Skocz do zawartości

dori

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 862

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez dori

  1. dori

    Starter - fotorelacja

    dori odpowiedział(a) na JacekKocurek temat w Surowce

    Dlatego też startery z małej ilości drożdży robi się stopniowo i zawsze w brzeczce o niskiej gęstości.
  2. dori
    ...ale to chyba nie jest najlepsze rozwiązanie, do startera musisz dostarczyć tlen, a szczelnie zakrywając kolbę korkiem z silikonu i rurką fermentacyjną uniemożliwiasz to.
  3. dori
    To są chyba korki silikonowe pod rurkę fermentacyjną, tak?
  4. dori
    Najlepsze rozwiązanie to korki z waty. Wiktor przygotował kiedyś nawet instrukcję ich wykonania. Są tylko nieco kłopotliwe w wykonaniu (ile ich musiałam kręcić na laborkach ) i sterylizacji.
  5. dori
    Temat zamykam, bo chyba dalsza dyskusja do niczego dobrego nie doprowadzi.
  6. dori
    Na stronie piwowarzy.tustela.pl znajdziecie relację z ostatniego spotkania. Ojjj bolała głowa w sobotę Kolejne spotkanie 15 marca. Serdecznie zapraszamy!
  7. dori
    Dla rozluźnienia atmosfery na forum Co śmiesznego/ głupiego/strasznego przytrafiło Wam się podczas warzenia piwa? Dla przykładu - ja dziś zabrałam się za przelewanie piwa. Wężyk silikonowy włożyłam do rondelka, zalałam wodą, zagotowałam, wyjęłam z wrzątku i od razu zabrałam się za przelewanie, oczywiście zaciągając ustami. Efekt jest taki, że mam poparzoną cała gębę, bo okazało się, że w wężyku został wrzątek... to tak odnośnie głupoty
  8. dori
    Akurat Twój post nie był obraźliwy, ale był zupełnie nie na temat. Nie da się tak rozdzielić wątków, aby zachować każdy kontekst, dlatego też proszę po raz kolejny trzymajcie sie tematu, a nie liczcie, że ktoś przyjdzie i bezproblemowo posprząta. A odnośnie tego wątku, proszę skończcie żarty, bo jeszcze je ktoś potraktuje na serio
  9. dori
    Część postów nie na temat, często obraźliwych została usunięta. Posty dotyczące piwa sprzed wieków wylądowały w tym wątku, a posty o tym czy wprowadzić podział na nowych i starych przeniosłam tutaj. Bardzo proszę trzymajcie się tematu!
  10. dori
    Uzupełniliśmy ofertę drożdży płynnych Wyeast. Przy okazji kilka starszych saszetek wylądowało w kategorii "WYPRZEDAŻ" gdzie ceny zaczynają się od 19zł. Zazwyczaj są to pojedyncze sztuki, więc kto pierwszy ten lepszy
  11. dori

    2014.02.22 - Biela Vrana

    dori odpowiedział(a) na crosis temat w Konkursy 2014

    Gratulacje dla wszystkich laureatów Mam nadzieję, że wracają stare czasy gdy większość miejsc medalowych zajmowali na Słowacji Polacy.
  12. dori
    Rurki fermentacyjne są na stanie więc śmiało można zamawiać. @Santa lejków jednak na razie nie będziemy wprowadzać do oferty. Dzięki za miłe słowa
  13. dori
    Spokojnie, są i dobre opinie na temat tych brewkitów. Piłem ze dwa piwa z tych puszek, oba niezłe i na pewno klarowne. Jedno oglądałem w weekend w trakcie cichej fermentacji w balonie, na pewno nie było mętne. Trzeba by jeszcze Dori zapytać co jej wyszło z piwa robionego na potrzeby blogu . Może po prostu za szybko otwieracie swoje piwa? Na blogu znajdziecie wrażenia z degustacji Christmas Ale Gozdawa.
  14. dori
    Zestawy surowców zostały już odblokowane
  15. dori
    W piątek odbędzie się kolejne spotkanie z cyklu "O piwie przy piwie" tym razem poświęcone piwom klasztornym. Serdecznie zapraszamy. Szczegóły na stronie Piwowarów Tustela.
  16. dori
    ech biegam też coraz mniej. Niestety doby się nie da rozciągnąć, praca zawodowa zabiera mi sporo czasu, a przygotowanie każdego wpisu to dobre kilka godzin. Tak czy inaczej wrzucę jakiś tekst w tym tygodniu, obiecuję
  17. dori
    Posty dotyczące usuwania zapachu z wiader po paście BHP przeniosłam do nowego wątku. Proszę trzymać się tematu.
  18. dori
    Proszę o kontakt mailowy. Z tego co widzę mieszkamy niedaleko Nie wykluczam pomyłki, bo błędy zawsze mogą się zdarzyć, chociaż to pierwsze tego typu zgłoszenie. Ciężko jest oceniać barwę piwa w fermentorze, bo to zawsze powoduje zakłamania. Piwo z ekstraktów nigdy nie wychodzi super jasne. Proszę zatem o kontakt, a myślę, że uda się wszystko sprawdzić i rozstrzygnąć reklamację, tak aby był Pan zadowolony.
  19. dori
    Nie ma drugiego dna Po prostu wcześniej o tym nie pomyślałam... Oczywiście można od razu wrzucić rdzeń do kolby i ugotować go Nie ma wielkich różnic w robieniu startera w kolbie na mieszadle, a w słoiku z "ręcznym potrząsaczem". W uwagach wyjaśniłam jak zrobić starter bez mieszadła.
  20. dori
    Przepraszam, akurat odpisywałam na temat weizenbocka i się "zamotałam". Zaraz to po przeliczam.
  21. dori
    Weizenbock z naszego sklepu jest przewidziany na 20l piwa o ekstrakcie brzeczki podstawowej 19Blg, a nie jak piszesz na 16Blg. Będzie dobrze a do refermentacji raczej nie potrzebujesz dodatkowych drożdży.
  22. dori
    Cieszę się, że przynajmniej córka zadowolona
  23. dori

    Siemanko

    dori odpowiedział(a) na Rider temat w Poznajmy się :)

    Witaj na forum
  24. dori
    Musisz tylko zachować podstawowe środki ochrony, czyli rękawiczki gumowe i oczywiście pamiętać o tym, aby butelki dokładnie wypłukać.
  25. dori
    Witaj na forum
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.