Skocz do zawartości

Jacki

Members
  • Postów

    563
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Jacki

  1. No to miło, może jutro się zbiorę i coś uwarzę.
  2. Mamy pytanie co do dekokcji, bo chyba czas spróbować. Mam zamiar zrobić zasyp 100% pilzneński powiedzmy 4kg. Dekokt mógłbym gotować w garnku 6l. - czy nie będzie za mały? Teoretycznie 1/3 z 4kg. to jakieś 1,3kg. + do tego około 3,3l. wody (stosunek 1:2,5) - powinno bez problemu się zmieścić w przestrzeni użytkowej. Ktoś próbował gotować dekokt w garnku o takiej pojemności?
  3. 1. Jeden pytajnik w zupełności wystarczy. 2. Uwarzyć 3. Przydałby się jakiś gar, skoro masz zamiar kupować ekstrakty niechmielone i je chmielić.
  4. A da się to jakoś zobaczyć na posiadając konta?
  5. Jacki

    Życzenia urodzinowe

    Dori i Rubezahl życzę Wam wszystkiego najlepszego!
  6. Jacki

    lol :)

    Ech, ale jak tu przeedytować. Niby penis to to samo ino, że miękki.
  7. I żeby było jasne. Będziesz miał granaty i to takie, że ci pół mieszkania rozwali. Ja bym chyba jednak przelał ponownie do fermentatotra. Trudno, ma być kwas to będzie, ale przynajmniej nie będziesz ryzykował, że cię szkło z butelek potnie i zaoszczędzisz na zmywaniu wszystkiego w okolicy przechowywania.
  8. Ta cała gadka o porterze co chwilę mnie jakoś denerwowała. Tak, się zdenerwowałem, że otwarłem sobie stouta. PS. Scooby: tak jak mówisz, w programie wspomnieli, że stout to mocny porter.
  9. Ho, ho - będziesz miał tych wypijaczy
  10. 1,5 roku temu w Leroyu widziałem stoisko Biowinu, ale nie pamiętam co dokładnie tam było.
  11. Są dwa rodzaje eksperymentów. Jeden rodzaj ma coś potwierdzić, a drugi ma coś pokazać - dać odpowiedz na pytanie "co się wydarzy". Podejżewam, że to ten drugi typ eksperymentu.
  12. Poczekaj 5 dni. Przelej na cichą zostaw na co najmniej 2 tyg. Nie grzeb w między czasie.
  13. Nie masz problemu z pomiarem Blg? Dry Stout z BA ma w teorii mieć 12°Blg przy 20l. Ty twierdzisz, że uzyskałeś 24l. 12,5°Blg.
  14. Ja wiem i było to już poruszane trylion razy. Chodzi o różne żyjątka w miodzie zawarte.
  15. Wracam do piw-utworów #64 On Every Street (bezstylowe Pale Ale) [media]http://www.youtube.com/watch?v=amVqlbGBHbw[/media] Skład (na oko, bo to resztki): - 3,2 kg. - Pilzneński - 0,4 kg. - pszeniczny - 0,2 kg. - Carared - 0,1 kg. - Special B - 0,25 kg - cukier - US-05 Zacieranie: - troszkę gipsu - 54°C - 10' (nie trafiłem z wodą w 52) - 62°C - 45' - 72°C - 15' - Wygrzew Chmielenie 85' - troszkę gipsu (troszkę to tak po 1/3 łyżeczki) - 10g. Citra 12% w 80' - 10g. Citra 12% w 60' - 10g. Amarillo 8,6% na 15' - cukier na 5' - 10g. Amarillo na 1' Uzyskałem coś w okolicach 23l. przy 13°Blg. Dzisiaj przelałem #63 na cichą i gęstwą zadałem to piwo.
  16. Owszem, u mnie w mieście nie ma instalacji gazowej na gaz ziemny.
  17. Nie ma takiego zakazu. Jest inny jakiś podobny. W blokach można normalnie używać butli. U mnie w mieście we wszystkich 70 blokach są butle.
  18. #59 Blackout Stout w końcu wylądował w butelkach (prawie 2 miesiące cichej, ale jakoś czasu nie było). Piwo zeszło do 3°Blg. Dodałem 100 gram cukru do refermentacji. Otrzymałem 43 butelki, ale jedna pękła przy butelkowaniu (a raczej rozsypała się na kawałki rzeźbiąc mi wzorki na dłoni - na szczęście nic poważnego)
  19. Ja z każdej flaszki wypijam z tzw. gwinta W kuflu raczej by mi przeszkadzało.
  20. #63 3,14wo (w stylu APA) Skład: - 3,30kg. - Pilzneński - 0,20kg. - Carared - 0,10kg. - Special B - 0,40kg. - Płatki Owsiane Błyskawiczne - 20g. Citra 12% - 20g. Amarillo 8,6% - US-05 Zacieranie: - 52°C - 10 min. - 62°C - 40 min. - 72°C - 20 min. - wygrzew Chmielenie: - Citra na 60' - Amarillo po równo na 10' i 1' Wyszło mi prawie 22l. przy 12°Blg
  21. No bo i jasne, że do jednolinijkowców najlepszy jest perl (zresztą nie tylko do tego) Bez użycia Worda da się: Kopiuj / Wklej Specjalnie i Użyj kreatora importu tekstu (czy jakoś tak), tam można wybrać co jest separatorem
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.