josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
Były w nowym roku problemy z dostępem do kamery, a to przez to że DYNDNS przestał już być darmowy. Można teraz logować się do strony wpisując bezpośrednio adres 87.248.76.208 będzie chwila czasu to do jakieś ładnej staropipowej domeny przypiszę.
-
Brodziki są ostatnio w modzie, bo w aptekach również od jakiegoś czasu stały się "niezbędne" i muszą być uwzględniane w projektach
-
warka 155 AIPA zakegowana, zabutelkowana blg końcowe 2,8 zaw. alk. ok. 8,6
-
JAK - nieLipiński Browar Domowy
josefik odpowiedział(a) na JacekKocurek temat w Zapiski piwowarów domowych
Jacek nie będzie tak źle , przykład ostatniego GCH pokazuje że w bloku też można. -
2012.03.24 - VII Spotkanie Piwowarów w Zielonej Górze
josefik odpowiedział(a) na kuli temat w Archiwum 2007-2018
Dzięki owocne spotkanie, jak zwykle było super i nie zawiodłem się przyjeżdżając. Powrót do domu ciężki ale stan pacjenta stabilny Do zobaczenia za rok w co najmniej takim samym gronie. P.S. Kuli nie wiem dlaczego tyle lat skrywałeś przed nami te przepyszne przystawki z haustowej kuchni -
Zależy od konstrukcji i montażu, jeśli ma być mocno rozbudowane i spawane /np. elektrodą /to polecam tą 2,5 - 3 mm ale pewnie cieńszą też będzie można wykorzystać.
-
podstawa grubsza, może być ok 4mm, śmigło 2,5 - 3mm
-
http://allegro.pl/li...?us_id=11560650 co prawda to nie KO ale nierdzewna. grubość blachy do małego mieszadła - np. garnek z Lidla polecam 2,5mm na podstawę i 2mm na śmigło. W imadle da się powyginać.
-
Trzeba sumiennie trenować cały rok, wtedy są efekty
-
Wituś zrobiony. Mała korekta receptury - przy gotowaniu, zapomniałem dodać curacao w zakładanym czasie. Wrzuciłem już przy zgaszonym palniku. Chciałem jeszcze jutro zrobić stouta, bo po weekendowej imprezie może być ciężko z mobilizacją ale raczej czasowo się nie wyrobię.
-
A to dopuszczalne w Polsce żeby do gazu nie dawali czynnika zapachowego? Używałem poprzednio propan z butli z BP i śmierdział normalnie, po ludzku.
-
warka 157 Witbier skład pilzneński - 4kg pale ale - 2kg pszeniczny - 3kg monachijski - 0,2kg orkisz ziarno kleikowane - 3kg płatki orkiszowe - 1,6kg płatki ryżowe - 0,5kg płatki jęczmienne - 0,4kg Zacieranie Zasyp 45°C dodanie skleikowanego ziarna orkiszowego 48°C - 15 min. 67°C - 40 min. 72°C - 10 min. podgrzanie do 78°C chmielenie/dodatki 50 g Hallertau Hersbrucker (3,5%) - added during boil, boiled 60 m 20 g Motueka (8,1%) - added during boil, boiled 60 m 20 g Hallertau Hersbrucker (3,5%) - added during boil, boiled 30 m 20 g Saaz (4%) - added during boil, boiled 15 m 20 g Motueka (8,1%) - added during boil, boiled 5 m 25 g nasiona kolendry - added during boil, boiled 15 m 25 g nasiona kolendry - added during boil, boiled 5 m 90 g curacao - added during boil, boiled 0 m drożdże wlp-400 Blg 12,9
-
Sziszi wszystkiego najlepszego, a Twoje zdrowie to myślę że w sobotę wypijemy
-
Dziwne bo z z perspektywy tego sezonu mi wychodzi wszystko taniej, być może że to gaz ziemny i poprzednie warki były o połowę mniejsze?
-
Warka w plastikowej butelce 1,5 litrowej - nowość w sklepach.
josefik odpowiedział(a) na kristof1984 temat w Hyde Park
Przynajmniej w Czechach to już norma od komercyjnych browarów po regionalne. Ale to w poszczególnych browarach ich pewnie ułamek produkcji, osobiście staram sie omijać te butelki za wyjątkiem OPATA ale pewnie tradycjonalista ze mnie. -
Nie ma tu żadnych podtekstów, w tym sezonie który szybko dobiega końca zostały mi może 4-5 warek do zrobienia, wyspecjalizowałem sie w produkcji piw belgijskich ale wiadomo że mimo tej różnorodności jakaś odmiana jest mile widziana. Nie uwarzyłem i już nie zdążę zrobić żadnego lagera w sezonie , więc taka zamiana jest dla mnie pożądana.
-
Podpinam tak jak schemat w tym wątku. Ale to zależy jak regulator jest skonfigurowany, tak mi się wydaje.
-
Homebrewing.pl ufundował następujące nagrody I miejsce - 25kg słodu pilzneńskiego Bruntal + mieszadło drewniane 90cm II miejsce - 15 kg słodu pilzneńskiego Bruntal III miejsce - 10kg słodu pilzneńskiego Bruntal
-
Warka 155 Aipa na drożdżach witkowych przelana na cichą przy okazji dodałem wyciągu z curacao i kolendry. Zeszło coś około 3blg Warka 156 również przelana na cichą pomiar blg ok. 2o do jednego z fermentatorów dodano Citra w szyszkach 100g Warrior granulat 50g Cascade granulat 100g Drugi fermentator otrzymał Cascade w szyszce 100g citra granulat 100g
-
Temperatura to na pewno przy gazie wyższa ale to działa u mnie na korzyść Zaznaczam że to moje subiektywne odczucie, etap wygodnych sterowników przerabiałem również - to jest bardzo dobre rozwiązanie ale nie jest niezbędne.
-
Po prostu wg mnie nie ma wyraźnych plusów grzania prądem, a jeśli nie ma, to po co przepłacać
-
Bez ironii proszę Każdy orze jak może ale lepiej żeby organizatorzy obsuwy w ogłoszeniu wyników nie mieli, bo zjedzą
-
Ciśnienie widzę jest spore
-
Powinno jeszcze być w "punktach imprezy", albo przynajmniej w "ponadto" Nalot kontrolerów z Urzędu Skarbowego A ja tego nie zobaczę, bo tym czasie będę opalał się w pięknym słońcu przy kuflu Ataku chmielu w Leśnicy.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
josefik odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Przypalone piwo jest nie do upicia ale wszystko zależy jaka skala tego przypalenia. Jeśli niewielka robiłbym dalej.