josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
Sesja sesji nierówna
-
Tak narzekacie, a dwie beczki osuszone, Dla ciekawskich tripel "ziemniaczany" miał około 9,3% a bier de garde można do sesyjnego zaliczyć bo tylko ok. 8,2% Dziękuję za udane /organizacyjnie i towarzysko/ spotkanie.
-
Jak nie sprzedaż i tak przywieź, będziemy zagryzać do piwa.
-
No ale tak z tego co czytam, to co Kopyr napisał, to są żadne przeprosiny i celem jest właśnie rozgłos i eskalacja konfliktu.
-
Dla mnie jeśli z tego coś będzie peper tmavy, kolendrowy, bitter.
-
Trudno wyczuć, chyba wybrałbym opcję z wb-06, najszybciej załatwią sprawę i odfermentują do końca.
-
Nie wiem czy chodzi ci o porównanie z innymi producentami? Ardennes z Wyeast to jedne z lepszych i uniwersalnych na rynku. Dają korzenne nuty. Robię na nich od Wita do DSA edit Abbey to też uniwersalne drożdże ale nie stosuje ich zbyt często bo wg mnie na pierwszym planie wybijają się alkoholowe nuty, da dalsze tło spychając owocowo przyprawowe doznania, co przy bardzo mocnych piwach nie każdy lubi. Abbey II jeszcze bardziej tą różnicę uwydatnia.
-
Czy temperatura stabilna? Te drożdże strasznie chimeryczne, dałbym jeśli są możliwości na maxa do 24C edit teraz dopiero doczytałem, Za szybko zlałeś na cichą, tam raczej już nic się nie wydarzy na korzyść odfermentowania.
-
Panie, u nas tego nie ma
-
Cukier biały kryształ, bo najtańszy.
-
Temperatura fermentacji? Jakie drożdże?
-
Ignacu życzę Ci dzisiaj efektu ciupagi, a na dłuższą metę to wszystkiego co dla Ciebie najlepsze.
-
Szwed miał stracha, że mu cukier za bardzo wytrawi tego RISa. A on go zamierza na urodziny zamiast tortu podawać i nożem kroić Ja byłem za opcją bez cukru, co to za RIS jak taki rzadziutki
-
charakterystyka chmielu użytego na zimno
josefik odpowiedział(a) na dziedzicpruski temat w Wsparcie piwowarskie
Najbardziej intensywny grejpfrut w piwie, to znalazłem u kolegi crocco w piwie jałowcowym żaden chmiel tego nie powtórzy. -
Michał spóźnione życzenia, wszelkiej pomyślności jeszcze bardziej spóźnione dla Łukasza, tieroo , Qxa :beer: Wszystkiego najlepszego
-
Kopyr gdybyś nie był złośliwy to pominąłbyś to zdanie. Natomiast gdybym ja był złośliwy powiedziałbym: Jesteś betonem do którego nie można dotrzeć z kontrargumentami, znasz się na wszystkim i masz zawsze racje.
-
No i wszystko jasne. Słabe ogniwo zawsze się trafi
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Pieron jakie rokowania ? -
cieszę się że dotarło Anteks przeszedłbym się na pocztę, może pani z okienka lubi cię bardziej niż listonosz.
-
Anteks, Kentaki, Banita, Raczek co tam słychać w sprawie ?
-
A widzisz, subiektywne odczucia i zbyt obfite chmielenie potrafią jednak rzucić inne spojrzenie. Być może z tym styrianem nie jest tak źle.
-
Piwo i Jedzenie, czyli Agi i Tomka bitwa na smaki
josefik odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Piwowarskie wieści
Aga wie co robi, super żarcie wychodzi z jej przepisów. Teraz przetestujemy pomysły Tierro.
