Skocz do zawartości

zielony07

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    876

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zielony07

  1. zielony07
    Możesz zrobić starter według kalkulatora, albo słabe piwo na rozruch. Na cichą możesz zlać (żeby nachmielić), ale nie jest to wymóg do zbierania gęstwa (tyle że będzie swieższa). Z tego co wiem (może coś mi umknęło) to drożdży się nie gotuje i tutaj bez zmiany dla kveików Gęstwę zbiera se z dna fermentora (najprostszy sposób), albo wysterylizowaną łyżeczką, albo zlewając prosto z fermentora do słoika (oczywiście zdezynfekowanego). pisząc o gotowaniu miałem na myśli temperatury powyżej 30 st.Dla mnie pełna egzotyka. Na razie.
  2. zielony07
    A gar zacierno-warzelny do fermentacji Zdziwiłbyś się. Ja się dziwię. O co biega ?
  3. zielony07
    A mnie ten kranik otwiera się jak kitram fermentor do lodówki. Zawsze, niestety.
  4. zielony07
    Odkopuję temat. Może ktoś, coś ?
  5. zielony07
    Na stolik, hmm. Ale jakie miałeś temperatury na stoliku? A to co było w słoiku, było "dobre"? Niczego się nie dowiedziałem. A drożdże z fiolki lałeś czy starter ?
  6. zielony07
    Też się przymierzam do tych drożdży. Ale co dalej ? Zlewać na cichą ? A jeśli tak, to dalej je gotować? I jak zdobywać gęstwę ?
  7. zielony07
    Trochę wiedzy jest tu : http://alkohole-domowe.com/forum/jak-zamontowac-termometr-w-kegu-bez-spawania-t8382.html Ja bym dał sondę na zewnątrz a potem dobrze ocieplił gar. Może niezbyt dokładne będą pomiary, ale to warzelna.. Zawsze można pamela trochę przeskalować.
  8. zielony07
    Rurka to diabelski wynalazek.
  9. zielony07
    Dziękuję za rady. Zrobię według instrukcji. Będzie nowocześnie .
  10. zielony07
    Zakupiłem w TB zestaw jak w tytule, jutro chcę to uwarzyć. Ale firma w soboty nie pracuje, więc może Forum pomoże ... W instrukcji napisali : Gotowanie: 70 minut Chmiel Galaxy 37g po 60 min od początku gotowania (10) min Chmiel Ella 37g po 60 min od początku gotowania (10) min Pozostały chmiel (Australian Cascade 50g) użyty będzie podczas cichej fermentacji. 10 minut to trochę mało. Rąbnęli się ? Pozdrawiam.
  11. zielony07
    0,25 g ?
  12. zielony07
    To dobry jesteś ! Ja rurki wypieprzyłem po 15 warkach.
  13. zielony07
    Będę szedł w tym kierunku. . Dzięki !
  14. zielony07
    Poproszę o kilka słów na ten temat. Borykam się z tym zagadnieniem.
  15. zielony07
    Otóż właśnie nie musi. U mnie fd jest w jednym kawałku i daje się wsadzić bez problemu. A przeszkody są 4. Dwie grzałki, sonda temp. , śruba mocująca fd która jednocześnie centruje mieszadło.
  16. zielony07
    Cześć Marian/Damian ! Na początek to zrób coś łatwiejszego. Ja mam 20 warek za sobą i za risa jeszcze się nie biorę. Po prostu za mało doświadczenia. Czytaj i walcz, powodzenia !
  17. zielony07
    Witaj Sławek ! Ja tez wędzę i warzę, świetna kompozycja. Powodzenia !
  18. zielony07
    Kret ma w składzie NaOH ,ale nie wiem w jakiej ilości.I czasem dodatek aluminium. no chyba nie... jak do NaOH dodać aluminium to wodór gazuje, bum !
  19. zielony07
    Wniosą smak parkietu gotowanego.
  20. zielony07
    1. suszyć 2. suszyć 3. suszyć powoli Chciałeś poważnie, to masz. Jeśli możesz to rozkręć i wytrzyj co się da. Ja bym zostawił na kilka dni po rozkręceniu. Najgorsze to włączyć na mokro. Powodzenia !
  21. zielony07
    U mnie fermentacja ruszyła z kopyta jak zacząłem solidnie napowietrzać brzeczkę. Pomaga mi też wyrzucenie rurek fermentacyjnych . Nie muszę się zastanawiać co się dzieje. Tylko pomiar Blg.
  22. zielony07
    Wyszukiwarka forumowa jest dla mnie niewygodna. Ja stosuję g..., wpisując "site:www.piwo.org czego szukam"
  23. zielony07
    Jak ja Ci zazdroszczę że możesz nosić beczki 70l. Chyba Cię nienawidzę !
  24. zielony07
    Jeśli regulator posiada funkcje PID to nie ma problemu, jeśli nie to będzie udręka. To najprostszy regulator, włącz-wyłącz. Na kuchni nie będzie dobrze.
  25. zielony07
    Zgadza się. Bez wiedzy autora zacytuję jeden z fragmentów : Schemat zacieraniaSłody wsypane do 37 litrów wody o temperaturze 72°C: 68°C - 70°C -> 60 min. 78°C -> 5 min. WysładzanieBez wysładzania
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.