Skocz do zawartości

zielony07

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    884

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zielony07

  1. zielony07
    Kret ma w składzie NaOH ,ale nie wiem w jakiej ilości.I czasem dodatek aluminium. no chyba nie... jak do NaOH dodać aluminium to wodór gazuje, bum !
  2. zielony07
    Wniosą smak parkietu gotowanego.
  3. zielony07
    1. suszyć 2. suszyć 3. suszyć powoli Chciałeś poważnie, to masz. Jeśli możesz to rozkręć i wytrzyj co się da. Ja bym zostawił na kilka dni po rozkręceniu. Najgorsze to włączyć na mokro. Powodzenia !
  4. zielony07
    U mnie fermentacja ruszyła z kopyta jak zacząłem solidnie napowietrzać brzeczkę. Pomaga mi też wyrzucenie rurek fermentacyjnych . Nie muszę się zastanawiać co się dzieje. Tylko pomiar Blg.
  5. zielony07
    Wyszukiwarka forumowa jest dla mnie niewygodna. Ja stosuję g..., wpisując "site:www.piwo.org czego szukam"
  6. zielony07
    Jak ja Ci zazdroszczę że możesz nosić beczki 70l. Chyba Cię nienawidzę !
  7. zielony07
    Jeśli regulator posiada funkcje PID to nie ma problemu, jeśli nie to będzie udręka. To najprostszy regulator, włącz-wyłącz. Na kuchni nie będzie dobrze.
  8. zielony07
    Zgadza się. Bez wiedzy autora zacytuję jeden z fragmentów : Schemat zacieraniaSłody wsypane do 37 litrów wody o temperaturze 72°C: 68°C - 70°C -> 60 min. 78°C -> 5 min. WysładzanieBez wysładzania
  9. zielony07
    To tylko hejt, Jeśli tak to odczytałeś to bardzo przepraszam. Czytam Twoje posty. I tak się napisało.
  10. zielony07
    Dzięki koval ! Obracam się w orbicie lekkich piw, więc spróbuję bardzo rzadkiego.
  11. zielony07
    czyli : zacieram 5 kg w 15 l, albo 5 kg w 35l. W pierwszym przypadku wysładzam klasycznie.Ile tam wychodzi z obliczeń . Pewnie 20l. (z mojej skromnej praktyki, dla dwunastki) A w drugim wcale, czyli tylko filtruję. W obydwu przypadkach uzyskam to samo (objętość, gęstość). Nie mówimy w tym miejscu o jakości brzeczki, na razie. W obydwu przypadkach ok. 5l cieczy zostanie w młócie. Gdzie jest błąd ? O co chodzi ? Tak sobie kombinuję aby uprościć proces. Z ekonomicznego punktu widzenia... pewnie słabo. Ale nie dbam o to czy butelka kosztuje mnie 1,10 czy 1,15. Wobec zainteresowania wątkiem (dzięki) wyjaśniam że już tak mam że mnie d. swędzi i lubię eksperymenty. Uwarzyłem 20 piw i wyszły nieźle, sporo w tym przypadku, zapewne. Pora zaryzykować
  12. zielony07
    nie pojąłeś. Dam tyle wody aby starczyło do zatarcia, "na uwięzienie", na odparowanie i rozlanie oraz tyle żeby brzeczka miała odpowiednią gęstość po filtracji. Gar mam 50 l, piwa chcę uzyskać 25, czyli do gotowania ok. 30
  13. zielony07
    żadna wada, u mnie się mieści ile chcę. Gorsze wysładzanie ? Które jest gorsze, które lepsze ? Mam pomysł aby eksperymentalnie zatrzeć z taką ilością wody aby nie wysładzać wcale. O ile ktoś mi nie napisze że to głupota. Będę wdzięczny.
  14. zielony07
    Myślałem o Tobie. 7383 posty o czymś świadczą. Ale bez jaj. Jak to naprawdę jest. Bo można 1:2, można niechętnie 1:5. Jakie są wady rzadkiego zacieru ?
  15. zielony07
    To co odróżnia Ciebie od wielu innych "pisarzy" to komentarz. Tak niewiele a korzyść jest. Tak trzymaj . Punkt.
  16. zielony07
    To chyba trzeba będzie zastosować 5l. wody na 1 kg słodu. Mam duży gar. Wiki to wiki. Wg mnie dwuznacznie. Może komentarze doświadczonych piwowarów ?
  17. zielony07
    Masz @jaras rację. O jakość forum trzeba walczyć, bo (moim zdaniem) powoli zamienia się w hałdę z której trudno coś wygrzebać. Tu ukłon w stronę Dr2, który hamuje niektórych zapędy. Temat który mnie dręczy to "opisy radosnej twórczości", czyli setki/tysiące receptur, z których nic nie wynika. Bo autor nie raczył nawet napisać czy piwo wyszło genialne, czy poszło do kibla. Tu mogę nie mieć racji, ale... jak mi się uda odkryć Amerykę to napiszę co i jak. A na razie w zeszycie. Pozdrawiam czytających.
  18. zielony07
    A mnie bawią ci co się najgłośniej śmieją z własnych dowcipów.....
  19. zielony07
    Tak trzymaj ! Wyróżniasz się bo opisujesz co Ci wyszło. Nie jesteś zamulaczem forum.
  20. zielony07
    Nic z tego. Wodny roztwór KMnO4 szybko traci na wartości i dalej masz płyn o wartości wody.
  21. zielony07
    Zrezygnowałem z rurek. Ale zostały otwory. No więc po domknięciu wieka otwory są zaklejane jednorazowymi opatrunkami. Jest czysto a CO2 spokojnie ucieka. A ponieważ na razie nie wyczuwam niuansów związanych z drożdżami to stosuję takie co nie lubią uciekać.
  22. zielony07
    Ja będziesz majtał łygą to podskoczy Ci wydajność, wyrównają się temperatury, mniejsze ryzyko przypalenia itd. Trzymaj się receptury, przynajmniej na razie. Powodzenia !
  23. zielony07

    Chirurg-Warszawa

    zielony07 odpowiedział(a) na R_RUFUS_R temat w Nie w temacie

    dr Rafał Górewicz. Ekstraklasa
  24. zielony07

    APA z miętą

    zielony07 odpowiedział(a) na rockmen7 temat w Receptury

    Czego ci ludziska nie wymyślą ?
  25. zielony07

    Simcoe IPA

    zielony07 odpowiedział(a) na Gawron temat w Receptury

    I co wyszło ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.