josefik

... ale masz już diagnozę?

w Poznaniu konkurs był imprezą towarzyszącą giełdzie

a organizacja giełdy była pod znakiem zapytania aż do jesieni.

Pomysł był szybki i stąd też szybkie piwo się wzięło - pszeniczne

Myśle ze w tym roku organizatorzy bogatsi o doświadczenia poinformują wcześniej.

A może by tak stworzyć "Wielkiego Szlema" z kilku najbardziej prestiżowych konkursów

dori, rubezahl

Najlepszego

Przede wszystkim więcj czasu na przyjemności.

a co proponujesz ?

to zależy jak mocno chcesz zautomatyzować sprzęt

mozesz zacząć od zwykłedo termometu

lub poprzez taki regulator http://thermoplus.pl/katalog/regulatory/podstawowe-1/es10.html

a skoczyć na tym http://www.piwo.org/forum/t2550-Freeware-Brausoftware-V-4-3.html

lub sterowniku bolka

podłączę sie pod ten temat bo właśnie jestem po wycięciu dekla , a zrobiłem to troszkę inaczej , znalazłem warsztat który dysponuje przecinarką plazmową , nie spuszczałem ciśnienia przez zawór tylko zrobiłem malutki otworek tam gdzie miało być cięcie ,reszta to jakieś może dwie minuty cięcia i gotowe .W domu pozostało wyszlifowanie rantów i gotowe .Teraz jestem na etapie montażu płynowskazu i kranika oraz termometru tarczowego i tu mam problem nie wiem czy spawać mufę do kega ? czy próbować montować na uszczelkę ( tu może być problem z uszczelnieniem).

Następna sprawa to jaki filtr ? z oplotu czy jakiś inny . Tak w ogóle to zastanawiam się czy nie zrobić drugiego naczynia włożonego do kega coś na wzór Braumeister , pózniej postaram się wrzucić zdjęcia , mile widziane jakies porady ,sugestie...pozdr

Ja mam termometry założone w spawaną mufę, ale ogólnie to nie polecam montowania temometrów bimetalicznych ani w fermentatorach tym bardziej w kadzi zaciernej, są niedokładne

udało się

pisząc wklejasz miałem na myśli opcje dodaj zdjecie dostępna w czasie edycji postu

edit

działa

jeśli wklejasz do postu musisz tylko zmniejszyć max 1028x1024 pikseli i 2075 KB

proszę was z racji zaistniałej sytuacji o nie wykorzystywanie tego wątku do dyskusji na wiadomy temat.

Zachowajcie umiar, każdy przeżywa to na swój sposób i tyle koniec i kropka.

poślizg będzie bo wiertarka padła i po nową muszę śmigać coby słody zmielić

warka 92

Weizen

Zacieranie

zasyp 37°C zasyp

43°C 20 min.

51°C 15 min.

63°C 10 min.

67°C 20 min.

72°C 30 min

podgrzanie do 78°C

jak można to zobaczyć ? potrzebne hasło ?

Przeczytaj 2 pierwsze posty w tym wątku, w razie problemów z "odpaleniem" wbijaj na GG

witam

zapraszamy do udziału w konkursie i podjęcia wyzwania uwarzenia najlepszego Grodzisza A.D. 2010.

Dostępny jest już regulamin konkursu.

jestem na TAK!

Przepraszam piwko to warzą gówniarze, a tu się warzy piwo Zachęcam.

A ja czasami lubię tak pieszczotliwie piwko, piweczko - jak do dziecka /o dziecku/

Jutro kolejna warka nr 92 - weizen

start później niż zwykle ok 16

tak żeby zdążyć na Grand derby Europa

. Czy ten wyższy zawór ma możliwość przekręcenia rurki góra/dół ?

w tym momencie nie /spieszyło mi sie z odbiorem/ ale rurka już się robi.

http://biznes.onet.pl/carlsberg-zakazuje-picia-w-pracy--pracownicy-straj,18563,3205644,1,news-detal

u mnie w browarze na razie strajków nie ma ale zapobiegawczo zwiększę limity do 6 piw na zmianę

Pieron teraz tak szybko filtrujesz że będziesz 3 warki na dobę robił

keg + stożek

co do kosztów to trudno określić

bo za część pracy rozliczałem się w naturze

na pewno nie więcej niż 500 łącznie z kegiem.

dokładnie nie liczyłem wzorami

ale ok 25l więcej niż w normalnym kegu.

arkusz KO zakupiony niestety keg będę miał dopiero dopiero na początku grudnia

 

znalazłem coś takiego

stożkowy 150L prosto z chin za 700 zł

udało sie doprowadzić projekt do szczęśliwego końca /poślizg straszny ale to prototyp /

zdjęcia

w galerii

http://www.piwo.org/galeria/displayimage.php?pos=-1822

na aledrogo sprowadzane ze stanów lp 2844 za 400pln

ale kupić drukarkę za 400 tylko do produkcji etykiet na piwo hmmm... kontrowersyjne

Ja wczoraj dorwałem się do drukarki kodów kreskowych /mam ją w serwisie/ i w formie testów

okleiłem ponad 500 butelek

"etykieta" skromna bo rozmiar 20x30mm ale wydajność duża, nie niszczy się pod wpływem wilgoci, każda butelka ma numer seryjny

wreszcie się wyrobiłem z oklejaniem wszystkiego co mam, bo do tej pory zawsze za mało czasu na to było.

/Edit: już mnie ubiegli

ale na pudle jesteś