kategoria: Bohemskie ciemne

Oznaczenie: IV-12

Kolejność wniesienia: 8

 

Wady:

[1] DMS

 

Aromat [5,5/12]:

"Brak aromatu słodów karmelowych lub/i? palonych, charakter jasnych słodów, w tym wyczuwalny DMS"

 

Barwa [2,5/3]:

"Ciemnobursztynowe, klarowne"

 

Piana [3,75/6]:

"Niemal biała, dość zwarta, raczej niewysoka i nietrwała"

 

Smak [9,25/17]:

"Słodowy, dobrze zharmonizowany, trochę pusty i typowy dla jasniejszych stylów piwa"

 

Goryczka [4/6]:

"Raczej niska"

 

Odczucie w ustach [4,5/6]:

"Trochę puste, wysycenie w normie"

 

Ogólne wrażenia:

"Piwo trochę puste, mało aromatyczne, brak nut chmielowych i charakterystycznych pochodzących z ciemnych słodów"

 

Suma punktów:

29,5/50

 

 

Piwo zajęło 10 miejsce.

 

Dla mnie to sukces, bo to był mój debiut w Żywcu i jedyne piwo, jakie posłałem na ten konkurs ;]

Jakby kogoś interesowało to było to piwo.

Ja oceniam to piwo na raczej "niestylowe". Sam się dziwię, że zaszło tak daleko;] Następnym razem sypnę więcej monachijskiego, karmelowych i wiecej chmielu na smak.

[jacer]

U mnie GBSA 5 miejsce.

 

A w RISie (nr 96) wadziły:

 

- podwyższona pienistość

- pozostająca, łodygowa goryczka

- kwiatowy aromat.

 

Przez co odpadłem, bom niezgodny ze stylem.

 

 

Chmieliłem Amarillo.

[skitof]

Własnie otrzymalem poczta dyplom za udzial w finale ,ale nie wiem nadal ktore miejsce. Czy informacje o zajetym miejscu sa wysylane mailem ?

Tak, na pewno otrzymasz zbiorczy arkusz oceny piwa mailem - sukcesywnie są one tworzone i wysyłane do piwowarów.

[darko]

Czy będą rozsyłane arkusze dla piw, które przepadły w eliminacjach?

[jacer]

Czy będą rozsyłane arkusze dla piw, które przepadły w eliminacjach?

A jak myślisz skąd wiem dlaczego moje się nie dostało?

[Pieron]

Ja tam dziś też odebrałem dyplomy, a metryczki powoli schodzą drogą mailową. Swoją drogą to wielki sukces i sporo pracy by wszystko tak ładnie powysyłać.

Bardzo dziękuję.

[prusak]

Widzę, że nikt się nie chwali metryczkami, więc ja się pochwalę (z tym że nie ma się co chwalić ):

 

Kategoria: Bohemskie ciemne

(...)

 

Piwo zajęło 10 miejsce.

Ja tam bym się cieszył z 10-tego miejsca, moje "Tmave" odpadło w przedbiegach... Widocznie za bardzo palone było :rolleyes:

 

A tu metryka mojej wersji "Kolońskiego":

- Wniesione jako pierwsze (pytanie do znawców tematu - czy to wpływa na "+" czy na "-"?)

- Wady w ocenianym piwie:

- aldehyd octowy - 1

- estrowy - 2

- kwaśny - 1

- Aromat: bardzo owocowy, cytrusowy, owoce tropikalne - 7,6/12

- Barwa: złota, mętne - 2,2/3

- Piana: obfita i trwała, zostawia ślady na szkle - 4,4/6

- Smak: Podwyższona kwaśność, nieco niezbalansowany, goryczka dominuje - 9,8/17

- Goryczka: wyraźnie zaznaczona, nieco pozostająca - 3,8/6

- Odczucie w ustach: Odświeżające, poprawne, lekko ściagające - 4,4/6

 

- ogólne wrażenie: dobry Kolsch, Mógłby być lepiej zbalansowany.

 

Suma punktów: 32,2/50

Piwo zajęło siódme miejsce.

 

Dyplomy też już mam, wielkie dzięki!

[skitof]

- Wniesione jako pierwsze (pytanie do znawców tematu - czy to wpływa na "+" czy na "-"?)

Z mojego doświadczenia wynika, że w przypadku komisji konsumenckiej, mało doświadczonej może to mieć znaczenie tzn. im piwo później wniesione tym łagodniejsze oceny - takie wnioski wysnuwam ze statystyk. W przypadku KPD w Żywcu wygląda to tak:

wygrały piwa wniesione jako: 5, 10 , 8, 1, 2, 8

drugie miejsce zajęły piwa wniesione jako: 1, 4, 14, 13, 9, 2

trzecie miejsce zajęły piwa wniesione jako: 9, 1, 3, 6, 14, 3

Jak widać dla profesjonalnego jury nie ma znaczenia czy ocenia piwo pierwsze czy ostatnie.

[Pieron]

Jak widać dla profesjonalnego jury nie ma znaczenia czy ocenia piwo pierwsze czy ostatnie.

I mogę to potwierdzić jako że moje piwa wchodziły jako jedne z pierwszych i poznali się na słabiźnie. Cóż zrobić- taki rok.

[sztyft]

Może ma a może nie. 9/18 miejsc na pudle zajęły piwa wniesione jako 1-5

Edytowane 28 Czerwca 2011 przez sztyft

[przemo70]

U nas wyglądało to tak:

1/ Belgian GSA zajęło 11 miejsce, wniesione jako 3, uzyskało 24.5 pkt ogólne wrażenia:za słodkie, za ciemne, zainfekowane, zbyt słabo wysycone

2/ Koelsch zajął 8 miejsce, wniesione jako 6, uzyskał 31,4 pkt ogólne wrażenia: zbyt dużo treściwości, zbyt dużo owocowości, górnofermentacyjny charakter

3/ Bohemskie zajęło 2 miejsce, wniesione jako 13, uzyskało 34,75 pkt ogólne wrażenia: poprawne piwo, dobry przedstawiciel stylu, mało wyraźne aromaty chmielowe.

Dzięki za ocenę oraz piękne dyplomy, i chylę głowę za ogrom pracy wykonanej przez wszystkich zaangażowanych, szczególnie przez skitofa

[elroy]

A jak wyglądają dyplomy Pstryknijcie !

[Pieron]

A jak wyglądają dyplomy Pstryknijcie !

Tomek, wystaw też jakieś piwo i jak się dostanie do finału to też takie otrzymasz i nie będziesz potrzebował fotek.

[elroy]

A jak wyglądają dyplomy Pstryknijcie !

Tomek' date=' wystaw też jakieś piwo i jak się dostanie do finału to też takie otrzymasz i nie będziesz potrzebował fotek. [/quote']

A jak się nie dostanie, to dalej będę czekał

[wena]

Cierpliwość to cnota piwowarów.

[jacer]

Takie same jak za miejsca 1-3 tylko w brązie.

[sztyft]

Życia nam nie starczy żeby dorównać takim asom piwowarskim i otrzymać dyplom za finał . Pstryknijcie !