Skocz do zawartości

dori

Members
  • Postów

    2 858
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

Treść opublikowana przez dori

  1. Ja zmieniłabym trochę temperatury zacierania - przerwa ferulikowa w 44C, przerwa białkowa w 55C, przerwa maltozowa w 64C, dektrynująca jest OK. Słód czekoladowy pszeniczny możesz dodać z całym zasypem, nie wnosi on zbyt wielu nut palonych, bo nie ma łuski.
  2. Dzięki i zapraszam do wysyłania piw na Slovak Homebrewing Star Obszerne podsumowanie konkursu Biała Wrona znajdziecie na KamNaPivo.sk. Słowacy dość dużo o nas wiedzą http://www.kamnapivo...eco-report.html
  3. dori

    Izomeryzacja chmielu.

    Ekstrakty takie są wygodne w użyciu, bo nie wymagają już gotowania. Możemy dochmielić nim piwo już gotowe (bazowe), przed rozlewem.
  4. Co to ma do rzeczy? Próbuję tylko zwrócić uwagę, że piwo warzą także kobiety, to wszystko...
  5. ... i dalej Kolega kobiet nie zauważa Co do szklanej płyty to spokojnie powinna wytrzymać, przynajmniej moja już nie jedną wareczkę przetrzymała.
  6. dori

    Drogie piwowarki

    Jak miło to czytać
  7. Minusa to masz za to, że się z Koleżankami nie przywitałeś A tak serio to życzę samych udanych warek
  8. dori

    Witajcie!

    Witam i życzę samych udanych warek
  9. W dzień Kobiet to Kolega ma u mnie minusa za to powitanie
  10. Nie wiem Pieronie czy chciałbyś mieć Oliwkę na imprezie, a nie mamy jej z kim zostawić.
  11. Nam raczej nie uda się wyrwać, ale homebrewing.pl postara się ufundować jakieś skromne nagrody w konkursie
  12. Mam podobne ustrojstwo, ale nie poradziłam sobie z obsługą. Piwo strasznie napowietrzyło mi się przez tą pompkę. Wróciłam do poczciwego wężyka i zasysania paszczą Może ktoś powie jak poprawnie używać ten sprzętu...
  13. Dyplomy mogę wysłać, bo to nie jest jakiś duży koszt. Natomiast nagrody rzeczowe czasami ważą dość dużo...
  14. dori

    Życzenia urodzinowe

    Dziadku wszystkiego najlpeszego Twoje zdrowie :beer:
  15. Fentelek dostanie dyplom za uczestnictwo Adaś oczywiście dyplomy i nagrody mogą poczekać, mnie nie przeszkadzają
  16. Wczoraj odwiedził mnie Peter Bognar, przywiózł dyplomy za uczestnictwo w konkursie Biała Wrona dla wszystkich którzy wystawili piwa do konkursu, dyplomy dla wszystkich którzy zdobyli złote, srebrne i brązowe szyszki, a także upominki dla medalistów - słód, chmiele, kapsle... Proszę uczestników konkursu o kontakt w celu odebrania dyplomów i nagród
  17. Gotowanie 90 minut Chmielenie: - 80g Perle na 85 minut - 30g Liberty na 30 minut - 20g Spat Select na 15 mint - 30g Spalt Select na 3 minuty - 30g Tettnager podczas chłodzenia. Brzeczka schłodzona do 14C. Wybicie: 40l, ekstrakt 13,9Blg. Część rozcieńczona wodą do wymaganych 12,4Blg i zadana starterem Wyeast 2007 Pilsen Lager. Reszta zadana uwodnionymi Mauribrew Lager.
  18. Oooo jak miło, że kolejna kobieta się pojawiła Witaj na forum!
  19. Z braku czasu przechodzę ewolucję odwrotną niż większość piwowarów Dwa tygodni temu powstała: WARKA 133 BELGIAN GOLDEN ALE - Brewkit - Brewferm Diabolo 1,5kg - ekstrakt słodowy Bruntal 0,6kg Dziś trafi do butelek Dzisiaj na szczęście udało się uwarzyć coś z zacieraniem WARKA 134 GERMAN PILSNER Zasyp: - 9,5kg pilzneński klepiskowy Bruntal - 0,5kg Carapils Zacieranie: 10 minut w 53C 40 minut w 63C 25 minut w 72C
  20. Nie przesadzajcie Mam jeszcze dość duże braki (choć powinno się to niebawem zmienić), więc nie widzę problemu, żeby Paweł czy ktokolwiek inny z okolic robił zakupy w innym sklepie.
  21. Witam na forum i trzymam kciuki za pierwsze zacieranie
  22. dori

    Salve!:)

    Witam na forum, samych udanych warek życzę Przy okazji oczywiście nie omieszkam zwrócić uwagi, że koleżanki też tutaj można spotkać
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.