josefik

Jak nie sprzedaż i tak przywieź, będziemy zagryzać do piwa.

Nie ma to jak dobra reklama 1:15

http://www.tvp.pl/publicystyka/programy-informacyjne/wiadomosci/najciekawsze-materialy/na-tropie/9922405

Co do Browaru Amber - cała sprawa powinna umrzeć śmiercią naturalną. Myślę, że ani Kopyrowi nie zależy na dalszej eskalacji konfliktu, ani Amberowi. Przecież tam w dziale marketingu i PRu musi być chociaż jedna osoba z łbem na karku, która dojdzie do wniosku, że gdyby sprawa została nagłośniona w tym tonie, to wizerunek browaru ucierpi. Ludzie w naszym kraju nie lubią, gdy wielki prywaciarz ciąga szarego człowieka po sądach.

Dla mnie jeśli z tego coś będzie peper tmavy, kolendrowy, bitter.

Trudno wyczuć, chyba wybrałbym opcję z wb-06, najszybciej załatwią sprawę i odfermentują do końca.

Nie wiem czy chodzi ci o porównanie z innymi producentami? Ardennes z Wyeast to jedne z lepszych i uniwersalnych na rynku.

Dają korzenne nuty. Robię na nich od Wita do DSA

edit

Abbey to też uniwersalne drożdże ale nie stosuje ich zbyt często bo wg mnie na pierwszym planie wybijają się alkoholowe nuty, da dalsze tło spychając owocowo przyprawowe doznania, co przy bardzo mocnych piwach nie każdy lubi. Abbey II jeszcze bardziej tą różnicę uwydatnia.

Czy temperatura stabilna? Te drożdże strasznie chimeryczne, dałbym jeśli są możliwości na maxa do 24C

edit

Witbier po 8 dniach fermentacji burzliwej został zlany na fermentację cichą, na cichej jest już 3 dni, nie widać aby pracował,dzisiaj mierzyłem gęstość i okazało się że ma 8 Blg. podczas zlewania na cichą miał tyle samo.

teraz dopiero doczytałem,

Za szybko zlałeś na cichą, tam raczej już nic się nie wydarzy na korzyść odfermentowania.

Panie, u nas tego nie ma

Cukier biały kryształ, bo najtańszy.

Temperatura fermentacji?

Jakie drożdże?

Ignacu życzę Ci dzisiaj efektu ciupagi, a na dłuższą metę to wszystkiego co dla Ciebie najlepsze.

Trzeba było cukrem poprawić balling

 

Szwed miał stracha, że mu cukier za bardzo wytrawi tego RISa. A on go zamierza na urodziny zamiast tortu podawać i nożem kroić

Ja byłem za opcją bez cukru, co to za RIS jak taki rzadziutki

Najbardziej intensywny grejpfrut w piwie, to znalazłem u kolegi crocco w piwie jałowcowym żaden chmiel tego nie powtórzy.

Michał spóźnione życzenia, wszelkiej pomyślności jeszcze bardziej spóźnione dla Łukasza, tieroo , Qxa :beer:

Wszystkiego najlepszego

JEST . Mój listonosz nosił w torbie, a potem podrzucił kobitkom na pocztę (jak się ucieszyły, że ich od tego zielska uwolniłem , bo już miały robić dochodzenie) , a awizo wrzucił do skrzynki dopiero dziś. Zapach jest czadowy, wiec przepakowałem w grubą folię Al i do zamrażarki. Jeszcze raz dzięki Krzycho.

No i wszystko jasne. Słabe ogniwo zawsze się trafi

Warka 310 - Sathi

z dnia 19 stycznia 2013r.

 

Poszło dziś w flaszki.

Pieron jakie rokowania ?

Właśnie miałem pisać ze chmiel do mnie dotarł dziś także ogromne dzięki i do zobaczenia 1lutego

cieszę się że dotarło

cisza

Anteks przeszedłbym się na pocztę, może pani z okienka lubi cię bardziej niż listonosz.

Anteks, Kentaki, Banita, Raczek co tam słychać w sprawie ?

To się przydać może w przy startach w biegach masowych, bo można łatwo się podpalić, taka mała kontrola.

A ile ci wychodzi średnie i maksymalne?

A widzisz, subiektywne odczucia i zbyt obfite chmielenie potrafią jednak rzucić inne spojrzenie. Być może z tym styrianem nie jest tak źle.

Teraz nie wiem ale za 3 miechy, przy systematycznym bieganiu będziesz tak kontrolował i biegał z równym tętnem, że pulsometr na giełdę wystawisz.

Aga wie co robi, super żarcie wychodzi z jej przepisów. Teraz przetestujemy pomysły Tierro.

Ja myślę że niepokoić się będzie można koło piątku. Myślę że te 0,5 kilowe paczki na 100% wymagały awizo, bo spore te koperty były i w skrzynkę jaka by nie była nie weszły. Chyba że listonosz luzacko podszedł do tematu.

super