nike21

najszybciej to wziąć rurkę z nierdzewki taką fi 10mm i na nią nakleić taki termometr. Wpiąć go w wężyk wylotowy z chodnicy i masz a;la Blichmanowski thrumometer. Choć ten oryginalny jest z aluminium, więc pewnie i miedziana rurka może dać rade choć osobiście wolałbym KO

No właśnie zaznaczyłem tego ptaszka przy enable i status się zmienił na aktywny więc zobaczę jak teraz będzie. Jak nic to nie da to ustawię IP w sterowniku. Zdam relację co w końcu pomogło...

Nie, ten krzyżyk przy statusie mówi że na IP 103 urządzenie jest wyłączone. Na screenie wyżej widać że sterownik dostał IP 104.

Dla tego samego adresu MAC mam zrobiona rezerwację i ten sam MAC pobiera nowy adres z DHCP. Poniżej zrzuty z ekranu na których ładnie widać rezerwację i jaki adres ma sterownik.

Malinowy mam mały problem z tym Twoim sterownikiem. Ustawiłem na swoim routerze rezerwację na DHCP dla niego i po wyłączeniu z prądu i ponownym włączeniu za cholerę nie pobiera zarezerwowanego adresu tylko zawsze nowy z puli DHCP. Wiesz może czy jest jakaś szansa na zmianę tej sytuacji? Utworzyłem sobie na pulpicie skrót do adresu IP który dla niego zarezerwowałem i ciągle muszę go edytować i zmieniać zapisany w nim adres.

Warka #28 uwarzona 17.11.2018 - Candy Orange IPA 12,4 Brix 25L słody: -Pilzneński 4kg -Płatki kukurydziane 0,5kg -Płatki owsiane 0,5kg -Płatki pszenne 0,5kg chmiel: -Lemondrop 40g -Citra 100g Zacieranie: -płatki owsiane i pszenne skleikowane wcześniej poprzez gotowanie ok 10 min. Płatki kukurydziane dodane do ześrutowanego słodu. -71o C - 60min -Mash Out Gotowanie - 60min Chmielenie: -Citra 10g 60min -Citra 75g whirlpool 20min -Lemondrop 25g whirlpoll 20min -Citra 15g na zimno 12 dni -Lemondrop 15g na zimno 12 dni Schłodzone do 22o C , zadane drożdże i odstawione do lodówki w temp 18o C Fermentacja: -drożdże Mangrove Jack's U.S. West Coast M44 -fermentacja 14 dni + 7 dni coldcrash Zabutelkowano 21,5 L (alc 4,8% Brix z 12,4 do 5,8 )

Podczas wsypywania słodów używałem najszybszego biegu silniczka wycieraczek żeby łopaty dobrze rozbijały grudki. Podczas samego zacierania najwolniejszego żeby tylko zacir był mieszany i temperatura maksymalnie wyrównana w całej objętości. Nie wiem jaki duży masz ten silnik, ale silniczek od wycieraczek dawał radę. Zasilałem go przerobionym zasilaczem komputerowym, z którego miałem wyjścia 12V i 5V co w efekcie dawało mi 4 biegi silniczka ale używałem w zasadzie dwóch skrajnych - 12V na II biegu i 5V na I biegu. Ja to miałem regulowane przełącznikami, a poniżej na filmie masz pokazane prędkości min/max regulowane regulatorem obrotów

ja mam tylko jedna siatkę na dolne sito, na oko coś koło 400. myślisz że będzie ok? tą budowę odpieniacza wzorowałeś na jakimś projekcie? nie mogę znaleźć nic w sieci...

Ja tam nie widziałem darmowej dostawy nawet jak przekroczyłem 300zł. Odbieram sam osobiście

faktycznie, realizacja zamówienia idzie im jak w macu. wydajność na ich słodach spadła mi o 10% choć ostatecznie jeszcze muszę popełnić warkę na słodach weyermana używając GF żeby określić to na 100%. W słodzie jest sporo patyków i to w zasadzie w każdym, czy to pils czy czekoladowy 1400. ale jest najtańszym dostępnym słodem.

nie nie, to nie o ten wątek mi chodzi. Łatwy kwaśny zacier to coś innego. tam używasz dundru do zakwaszenia drugiej porcji na fermentacje. Tą metodą którą opisywałem zacierany był słód jęczmienny.

Warka #27 uwarzona 27.10.2018 - Teddy Beer (Braggot) 24 Brix 29L słody: -Pilzneński 3,5kg -Żytni 1kg -Karmelowy 45EBC 0,5kg -Miód wielokwiatowy 5kg chmiel: -Lubelski 50g -Sybilla 50g -Oktawia 40g -Magnum 20g Zacieranie: -62o C - 50min -74o C - 30min -Mash Out Gotowanie - 60min Chmielenie: -Magnum 20g 60min -Sybilla 25g 15min -Oktawia 25g 15min Lubelski 25g 15min -Sybilla 25g 5min -Lubelski 25g 5min -Oktawia 15g 5min -Miód wielokwiatowy 5kg 10min Schłodzone do 22o C , zadane drożdże i odstawione do lodówki w temp 18o C Fermentacja: -drożdże Mangrove Jack's M05 -fermentacja 15 dni Zabutelkowano 28 L (alc 9,1% Brix z 24 do 13 )

ja chce coś takiego tylko zapinane na GF. w ramach oszczędności będzie bez triclamp między segmentami. szkiełka na wizjery też idzie kupić

też mam w planach kolumnę półkową zapinaną na GF. na razie w planach bo jeszcze zbieram materiał. docelowo ma być sitowa na wzór tej z destylatorymiedziane.pl rurę fi100mm długości 1m już mam, dwa kolana fi54, trochę rury fi54, redukcje i materiał na shotgun i chłodnice. brakuje mi blach na sita i szkiełek na wizjery. może uda się w przyszłym roku skończyć projekt. do smakówek półkowa najlepsza, potstill będzie zbędny.

toporność. sterownik dla mega cierpliwych. może ten PRT1 jest lepszy nie wiem.

moim zdaniem szkoda kasy na to. za 90zł masz od naszego kolegi super sterownik sterowany po wifi którego podłączasz w miejscu starego termostatu do tych kabelków które wyżej wymieniałem. całość pod ładowarkę od starego telefonu i wszystko idealnie działa. ja już przerabiałem Pamela ale PRM+ do kadzi zacierno-warzelenej. nigdy więcej...

co dokładnie od Pamela podłączasz do tej lodówki?

pomóż sobie małym śrubokrętem i zsuń je z konektorka. są ciasno wsunięte ale idzie je zdjąć.

sterownik Pamel to prędzej do zacierania lub gotowania. do chłodziarki polecam sterownik kolegi Malinowy. wydaje mi się że zaznaczone przewody na zdjęciu poniżej są zwierane przez termostat chłodziarki. możesz testowo je odłączyć od tego oryginalnego termostatu i spróbować jaki będzie rezultat na rozwartych i zwartych stykach. na zwartych chłodziarka powinna się załączyć. oczywiście każdą czynność wykonywać na wyłączonej chłodziarce z prądu!!!

Warka #26 uwarzona 14.10.2018 - Deutsche Säure (Berliner Weisse) 8 Brix 25L słody: -Pilzneński 1,65kg -Pszeniczny 1,65kg chmiel: -Hallertauer Tradition 15g Zacieranie: -65o C - 60min -Mash Out Gotowanie - 15 min Chmielenie: -Hallertauer Tradition 15g 15 min Schłodzone do 20o C , zadane drożdże. Fermentowane w temppokojowej ok 21o C Fermentacja: -drożdże Wyeast 3191 -fermentacja 55 dni + coldcrash 7 dni Zabutelkowano 25 L (alc 3,4 % Brix z 8 do 3,1 ) Do re fermentacji dodano 250 ml soku malinowego Herbapol

jutro planuję swoją warkę Berlinera na drożdżach Wyeast 3191. z tego co doczytałem to po prostu zaszczepiam drożdżami z bakteriami które są w opakowaniu i po fermentacji ma to dojrzewać w butelkach. czy tak właśnie ma być? czy może zrobić coś inaczej? planuję zacieranie 60", chmielenie 15' na 4,1 IBU (wg BS) i fermentację w temp ok 20st. czytałem też że można dorzucić chmielu na cichą który zahamuje proces kwaśnienia ale w tym przypadku chyba nie ma sensu skoro piwo ma kwaśnieć w butelkach do 6 m-cy. poradzi ktoś jak to najlepiej wykonać na w/w drożdżach?

wolałbym to https://www.ebay.com/itm/304-Stainless-Steel-Mash-Tun-Mixing-Stirrer-Paddle-15-Holes-For-Home-Brew-Making/302468344670?epid=5003745756&hash=item466c84ab5e:rk:1:pf:0 w zeszłym roku kupowałem właśnie z CHRL i jest ok.

chmielenie na zimno nie wnosi goryczki, tylko gotowanie chmielu ją daje. moim zdaniem bez sensu rozbiłeś chmiel na 15, 10 i 5 minut. policz sobie ile wyjdzie IBU jak dasz z 10g na 60', potem z 15g na 10' i z 15g na 0'. na cichą daj te 30g cascade. możesz też na 10' i 0' dać po 10g galaxy i 10g cascade jak masz tyle chmielu. na cichą też możesz dorzucić galaxy. ogólnie 30g chmielu do gotowania i 30 na zimną to trochę mało. chyba że robisz piwo homeopatyczne