Skocz do zawartości

zielony07

Members
  • Postów

    871
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

Treść opublikowana przez zielony07

  1. Odkopuję temat. Może ktoś, coś ?
  2. Na stolik, hmm. Ale jakie miałeś temperatury na stoliku? A to co było w słoiku, było "dobre"? Niczego się nie dowiedziałem. A drożdże z fiolki lałeś czy starter ?
  3. Też się przymierzam do tych drożdży. Ale co dalej ? Zlewać na cichą ? A jeśli tak, to dalej je gotować? I jak zdobywać gęstwę ?
  4. Trochę wiedzy jest tu : http://alkohole-domowe.com/forum/jak-zamontowac-termometr-w-kegu-bez-spawania-t8382.html Ja bym dał sondę na zewnątrz a potem dobrze ocieplił gar. Może niezbyt dokładne będą pomiary, ale to warzelna.. Zawsze można pamela trochę przeskalować.
  5. Dziękuję za rady. Zrobię według instrukcji. Będzie nowocześnie .
  6. Zakupiłem w TB zestaw jak w tytule, jutro chcę to uwarzyć. Ale firma w soboty nie pracuje, więc może Forum pomoże ... W instrukcji napisali : Gotowanie: 70 minut Chmiel Galaxy 37g po 60 min od początku gotowania (10) min Chmiel Ella 37g po 60 min od początku gotowania (10) min Pozostały chmiel (Australian Cascade 50g) użyty będzie podczas cichej fermentacji. 10 minut to trochę mało. Rąbnęli się ? Pozdrawiam.
  7. To dobry jesteś ! Ja rurki wypieprzyłem po 15 warkach.
  8. Będę szedł w tym kierunku. . Dzięki !
  9. Poproszę o kilka słów na ten temat. Borykam się z tym zagadnieniem.
  10. Otóż właśnie nie musi. U mnie fd jest w jednym kawałku i daje się wsadzić bez problemu. A przeszkody są 4. Dwie grzałki, sonda temp. , śruba mocująca fd która jednocześnie centruje mieszadło.
  11. Cześć Marian/Damian ! Na początek to zrób coś łatwiejszego. Ja mam 20 warek za sobą i za risa jeszcze się nie biorę. Po prostu za mało doświadczenia. Czytaj i walcz, powodzenia !
  12. Witaj Sławek ! Ja tez wędzę i warzę, świetna kompozycja. Powodzenia !
  13. Kret ma w składzie NaOH ,ale nie wiem w jakiej ilości.I czasem dodatek aluminium. no chyba nie... jak do NaOH dodać aluminium to wodór gazuje, bum !
  14. Wniosą smak parkietu gotowanego.
  15. 1. suszyć 2. suszyć 3. suszyć powoli Chciałeś poważnie, to masz. Jeśli możesz to rozkręć i wytrzyj co się da. Ja bym zostawił na kilka dni po rozkręceniu. Najgorsze to włączyć na mokro. Powodzenia !
  16. U mnie fermentacja ruszyła z kopyta jak zacząłem solidnie napowietrzać brzeczkę. Pomaga mi też wyrzucenie rurek fermentacyjnych . Nie muszę się zastanawiać co się dzieje. Tylko pomiar Blg.
  17. Wyszukiwarka forumowa jest dla mnie niewygodna. Ja stosuję g..., wpisując "site:www.piwo.org czego szukam"
  18. Jak ja Ci zazdroszczę że możesz nosić beczki 70l. Chyba Cię nienawidzę !
  19. Jeśli regulator posiada funkcje PID to nie ma problemu, jeśli nie to będzie udręka. To najprostszy regulator, włącz-wyłącz. Na kuchni nie będzie dobrze.
  20. Zgadza się. Bez wiedzy autora zacytuję jeden z fragmentów : Schemat zacieraniaSłody wsypane do 37 litrów wody o temperaturze 72°C: 68°C - 70°C -> 60 min. 78°C -> 5 min. WysładzanieBez wysładzania
  21. To tylko hejt, Jeśli tak to odczytałeś to bardzo przepraszam. Czytam Twoje posty. I tak się napisało.
  22. Dzięki koval ! Obracam się w orbicie lekkich piw, więc spróbuję bardzo rzadkiego.
  23. czyli : zacieram 5 kg w 15 l, albo 5 kg w 35l. W pierwszym przypadku wysładzam klasycznie.Ile tam wychodzi z obliczeń . Pewnie 20l. (z mojej skromnej praktyki, dla dwunastki) A w drugim wcale, czyli tylko filtruję. W obydwu przypadkach uzyskam to samo (objętość, gęstość). Nie mówimy w tym miejscu o jakości brzeczki, na razie. W obydwu przypadkach ok. 5l cieczy zostanie w młócie. Gdzie jest błąd ? O co chodzi ? Tak sobie kombinuję aby uprościć proces. Z ekonomicznego punktu widzenia... pewnie słabo. Ale nie dbam o to czy butelka kosztuje mnie 1,10 czy 1,15. Wobec zainteresowania wątkiem (dzięki) wyjaśniam że już tak mam że mnie d. swędzi i lubię eksperymenty. Uwarzyłem 20 piw i wyszły nieźle, sporo w tym przypadku, zapewne. Pora zaryzykować
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.