Skocz do zawartości

josefik

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 478

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez josefik

  1. josefik
    Same konkrety. Wracając do tematu, to jeśli ktoś w piątek się wybiera, mogę zabrać 2-3 osoby z Wrocławia.
  2. josefik
    Jestem ciekaw o co Ci chodzi, proszę o doprowadzenie posta do formy takiej abym go zrozumiał.
  3. josefik
    Bogdana nie znam /albo tak mi się wydaje/. Ale jak miałaś na myśli Mariana to zasada "Miłość Ci wszystko wybaczy" obowiązuje.
  4. josefik
    Dwuznaczna nazwa. To jeszcze raz na zdrowie
  5. josefik

    Życzenia urodzinowe

    josefik odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Korko_czongu - wszystkiego dobrego życzę 100.
  6. josefik
    Nie ma z tym problemu, mało tego ponoć możesz bajerancko taki kapsel odkręcić jak w reklamie. Choć zwyczajowo z otwieracza traktuję taką butelkę.
  7. josefik
    Dwa razy mi powtarzać nie trzeba
  8. josefik
    To jednak nie do końca tak
  9. josefik
    A to gratuluję samozaparcia. U mnie niestety jest tak że piwo rozleniwia, przed czy po nie ma znaczenia i doszedłem do takiego rozwiązania że w dniach treningu nie piję. Z tym że minęły właśnie 3 miesiące jak jestem na etapie roztrenowania.
  10. josefik

    Śrutowanie

    josefik odpowiedział(a) na coder temat w Artykuły i opracowania

    Jak mieszasz do połowy, to wiadomo druga połowa to wspomniany beton, to nie może się udać, możesz się posiłkować nacinaniem złoża. Ja mam nieco inną skalę bo muszę uzyskać ok. 96l brzeczki przedniej. No jeszcze jedna ważna rzecz, u mnie rurka, nie oplot.
  11. josefik
    Mam kilki znajomych Belgów, w zachodniej Europie powszechnie uważani są za pijaków, alkoholików. Do momentu wejścia Polski do UE i emigracji właśnie oni na zachodzie dzierżyli to brzemię . W praktyce wygląda to tak że goście naprawdę sporo potrafią, wiem co mówię bywają u mnie w domu , a sam za kołnierz nie wylewam /oczywiście rozmawiamy tu tylko o piwie i winie, bo mocniejszych trunków nie pijam/ imprezy są dla mnie dla mnie męczące siedzimy długo, nasiąkamy dogłębnie. Ale jedno jest pewne nigdy nie powiedzą że piją chleją czy jak tam. Zawsze degustujemy jakkolwiek by się to nie skończyło.
  12. josefik

    Śrutowanie

    josefik odpowiedział(a) na coder temat w Artykuły i opracowania

    Zdjęcie nie oddaje tego ale mąki jest tam więcej niż łusek. Z powietrza tego nie wziąłem tylko po wizycie w labie w Soufflet gdzie oprowadzał mnie Wogosz. Jak mi pokazał jak oni śrutują to nie chciało mi się wierzyć wtedy. Było więcej mąki niż śruty. Ale to faktycznie działa. Nie wysładzam ciągle, po spuszczeniu filtratu do końca, dolewam wody mieszam, czekam do ponownego ułożenia i wysładzam dalej.
  13. josefik
    Jestem za
  14. josefik

    Śrutowanie

    josefik odpowiedział(a) na coder temat w Artykuły i opracowania

    Mi się wydaje że pełna łuska to jakiś mit, wszystko zależy od dobrego rozwiązania filtracji. Jak słyszę że coś komuś gdzieś stanęło to mam mieszane uczucia. To że filtrat jest zbity na beton oznacza jedynie że za szybko próbowało się spuścić brzeczkę, powstało podciśnienie i złoże się zbiło w ten beton. Jeśli coś takiego mam miejsce to oczywiście trzeba zamieszać ale całe złoże poczekać aż ułoży się na nowo i ograniczyć przepływ. Robię zasypy ze sporą ilością mąki, kaszek płatków, na samym słodzie pszenicznym i nie muszę posiłkować się obcą łuską czy też dbać o to żeby łuska była nienaruszona. Drobne śrutowanie poza tym bezsprzecznie podnosi wydajność, nie jest najbardziej istotna rzecz w tym interesie ale miło jak z zasypu wychodzi ponad 90%.
  15. josefik
    Ja jednak sam się pojawię, tak więc zwalnia się łóżko w pokoju z łazienką i rollbarem.
  16. josefik
    A to zależy do jakiego piwa starter lager czy ale Ale myślę że przy 20l można przyjąć ok. 4 dni Przy moich warkach zaczynam zwyczajowo namnażać tydzień wcześniej.
  17. josefik
    Minęła okrągła rocznica niedawno. 20 lat.
  18. josefik
    WOW
  19. josefik
    Nie. Ale to o czym Ty mówisz, dostajesz w pakiecie z tym o czym mówiłem ja. Czyli dwa w jednym. Temat faktycznie z lekka zbrązowiał tak wiec pauza.
  20. josefik
    Przyjemne czy nie ale w naszych warunkach bytowych, żywieniowych i wiekowych to wskazana profilaktyka. A wracając do tematu "powiedzenie kto pije i pali ten nie ma robali" z czasem /wiekiem/ traci na świeżości i już nie wydaje się takie zabawne.
  21. josefik
    To Ci powiem że życie Cię oszczędza. Szczęściarzu.
  22. josefik
    Polecam kolonoskopie, gdybym miał bardziej wyrozumiałego lekarza brałbym skierowania co tydzień.
  23. josefik
    W kwestii chmielu - paczka utknęła na cle /leci drugi tydzień/, pewnie celnicy zastanawiają się co to za zielone zielsko . Mam nadzieję że będą na tyle delikatni i rozgarnięci że nie wsypią potem wszystkiego do jednego wora. Liczę na to że paczka jednak dojdzie do mnie w przyszłym tygodniu, zazwyczaj więcej niż 3 tygodnie nie przetrzymują.
  24. josefik
    Z suchymi chyba nie pomogę pierwszego witka robiłem na s33 i myslę że do tak lekkiego piwa dodatkowo aromatyzowanego przyprawami te drożdże są dopuszczalne, natomiast miałem kilka próbek nie swojej produkcji, tripli, dubli i to jest porażka. Ale biorę pod uwagę fakt że po prostu nie trafiłem na coś wyjątkowo dobrego. Co do brewlab to pod koniec stycznia będę testował je po raz pierwszy na tapecie sussex i devon1.
  25. josefik
    Bardzo mozliwe że tak będzie To chyba zacznę licytować kufel , jako wartość kolekcjonerską. P.S. Anteks jakoś mi się w to wierzyć nie chce.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.