josefik

... i tak po prostu mógłbym zostać operatorem koparki?

noooo' date=' podczas budowy A4 koło Wrocka taki gość dostawał na rękę coś kole 7tyś zł. [/quote']

co tam 7 kafli

 

spełnienie marzeń ... bezcenne.

... i tak po prostu mógłbym zostać operatorem koparki?

Gadżet na usuwanie osadu drożdżowego z piwa domowego:

 

 

Strona producenta:

http://sedexbrewing.com/

niezły patent tylko czy potrzebny?

Jak już wyeksmituję teściową a nastąpi to w czerwcu 2011 r. to wtedy będę mógł się bardziej rozkręcić

powinieneś mieć taki special wpis w profilu tuż obok liczby warek "dni do eksmisji teściowej" albo przynajmniej w sygnaturce :o

... a w Zielonej Górze był kolega który zrezygnował z Braumeistera na rzecz własnej instalacji. Dobrze pamiętam? :)

Chyba pierwszy taki

brałem 2 tygodnie temu 5l dostałem w cenie aktywator w proporcjonalnej ilości. chyba że chodzłio 250ml?

Chyba zdecyduję się na płukanie butelek w roztworze śmierdzącego piro. A może OXY?

www.ClO2.pl

Kto by pomyslał? Nawet firma ma przedstawicielstwo w Bielsku. Zaintersuję się tematem na pewno.

ostatnio na necie znalazłem inny sklep, cena ta sama ale dodatkowo dodają aktywator w postaci kwasu fosforowego

nie bedę reklamy robił więc na pw gdyby co

Tak właśnie się mi zdawało. To nie mogła być porcelana tylko plastik przypominający porcelanę. I wzrok i dotyk mnie zawiódł. Tak czy siak do piekarnika już nie wkładam patentów.

te pateny od piw koncernowych /z odzysku/ mają porcelanki natomiast te kupione w marketach i sklepach internetowych plastik

dotyczy to 0,5l przy 0,75l i 1l zauważyłem tylko porcelanki

Aha, ostatnio w piekarniku sobie niesamowicie napaskudziłem bo wsadziłem tam dwie butelki z zamknięciem patentowym i mi się rozpłynęła porcelana. Tak więc uważajcie na patenty

Porcelana rozpłynęła? A może plastik roztopił?

pozwól piwku dojrzeć, daj mu szansę

ten słodkawy smak to być może nieprzerobione cukry.

a tak na spokojnie to teraz napisz jakie piwo warzyłeś i.t.d. temperatury zacierania, chmielenie, wysładzanie

powinno być ok

jak na pierwszy raz

na przyszłość

w kadzi słody powinny osiąść tworząc złoże filtracyjne i brzeczka powinna wychodzić klarowna

trwa to czasami ładnych kilka godzin nie można tego przyspieszać poprzez mieszanie

jeśli idzie aż tak topornie zmień sposób filtracji np. na oplot

domniemam że brzeczka przy dodawaniu drożdży była schłodzona ?

tak jak mówisz

w zależności jakie piwo robisz czasami trwa to dłużej a czasami krócej

możesz minimalnie rozwiercić otwory i zrobic ich więcej

z tym dolewaniem wody z kranu uważać trzeba lepsza mineralka ale różnica 1 blg to żadna różnica

edit: w sensie takim że nie warto korygować`

Witajcie, dziś pierwszy raz z kolegą, zrobiliśmy piwo z zestawów surowców z browamatora - do zacierania. I powstały w nas, takie pytania:

 

1. Posiadamy kadż filtracyjna + fermentator z browamatora, ale ilość dziurek na dnie kadżi jest chyba za mała? dziś to ledwo jakieś krople się tam przeciskały, musieliśmy improwizować i lekko i bardzo powoli mieszając w kadzi filtracyjnej, zaś spływający płyn z kranika, przefiltrowwywaliśmy przez 4 warstwy bandażu ( dużo syfu na nim zostawało ), można tak robić?

2. Po wlaniu nachmielonej brzeczki do fermentatora, wyszło nam o 1 blg za dużo, dolaliśmy 2 l wody z kranu - można tak?

3. Drożdze zrobiłem tak: wyparzony kubek, wypełniłem do połowy brzeczka z fermenatora, i dodałem drozdze nie mieszając, po 15 minutach lekko zamieszałem i wlałem do fermentatora - można tak?

4. Posiadam siateczke do gotwania chmielu, użyłem jej już drugi raz, za każdym razem wyparzona i dokładnie wyczyszczona - mogę tak? czy muszę zakupywać nowe?

w skrócie

ad 1 nie zbyt udany pomysł

ad 2 można, ale po co?

ad 3 można tak

ad 4 nie musisz dezynfekować, do wielokrotnego użytku

Ja będę

zrobiłem 2 stouty tylko na carafa I II III może w/g ciut mniej posmaków kawowych ale piwo było dobre i się szybko rozeszło nie dając mi czasu na głębszą analizę.

Kegerator nie potrzebuje schładzarki' date=' bo sam jest lodówką. Na zdjęciu nie ma kegeratora.[/quote']

Ano, nie ma. Może jak się kiedyś przeprowadzę do większego mieszkania. Chociaż coś mi świta, że piwa górnej fermentacji warto spożywać w temperaturze pokojowej (ok. 20°C ) dla pełni smaku. Prawda to?

Jak temp. otoczenia będzie 35-40°C to piwo o temp. 20°C jest ok (choć bardziej ok będzie 16-18°C), ale problem, że wtedy również piwo będzie miało temp. 35-40°C. Piwo w temperaturze otoczenia to nie przejdzie.

... ciepłe piwo jest gorsze od ciepłej wódki

warka 89

tripel

Zacieranie

50°C zasyp

53°C 10 min.

67°C 50 min

podgrzanie do 75C

piwa wyszło 43l

przezornie po po ostatnim użyciu drożdży Wyeast 3787 trapist HG

do kega przelałem tylko 40l co by zrobić więcej miejsca na pianę choć przy intensywnej fermentacjict 3l to i tak pikuś

ale teraz zostało mi 3l zabutelkowanej brzeczki 18,8 blg

no i czy taka ilość nada mi się to do refermentacji. jak to ugryźć? są jakieś wzory na to?

podpinam i daję ciśnienie bezpośrednio przed przed konsumpcją

optymalne nasycenie jest po przynajmniej 24h

no ok ale wy macie za sobą xx warek

a na początku może lepiej rurkę poobserwować co nie?

@ wesoły

19l

@Przemo

ok. 2 atm

... z rurką ma być

nie, możesz używać fermentatora z kranikiem, tu bardziej chodzi o sterylność - łatwiej ją zachować w "gołym" fermentatorze.

fermentator przy cichej szczelnie zamknięty z rurką.