Skocz do zawartości

zielony07

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    876

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zielony07

  1. zielony07
    Nie mam, niestety. Albo kupię PBW, albo kolbę. Jakoś mi nie pasuje robić z tym syfikiem startery. Woda oczywiście bezradna. Mechanicznie nie ma jak.
  2. zielony07
    Mam problem z umyciem kolby W kolbie 2l robiłem starter i na skutek złego rozmieszania ekstraktu doszło do przyklejenia ekstraktu do dna. Taka bursztynowa smuga. Najpierw zwykłe mycie, tydzień moczenia w NaOH, potem tydzień w H2SO4 i nic. Jakiś pomysł ?
  3. zielony07
    Ja dość starannie robię lagery (tak mi się przynajmniej wydaje), a pierwsze próby to min. 3 miesiące. Temperatura fermentacji to 8-10 stopni. Przeczytaj to :
  4. zielony07

    Porady przy zakupie garnka :)

    zielony07 odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

    Jeśli płyta wytrzyma, to brałbym ten pierwszy, mam podobny. Wytrawiłem w nim skalę i jest git. Emaliowane sobie daruj. Ale to spora machina. Odpowiedz sobie jak duże warki Cię interesują. Powodzenia !
  5. zielony07
    O drożdżach można zapomnieć. Przed butelkowaniem trzeba by zadać nieco gęstwy. Smak - trudno powiedzieć, mało kto takie eksperyment ma za sobą, ale ja bym nie wylewał, może coś ciekawego się wylęgnie. Nie poddawaj się.
  6. zielony07
    A tak się martwiłem że mi została niewykorzystana fiolka z zeszłego sezonu....
  7. zielony07
    Nie, w domu.
  8. zielony07
    Skąd wiesz ile kto ma w domu ? Ja mam 19° albo 17°, zależy gdzie.
  9. zielony07

    Cześć !

    W zeszłym roku kupiłem od Ciebie hopstoper. Byłem niezadowolony, zatykał się.

    Wymieniłeś mi na hopspider i jest ok. Działa jak trzeba.

    Ale męczy mnie to że nie mogę spuszczac do fermentacji czystej brzeczki, mam potężne przełomy.

    A na widnokręgu majaczy wymiennik płytowy.... już zakupiony.

    Podejrzewam że słaba praca stopera mogla wynikać z powodu zastosowania węża do spuszczania - fi12 wewn. Tak sobie ciurkało aż się zatkało. Teraz mam inaczej, wężyk ma fi7 i brzeczka leci całą objętością, jest mocne ssanie. Zlewam grawitacyjnie.

    A jak masz u siebie (czytałem że Iwaki itd.). Jak to zrobione, taka pompa (też mam) to zapieprza z 10l/min ?

     

    Pozdrawiam, Krzysiek

     

     

    1. zielony07

      zielony07

      Cześć!

      Będziemy wracać w sobotę, do Piły zawitamy koło południa. Jak byś się wyrobił to będzie świetnie. Aha, jeśli jeszcze nie spawales obudowy grzałek to warto zamocować ją odwrotnie.

      Czyli kablem z lewej, patrząc na gar z góry. Jeśli gotowe to niech tak pozostanie.

      Pozdrawiam, Krzysiek

    2. lewatywa8

      lewatywa8

      Cześć.

      Wczoraj przyspawałem obudowę.

      Pozdrawiam.

  10. zielony07
    Zakupiłem, sprawdziłem, wszystko super. Dzięki tomitomi ! Trzeba tylko uważać, dziurkacz 2,5 cm ma fi 2,2. Patent nie z tej planety. 4 lata myślałem jak to zrobić i nie wymyśliłem. Twoje zdrowie !
  11. zielony07
    Nadgorliwość jest gorsza od faszyzmu. Ja bym wypił.
  12. zielony07
    To niech wchodzi. Kupuję w tym sklepie i zawsze wszystko gra jak w zegarku Krychowiaka.
  13. zielony07
    Są tacy co zaciągają brzeczkę metodą paszczową. Byłem zdziwiony jak to zobaczyłem. Na zadane pytanie odpowiedź brzmiała "To nie te bakterie". To i ja tak zaciągam
  14. zielony07
    Priv.
  15. zielony07
    Cieszę się z tej odpowiedzi. Bo: z whirflockiem eksperymentuję od roku, ostatnio czytałem spostrzeżenia chyba @wichura (on zaleca minimalne dawki), stosowałem najrozmaitsze dawki, bez zmian. Worek mam identyczny, ale zatyka się natychmiast. Chmiel, owszem jako tako zatrzymuje, ale nie tu problem Brzeczka jest super klarowna, ale osadów na dnie ogromna ilość. Może patent gaza+sitko, sprawdzę. Walczę z tym bo zakupiłem wymiennik ciepła, a tam trzeba trochę kultury, no i ma być szybko.
  16. zielony07
    Oj, chyba nie. Gotuję z mocą ok. 3 kW, bulgot jest cały czas, odparowanie 10% /godzinę. U mnie odwrotnie. Błota cała góra, chyba trzeba będzie zakładać większe straty. To się nie filtruje. Do sraczwężyka nie wrócę.
  17. zielony07
    Chłodnica, ok. 20 minut. Woda w kranie lodowata, szybko idzie.
  18. zielony07
    Z mchem mam identycznie. Niby robię wszystko według zasad, ale nie mogę odfiltrować przełomu. Miałem hopstopera, ale zatykał sie natychmiast. Zazdroszczę tym, którzy się nie przejmują i leją do fermentora jak leci.
  19. zielony07
    Whirflock, 1/3 tabletki na 35l brzeczki
  20. zielony07
    Dzięki, cedzę. Ale zawiedziony jestem łirpulem. Jak mam chmieliny (czyli bez hopspidera), to magiczny stożek owszem jest, ale składa się tylko z chmielin. Przełom i inne takie szwendają się po całym garze. Ech, może kręcę łygą w złą stronę ?
  21. zielony07
    Robiłem dziś IPA 17 Blg. Chmielenie w hopspiderze. Jednak po whirpoolu, jak zwykle została na dnie duża ilość błotka. Nie daje się przefiltrować przez nylonową siatkę. Wlałem toto do garnka i dumam, co z tym zrobić. Nie chce się "ustać" W fermentorze wszystko gra, jednak szkoda tych 6 litrów... Jakieś rady ?
  22. zielony07
    Domestos stoi u mnie w łazience, nie przyszło mi do głowy aby użyć do mojego hobby. Mam NaOH i wystarczy (potem woda i Starsan). Wydajna metoda i prawie za darmo. Zero kłopotu, zero infekcji. Dodanie mydła to dodatkowa robota, ług wypłukać łatwo, mydło chyba gorzej.
  23. zielony07
    Dzięki !
  24. zielony07
    A może ktoś wie jaką rezystancję ma czujnik do STC1000 ?
  25. zielony07
    Gotowałem w Hyundaiu, zgadza się, termostat beznadziejny. Ale gar spoko,co nierdzewka to nierdzewka. Trzeba pomyśleć nad stabilizacją temperatury, wymienić kran i OCIEPLIĆ. Wtedy jest szybciej . Aktualnie używam go jako podgrzewacz wody do wysładzania lub do pasteryzacji przetworów. Tak wię moja LP zadowolona.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.