profik

Skąd brałeś termometry wkręcane?

generalnie jak bardzo różni się taka pompa z aliexpres (20$) do takiej np z Brewfermu za prawie 4 stówy? Jedna na 230v druga 12v - jakie zasilanie lepsze? jedna pewnie ma plastikowy korpus druga stalowy.

Ostatnie piwo w tym roku! 22.12.2015r #44 APA v10 Styl: American Pale Ale 10 Blg 60 litrów Zasyp: 91% - Pale Ale MEP - 8,4 kg 9% - Karmelowy 30 - 0,8 kg Zacieranie: 76C (wsypanie słodów) spadek do 72C grzanie do 75C (owinięcie kocem, poduszką i kołdrą) spadek do 67C - 480 min Grzanie do 72C - 10 min Mash out 78C Wysładzanie wodą 65C Chmielenie: Uzyskałem 65l brzeczki o ekstrakcie 9 BLG 45 min - Magnum (12%) kilka granulek 15 min - Mosaic + Cascade po 10g 5 min - Mosaic + Cascade po 15g Hop stand w 75C - 15 min Mosaic 25g, Cascade 20g, Na zimno pójdzie 50g mosaic Fermentacja: Gęstwa po #43 30.12 - odfermentowało do 4,5-5 BLG, czyli płytko tak jak chciałem. Lekkie pełne piwo z minimalną ilością alko. 04.01 - zlałem na cichą przy 4BLG - dodałem 50g mosaica na zimno.

Drozdzy tam ze 3 razy za malo

Ja po dwóch otworach w stali nierdzewnej mam wiertło stożkowe do wywalenia.

Ja tez mam dzięki!

A te 4 kable które sa wpięte w tą szynę na pierwszym zdjeciu też zdemontować?

Panowie, wiem że wszystko było już opisywane jak przerobić silnik od wycieraczek ale mam zagwozdke... Myślałem że będą 3 kable: "-" "1" bieg "2" bieg U mnie wygląda to tak: Zaznaczam że wszystko co związane z pradem, elektroniką to dla mnie czarna magia... No i nie wiem czy całą tą wiązkę na pierwszym zdjęciu mam zdemontować i podłączyć tylko ten zielony i cxzerwony kabel plus ten z ostatniego zdjęcia jako "-" obudowy?

Wznowiło fermentację, czy zaczeło wydzielac CO2?

Wiem co było przyczyna ostatnich infekcji w moim browarze... Niestety ale strach sie przyznać. Wszystko przez moje niechlujstwo w myciu chłodnicy, którą tylko z wierzchu traktowałem gąbka oraz silnym strumieniem gorącej wody z prysznica. Po przesunięciu nierdzewnych listew trzymających chłodnice w "kupie" światło dzienne ujrzały złogi zaschniętej brzeczki. Po kąpieli chłodnicy w NAOH wszystko ładnie odeszło i aż lśni jak nowa.

Ja z tarniny robiłem powidła, które chce użyć do stouta Jak robiłes nalewkę?

od tego jest urząd miar i wag

czasem w piwie zatrzyma sie dużo CO2 które przy rozlewie lubi się objawiac pienieniem.

Wg mnie bardziej je natleniłeś i lekko ogrzałeś, stąd oznaki wnowienia fermentacji.

no u mnie spust też będzie od spodu

lepiej było przykryc oplot druciakami.

Hej pisze tutaj by nie zakładac nowego tematu... Zastanawiam się czy moje umiejscowienie fałszywego dna w kegu jest poprawne. Na czerwono zaznaczyłem miejsce w którym opiera sie fałszywe dno, na niebiesko tam gdzie chyba powinno sie znaleźć? Czy takie umiejscowienie fałszywego dna może mieć jakieś minusy? Czy może generowac jakies problemy? Pytam bo nie miałem nigdy styczności z takim wysładzaniem brzeczki. Ktos cos?