Skocz do zawartości

zielony07

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    871

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zielony07

  1. zielony07
    Z niepokojem czekam na kolejny odcinek telenoweli
  2. zielony07

    Gęstwą mogę podzielić się we Wrocławiu.

     

    Dzięki, ale daleko mam bardzo. Swoją gęstwę zmarnowałem.

    Ale coś Ci powiem, nie nadaje się na forum.

    Zrobiłem w lato piwo an Omegach, żeby było oryginalnie to był Munich Dunkel, czyli lager.

    Fermentacja w 30 stopniach (!!!).  Układało się 6 miesięcy, było świetne, szybko poszło.

    Świetne drożdże na lato.

    POzdrawiam, Krzysiek

  3. zielony07
    Nie naciskaj pokrywy. Bo w efekcie wciągasz z rurki brudną wodę do środka.
  4. zielony07
    Zdziwił bym się. Mnie nawet w USA się nie udało.
  5. zielony07
    Przygarnę gęstwę do Kölscha. Warszawa i okolice.
  6. zielony07
    Chciałbym zrobić max skuteczną mieszankę alkoholu izopropylowego, etylowego i wody destylowanej. Mam składniki, ale nie wiem jakie powinny być proporcje. Tu i ówdzie czytałem że alkohole 1:1, gdzie indziej że 1:9. A generalnie wody 30% Zastosowanie : oprysk wnętrza lodówki, różnych innych sprzętów, oraz..... muszek owocówek które atakują warzelnię. Już od etylowego ładnie spadają. Jakieś sugestie ?
  7. zielony07
    Swoją drogą ciekawe jak facet policzył ilość drożdży pod mikroskopem. Za często bywam w usa aby im wierzyć w cokolwiek. Ani razu nie spotkałem tam lauerata Nobla. Ale SS wymyślili (choć ja mam belgijski) i na razie nie mam ŻADNYCH zastrzeżeń.
  8. zielony07
    Starsan się pierniczy jeśli : długo stoi rozrobiony, zrobiony na kranówce. Przyjąłem zasadę że tylko woda destylowana, rozrabiam na bieżąco. Idealny środek.
  9. zielony07
    Pytanie nie do mnie, więc odpowiem. Asadam wszystko potrafi zrobić sam, więc robocizna=0. Mało kto tak ma.
  10. zielony07
    Nie stosuję. Zauważyłem że piana szaleje tylko na początku gotowania. Więc dostarczam do gara nieco mniej mocy, potem zwiększam. Po pierwszym kipieniu taki się zrobiłem mądry.
  11. zielony07
    A po co cytujesz cały poprzedni post ?
  12. zielony07
    Why ?
  13. zielony07
    Temperaturę ustawisz, sterownik będzie dobierał moc.
  14. zielony07
    Ja też mam spidera od @lewatywa8, jestem zadowolony. Zamówiłem dość niski kosz, aby zawieszać go nad jedną z grzałek. Celem jest zwiększenie cyrkulacji. Chmiel nie tylko się moczy, jest przepłukiwany od dołu do góry. Wydajność chmielenia - taka jak trzeba. Mycie łatwe.
  15. zielony07
    Patent jest opisany kilka lat temu tu : Jako jeden z kilku. Ja kombinuję jak koń pod górę, na razie żadna z metod mi nie odpowiada. Wszystko mi się zatyka.
  16. zielony07
    żeby chmiel nie zgniótł sraczrurki.
  17. zielony07
    Bądź WiHuRo tak dobry i oświeć mnie. Chyba dobrze jeśli wytrąca się dużo osadu i nie idzie to do fermentacji ? Rozumiem że jeśli zostaje dużo błocka to mamy mniej piwa. Te kluchy co się u mnie gotują trochę niefajnie wyglądają, ale jakoś potem idzie się tego pozbyć i tracę pi razy oko 10% majątku. Ten osad to (przełom, tak czytałem) produkty białkowe, ale drożdże wolą chyba cukry. No, nie wiem. Whirlflock daję w proporcji 1 pastylka na 18-20l. Aha! Pozdrawiam.
  18. zielony07
  19. zielony07
    DSCN1331.JPG

    Z albumu: Kadź warzelna 50l

  20. zielony07
    DSCN1330.JPG

    Z albumu: Kadź warzelna 50l

  21. zielony07
    DSCN1328.JPG

    Z albumu: Kadź warzelna 50l

  22. zielony07
    DSCN1327.JPG

    Z albumu: Kadź warzelna 50l

  23. zielony07
    DSCN1325.JPG

    Z albumu: Kadź warzelna 50l

  24. zielony07
    Ja bym nie lał. Zalej NaOH od nowa, do pełna. Nie ma ..... dla Marioli, musi puścić. Te czarne kulki to pewnie jakieś kolonie. Szkoda zmarnować dobre piwo.
  25. zielony07
    Przepraszam że się wchrzaniam. Było tak : nie mogłem schłodzić brzeczki poniżej 17 stopni, więc nie miałem wyboru, zadałem drożdże. W34/70, Vienna Lager I fru do lodówki, a właściwie zamrażarki. Po trzech godzinach było 10 stopni, a drożdże jeszcze spały. To i ja poszedłem... Spałem spokojnie. Minęły miesiące, właśnie wiedeńczyka spijam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.