Skocz do zawartości

zielony07

Members
  • Postów

    871
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

Treść opublikowana przez zielony07

  1. Nie jestem zbyt dobry z teorii, ale wszystkie robione przeze mnie lagery traktuję tak że na koniec fermentacji podnoszę temperaturę o kilka stopni. Nawet do 15. To przeważnie czwarty tydzień. Skąd ten pomysł, nie pamiętam. Wpisz w forumową wyszukiwarkę słowo "dojadają". Wielu tak robi. Jeśli Ci dopiekłem to przepraszam .
  2. To bzdura , szanowny Kolego. Skąd to wziąłeś ?
  3. Chyba mam coś innego, bo patrząc przez lupę mogę osiągnąć dokładność 0.5 . No i menisk ....
  4. Mnie też coś ostatnio się nie zgadzało, a mam spławik znanej polskiej firmy. No to chlup do wody. Wynik 1,5. Trzeba będzie poszukać, chiński refraktometr to nie pełnia szczęścia.
  5. Zrobisz dziedzicu jak chcesz, rozumiem rozterki. Ale miałem to niedawno, zlewałem nalewkę z czarnej porzeczki i była jakaś niemrawa. No to chlup 1l Johnnego do gąsiora ! (prezent co trochę przestał w barku) Po tygodniu - niebo w gębie. Nalewka świetna, konkretna i co ważne nie ma się ochoty paskudztwa JW podpijać. Idąc tym tropem znalazłem w sieci sporo ciekawych przepisów z łychą. Ale to nie to forum ?
  6. Niestety Kolego, bzdura. Whisky to nie tylko woda i alkohol.
  7. Boję się że wszystko co dobre pójdzie w .... Temperatura wrzenia najbardziej aromatycznych związków - najniższa.
  8. Kapsel ma stać i ani drgnąć. Jak panu młodemu na weselu.
  9. Mam Tadara, bez zarzutu. Ale grzeję prądem.
  10. Bajki, panie. Po nalaniu wody z czajnika, np do szklanki to od razu 90°. Na ciepło to tylko ług. Od niedawna po wstępnym czyszczeniu (miękka gąbka, Ludwik) spryskuję fermentor spirytem 70% i zamykam. Każdy sobie rzepkę skrobie....
  11. A ja obstawiam że będzie smakowało takim owocem, jak on się nazywa ....? Aha, granat.
  12. Napaliłem się na te drożdże jak szczerbaty na suchary. Ale trzeba pomyśleć nad recepturą, może się co przyśni, albo ktoś podpowie ? ? Już raz popełniłem taki napój, trochę pijalny. ABV ~1%, chcę powtórzyć. W lato rower często w użyciu.
  13. Mam podobną matę z https://allegro.pl/oferta/mata-grzejna-grzewcza-z-regulacja-14w-28x28-cm-7124699948 Jestem bardzo zadowolony, mimo mocy 14 W. Dogrzewam górniaki jak w chałupie za zimno.
  14. A "mętność" zależy od Ph. I tak w koło Macieju. Wszystko to jest na forum wielokrotnie opisane. Ma być przezroczyste.
  15. Ślisko zawsze, mętnie od kranówki, Trzeba ss rozcieńczyć wodą destylowaną lub demineralizowaną. Jak jest mętnie to roztwór jest nieskuteczny.
  16. Sytuacja dla mnie nowa. Tzw. burzliwa zakończyła się po 24 godzinach. Warka to bitter 35l, 9.5 Blg, Danstar Windsor, pożywka, napowietrzenie. Reżim temperaturowy zachowany, czyli ok. 18°, a ostatnie 3 dni 19. No i nie wiem czy butelkować dziś czy zlać na cichą na 3 tygodnie (nie mogę piwa zabrać w podróż?) 10 dni to trochę mało. Na wykresie skala się trochę nie zgadza.
  17. No właśnie. Za dużo się naczytałem. ?
  18. Czy próbowaliście kalibrować ispindla metodą fermentacyjną ? Próbuję to zrobić .... i kicha. Wychylenie to jedno, a pomiar gęstości to drugie. Refraktometr mętny, a spławik szleje. CO2 zniekształca wyniki. Po dobie ostrego bąblowania (na starcie 20° P) refraktometr pokazuje 19 a spławik 21. Eeech. Chyba jednak woda i cukier.
  19. Wpakowałem się tu nie znając tematu, przepraszam. Oświecicie ciemnego ? Po co wam temperatura lodówki ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.