josefik

Dalej nic z tego nie wnika, konkretnie albo wcale kto to jest guru ? Nikt się nie obraża ale uwierz, mi źle się to czyta.

BNP oszczędź sobie tego sarkazmu, myślę że większość osób czytała, trafiła na Twój post o nagazowywaniu i pewnie sie do niego stosuje, bo to na dobra, sprawdzona metoda. Jednak za przeproszeniem "sranie" takimi tekstami w niemal każdym poście powoduje /u mnie/ że zamiast skupic się na merytoryce zastanawiam się o co tak w ogóle ci chodzi, po co wróciłeś ? Brakowało Ci Tego. Zobacz co napisałeś w pierwszym poście po powrocie. Skup się na tym co dobre, a jak masz jakieś żale to po prostu napisz , wyrzuć to z siebie. Żeby sytuacja stała się przejrzysta.

Ale ile razy dziennie, po 3 dniach już ciśnienia nie było? Cos krótko mi się wydaje. prawdopodomnie nie rozgazowało sie.

warka 189 Witbier v.4.2013 skład pilzneński - 7kg pszeniczny - 1,3kg orkisz ziarno kleikowane - 3kg płatki jęczmienne - 3,6kg mąka ryżowa - 1kg płatki owsiane 0,8kg Zacieranie Zasyp 49°C dodanie skleikowanego ziarna orkiszowego, mąki ryżowej, 48°C - 15 min. 67°C - 40 min. 72°C - 10 min. podgrzanie do 78°C chmielenie/dodatki 85 g (43,6%) East Kent Goldings (5,1%) - added during boil, boiled 60 m 30 g (15,4%) East Kent Goldings (5,1%) - added during boil, boiled 15,0 m 80 g (41,0%) East Kent Goldings (5,1%) - added during boil 40 g corriander seed (crushed) - added during boil, boiled 15 m 40 g corriander seed (crushed) - added during boil, boiled 5 m 100 g Lemon peel (dried) - added during boil, boiled 15 m 100 g Orange Peel (dried) - added during boil, boiled 15 m drożdże brewferm blanche fermentis T-58 WLP 400 blg początkowe 10,3 22-05-2013 rozlew blanche 2,6blg , t58 2,5blg , wlp400 1,8

Musicie już od rana zapodawać ?

No ja o tym piszę, przecież jeśli miałoby to wpływ negatywny , który przewyższałby korzyści z długiego leżakowania, kto by chciał trzymać długo takie piwa. Kolega musi zrobić co mu do głowy przyszło i to jest jedyne rozwiązanie dla niego.

Może Lutowanie miedzią, albo mosiężne złączki? Edit: Myślałem, że chodzi o miedź jak kilka postów wyżej, Ja mam na nierdzewce połączenia gwintowane, i w strategicznych miejscach śrubunki, do rozkręcania.

Podałeś cholernie zły przykład, rozumiem że jakieś lekkie piwa ewentualnie mogłyby stracić ale RIS, Barley Wine? To przecież jak wino czym starsze tym lepsze.

odkąd ciśnienie trzyma ale przysyła czasem zdjęcia z podróży.

Jutro Witbier wersja 4.2013 a w zasadzie tych wersji będzie więcej z racji różnorodności drożdży.

A jak się odpowiednio przyłożysz to nawet te z kranikami.

Problem może być taki że to są butelki na gwint, a kto wie jakie tam w Australii gwinty mają . Tak, bo gościu jest z Australii. Było kilka lat temu już to przerabiane, nikt chyba nie zrealizował zakupu.

To ci zagadka stawiam na "hey now" /hejnał/ , choć pierwsze co mi padło na wzrok to "kanał", ale tak źle być nie może. Do zobaczenia we Wrocławiu.

No pogoda nie zniechęca, ale najważniejsze że jest w co lać - po ostatnim zasileniu kegami

Jednak okazuje się że to jeszcze nie koniec , w przyszłym tygodniu kolejny test suchych drożdży w Witku /brewferm blanche i t58/. No i repeta saisona, ale to już na prawdę koniec . U mnie pierwsze muszki już przyleciały trochę później od bocianów ale pogoda ich nie rozpieszcza.

Piwo na konkurs można będzie przekazać 18 maja w Tychach podczas giełdy birofiliów . Proszę jednak zainteresowanych ta opcją o wcześniejszy kontakt na PW.

Masz jakieś wąpliwości?

Będzie mocniejsze.

Życzę Wam wszelkiej pomyślności, na zdrowie

warka 188 Saison skład pilzneński - 7,5kg monachijski I - 5kg pszeniczny - 3,7kg Karmelowy jasny 1,3kg płatki jęczmienne - 1,2kg Zacieranie 48°C - zasyp 52°C - 10 min 67°C - 30 min. 72°C - 20 min. podgrzanie do 78°C chmielenie/dodatki 100 g (33,3%) East Kent Goldings (5,1%) - added during boil, boiled 70 m 50 g (16,7%) Tettnanger (5,5%) - added during boil, boiled 60 m 50 g (16,7%) Tettnanger (5,5%) - added during boil, boiled 15 m pożywka DAP 5g - 15min cukier muscvado - 100g - 15 min świeża skórka pomarańczy /6 szt/ - 15 min. 100 g (33,3%) East Kent Goldings (5.00%) - added during boil, boiled 0 m drożdże WLP 568 Belgian saison blend Wyeast 3711 French Saison blg początkowe 13,9 20-05-2013 rozlew blg końcowe wlp 568 2,4 , french saison 1,2.

No ja już skończyłem, jutro saison na warsztacie

warka 187 Witbier v.3.2013 skład pilzneński - 7kg pszeniczny - 1kg orkisz ziarno kleikowane - 1,5kg płatki orkiszowe - 1,6kg płatki jęczmienne - 2,8kg mąka ryżowa - 1kg płatki owsiane 0,8kg płatki jaglane 0,4kg Zacieranie Zasyp 49°C dodanie skleikowanego ziarna orkiszowego, mąki ryżowej, płatków pszenicznych 48°C - 15 min. 67°C - 40 min. 72°C - 10 min. podgrzanie do 78°C chmielenie/dodatki 50 g (45,5%) Palisade™ (7,7%) - added during boil, boiled 60 m 25 g (27,3%) East Kent Goldings (5,1%) - added during boil, boiled 15,0 m 50 g (27,3%) East Kent Goldings (5,1%) - added during boil 0m 50 g kolendra - added during boil, boiled 15 m 50 g kolendra - added during boil, boiled 5 m 60 g suszona skórka cytryny 15 m skórka świeżych pomarańczy /2,5 szt./ - added during boil, boiled 15 m drożdże s-33 danstar belle saison wlp 400 blg początkowe 12,5 19-05-2013 rozlew, blg końcowe s33 2,6, belle saison 0,3, wlp400 1,7

Zazwyczaj to nie infekcja tylko kontakt piwa z odsłoniętą niezabezpieczoną, czarną stalą, rdzą, niewtrawionymi spoinami po spawaniu itp.

Myślę że cały sekret to odpowiednie, samodzielne wędzenie słodu, a jeśli jest to słód pszeniczny, a jeszcze bardziej słód zielony to myślę że o rezultat można być spokojnym.