Porady przy zakupie garnka :)

[eltomek]

15 godzin temu, zieltel napisał:

No i przyszedł babol,

Oddaj, nie baw się w takie partactwo. Oddać możesz natychmiast,  a z ewentualną reklamacją będziesz się później bujał a wcale nie muszą jej wtedy uznać.

[zieltel]

@Kaniutek

Na taką odpowiedź po cichu liczyłem

A to o co pytasz to brud i przede wszystkim szczeliny, jakby komuś zabrakło materiału przy łataniu ale za wszelką cenę chciał skończyć (sorry nie znam fachowego nazewnictwa).

 

Oki, po przemyśleniu mam obawy co do jakości owego ratowania, zwłaszcza że w planach jest jeszcze montaż kranika i grzałki wiec z gwarancją może później być problem.

Także dzięki za opinie i podpowiedzi, teraz bez żalu i tego cichego głosika "a może jakoś się uda" będę zwracał garnek.

[moler]

Proszę o pomoc w wyborze sprzętu. Po dłuższej przerwie w warzeniu chciałbym zacząć zacierać.

 

W kuchni jest płyta indukcyjna, dawno temu kupiłem też garnek 30l emaliowany, ale niekompatybilny z indukcją.

Rozważam następujące opcje:

- garnek 30l indukcja

- adapter na indukcję do zwykłego garnka

- kociołek z Lidla

 

Budżet na sprzęt to 300-350 złotych.

[korzen16]

Indukcja to trochę męczarnia - wiem bo sam tak zaczynałem. Jest rewelacyjna do zacierania (nadal zacieram na indukcji), ale uciążliwa do gotowania, bo trwa to całe wieki - obecnie gotuję na taborecie gazowym.

Najtaniej byłoby dokupić taboret i butlę i używać gara jaki już masz, ale pytanie czy masz możliwość używania palnika w domu. Osobiście nie jestem tego zwolennikiem, bo dla mnie po prosu gaz płynny śmierdzi. Ale jeśli masz garaż lub balkon, albo balkon przerobiony na werandę to śmiało używaj palnika.

Można ewentualnie gotować na indukcji, ale wesprzeć się wtedy grzałką zanurzeniową i też będzie pewnie OK.

Adapter na indukcję do gara i kociołek z Lidla sobie odpuść.

[Kurza Melodia]

Dobry wieczór wszystkim

 

Mam za sobą "piwo" z podłej jakości brewkitu które raczej pójdzie w kanał, piwo z ekstraktów które zapowiada się fajnie, no i nadszedł czas na trzecie czyli te normalne. Czy któryś z tych garów będzie dobry na początek?

https://allegro.pl/oferta/garnek-emaliowany-emalia-indukcja-40l-olkusz-8177003738

https://allegro.pl/oferta/garnki-garnek-emaliowany-emalia-40l-pokrywa-8004331432

 

Niestety większość zdjęć z początku wątku nie działa ale zdaje się że autor przestrzega przed tym pierwszym? Ten drugi wygląda jakoś tak normalniej. 40cm dobrze by mi pasował na kuchenkę na 2 palniki, a i aż tak mały nie jest więc dało by się zrobić więcej jak te 20L.

[elroy]

45 minut temu, Kurza Melodia napisał:

Dobry wieczór wszystkim

 

Mam za sobą "piwo" z podłej jakości brewkitu które raczej pójdzie w kanał, piwo z ekstraktów które zapowiada się fajnie, no i nadszedł czas na trzecie czyli te normalne. Czy któryś z tych garów będzie dobry na początek?

https://allegro.pl/oferta/garnek-emaliowany-emalia-indukcja-40l-olkusz-8177003738

https://allegro.pl/oferta/garnki-garnek-emaliowany-emalia-40l-pokrywa-8004331432

 

Niestety większość zdjęć z początku wątku nie działa ale zdaje się że autor przestrzega przed tym pierwszym? Ten drugi wygląda jakoś tak normalniej. 40cm dobrze by mi pasował na kuchenkę na 2 palniki, a i aż tak mały nie jest więc dało by się zrobić więcej jak te 20L.

 

Ten z pierwszego linku to taka można powiedzieć taka klasyka  Sądzę, że wiele piwowarów miała z nim w którymś momencie styczność. 

W drugim przypadku pytanie, czy przy zacieraniu to modelowane dno nie będzie miało jakiś negatywnych skutków. Nie znam tego sprzętu, więc ciężko rzec.

[x1d]

Brałbym ten pierwszy.

[Kurza Melodia]

10 godzin temu, elroy napisał:

W drugim przypadku pytanie, czy przy zacieraniu to modelowane dno nie będzie miało jakiś negatywnych skutków. Nie znam tego sprzętu, więc ciężko rzec.

No właśnie nie mogę znaleźć dokładniejszych zdjęć tego pierwszego. Ale w paru miejscach wyczytałem że jest cienki i potrafi przyjść z uszkodzoną powłoką, w sensie że łatwo się ona uszkadza. No i jeśli jest zbyt cienki to chyba ciężko będzie do niego zamocować kran 

 

Cena jest taka sama bo ten drugi jest jeszcze w innej ofercie z darmową wysyłką, z resztą nie o oszczędność 10zł tutaj chodzi, ale o to że praktycznie nie ma innego wyboru. Z takich dużych to są jeszcze emaliowane używki w słabym stanie, no i potem już nierdzewki. A nie chcę przeginać z budżetem bo ostatnio i tak sobie za dużo zabawek nakupiłem

Edytowane 17 Grudnia 2019 przez Kurza Melodia

[Mibor]

9 godzin temu, Kurza Melodia napisał:

ciężko będzie do niego zamocować kran

Kran w emaliowanym garnku to słaby pomysł, ciężko wywiercić otwór pod kran żeby nie narobić odprysków.

[x1d]

 

[Kurza Melodia]

Akurat o tym już wcześniej sobie poczytałem, a że jako mam dwie prawe ręce to nie będzie z tym problemu

[Jancewicz]

Cześć. Jestem ekstraktowcem ale powoli robię rozeznanie i przymiarki do pełnego zacierania. Czy taki garnek byłby odpowiedni do warek 20-25l? Planuję używać z przenośną płytą indukcyjną z Ikei. Z góry dziękuję za pomoc. 

 

https://www.szron.eu/garnki-wysokie/2515-garnek-nierdzewny-z-pokrywka-poj-35-5-l-sr-36-cm.html

[korzen16]

Jak najbardziej tak, przy czym wybrałbym coś markowego np Tadar

[Jancewicz]

Ktoś wcześniej pisał, że Szrony lepsze bo mają grubsze ścianki. Prawda to? 

[korzen16]

Tego nie wiem, ale sam od początku używam tadara i nic do niego nie mam. Na początku także gotowałem na elektrycznej, teraz tylko zacieram na płycie a gotuję już na taborecie. Zacieranie na płycie ogranicza się wyłącznie do podnoszenie temperatury i ustawiania czasu przerw. W przerwach w ogóle nie korzystam z grzania - garnek i płyta utrzymują temperaturę więc do zacierania jest doskonała, natomiast gotowanie już gorzej bo brakuje mocy.

[Marek_M]

Pozwolę sobie odświeżyć temat. Jakiej pojemności gar polecacie na warki 45-50 litrów jako gar zacierny ? Jako warzelny chcę użyć gar o pojemności 70l i i zastanawiam się czy 50l wystarczy do zacierania. Większość warek będzie w okolicach 12 blg i czasami jakiś koźlak ok 16 blg.

[Kaniutek]

Wystarczy kadź zacierna 50l. 

[Marek_M]

Wielkie dzięki. W takim razie muszę sobie zaplanować resztę budżetu.

Wysłane z mojego Redmi Note 8T przy użyciu Tapatalka