Skocz do zawartości

dori

Members
  • Postów

    2 858
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

Treść opublikowana przez dori

  1. Ależ ja to rozumiem Tylko impreza się już rozrosła, uczestników jest sporo i jak widać ciężko to ogarnąć. Nie rozmawiałam z Tieroo, ale przypuszczam, że liczył, że jak najwięcej dyplomów rozda na Birofiliach, miał trochę przygotowań do tej imprezy, a od jej zakończenia minął dopiero tydzień, więc troszkę cierpliwości
  2. Powyższy post utwierdził mnie w przekonaniu, że jednak najlepiej będzie jak w przyszłym roku każdy indywidualnie wyśle piwo i pojedzie po odbiór dyplomów.
  3. dori

    Życzenia urodzinowe

    Stasiek spóźnione życzenia - wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :beer:
  4. W naszym przypadku, wygląda to tak, że drożdże dostajemy w styropianowych lodówkach, ze zmrożonymi wkładami żelowymi, tak więc spoko, do sklepu docierają w idealnych temperaturach
  5. dori

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego najlepszego dla Dyrektora Sto lat Michał :beer:
  6. Wytrzymać wytrzymają, choć smak może się lekko zmienić. Kiedyś mieszkaliśmy w bloku, gdzie temperatura w piwnicy zawsze była wyższa niż w mieszkaniu i piwo chcąc czy nie, przechowywaliśmy w pokoju w temperaturach nieraz przekraczających 25C.
  7. Co to ma wspólnego z recepturą Codera? Robicie totalny bajzel, w którym ciężko cokolwiek odnaleźć.
  8. Proszę Cię daruj sobie takie teksty. Nie chcesz pomóc, to po prostu zignoruj pytanie i nie odpowiadaj.
  9. Dodanie glukozy w przypadku tej receptury, miało spowodować wyższy stopień odfermentowania, podniesienie zawartości alkoholu, a zmniejszenie treściwości gotowego piwa.
  10. Dziękuję wszystkim za miłe spotkanie Gratulacje dla wszystkich nagrodzonych, a przede wszystkim dla Andrzeja!!!
  11. dori

    Życzenia urodzinowe

    Jacki spóźnione życzenia wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :beer:
  12. Nauczyłam się jednego, w produkcji belgijskich piw najważniejszy jest odpowiedni dobór szczepu drożdży i właściwie poprowadzona fermentacja. Jeśli prawdziwy Saison to tylko na dedykowanych drożdżach. Na innym szczepie wyjdzie Ci pewnie dobre piwo, ale niekoniecznie w stylu.
  13. O ile mnie pamięć nie myli to Ty jesteś przewodniczącym KO.
  14. @Skitof, czy były przypadki, że czyjaś wpłata nie została zaksięgowana na koncie PSPD do 06.06 włacznie, a mimo to jego piwo zostało ocenione?
  15. dori

    Życzenia urodzinowe

    Wesoły, Admiro wszystkiego najlepszego Wasze zdrowie!!!
  16. Zdecydowanie będzie lepiej Wysoka temperatura wpłynie na smak i zapach, zaczną w nim dominować aromaty banana i gumy balonowej.
  17. Lepiej przenieś w chłodniejsze miejsce. Polecam nie przekraczać 22C.
  18. Nie liczyłam, ale podejrzewam, że goryczka jest za wysoka jak na APA. Nazwa i przyporządkowanie do odpowiedniej kategorii jest tu najmniej ważne, mam nadzieję, że piwo wyjdzie dobre :beer:
  19. WARKA 144 CIENKA AIPA Miała być AIPA, ale trochę przeholowałam z wodą do wysładzania. Zasyp: 12kg Pale Ale Weyermann 0,15g karmelowy Litovel Zacieranie: 70 minut w 66C 10 minut w 72C Gotowanie 90 minut Chmielenie: 70g Simcoe na 85minut 10g Simcoe i 20g Centennial na 60 minut 30g Centennial na 60 minut 60g Citra na 0minut Ekstrakt - 12,8Blg. Całość zadana starterem Wyeast1056 American Ale
  20. dori

    Życzenia urodzinowe

    Paweł wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :beer:
  21. Gratulacje dla wszystkich medalistów Cieszę się, że mogłam do tego sukcesu troszkę się przyczynić organizując przerzut. Chciałam wstawić pdf z całościowymi wynikami, ale niestety plik jest za duży...
  22. dori

    Życzenia urodzinowe

    Jejski, Leszcz spóźnione, ale szczere - wszystkiego najlepszego, samych udanych warek !!! Wasze zdrowie :beer:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.