Skocz do zawartości

zielony07

Members
  • Postów

    871
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

Treść opublikowana przez zielony07

  1. nie pojąłeś. Dam tyle wody aby starczyło do zatarcia, "na uwięzienie", na odparowanie i rozlanie oraz tyle żeby brzeczka miała odpowiednią gęstość po filtracji. Gar mam 50 l, piwa chcę uzyskać 25, czyli do gotowania ok. 30
  2. żadna wada, u mnie się mieści ile chcę. Gorsze wysładzanie ? Które jest gorsze, które lepsze ? Mam pomysł aby eksperymentalnie zatrzeć z taką ilością wody aby nie wysładzać wcale. O ile ktoś mi nie napisze że to głupota. Będę wdzięczny.
  3. Myślałem o Tobie. 7383 posty o czymś świadczą. Ale bez jaj. Jak to naprawdę jest. Bo można 1:2, można niechętnie 1:5. Jakie są wady rzadkiego zacieru ?
  4. To co odróżnia Ciebie od wielu innych "pisarzy" to komentarz. Tak niewiele a korzyść jest. Tak trzymaj . Punkt.
  5. To chyba trzeba będzie zastosować 5l. wody na 1 kg słodu. Mam duży gar. Wiki to wiki. Wg mnie dwuznacznie. Może komentarze doświadczonych piwowarów ?
  6. Masz @jaras rację. O jakość forum trzeba walczyć, bo (moim zdaniem) powoli zamienia się w hałdę z której trudno coś wygrzebać. Tu ukłon w stronę Dr2, który hamuje niektórych zapędy. Temat który mnie dręczy to "opisy radosnej twórczości", czyli setki/tysiące receptur, z których nic nie wynika. Bo autor nie raczył nawet napisać czy piwo wyszło genialne, czy poszło do kibla. Tu mogę nie mieć racji, ale... jak mi się uda odkryć Amerykę to napiszę co i jak. A na razie w zeszycie. Pozdrawiam czytających.
  7. A mnie bawią ci co się najgłośniej śmieją z własnych dowcipów.....
  8. Tak trzymaj ! Wyróżniasz się bo opisujesz co Ci wyszło. Nie jesteś zamulaczem forum.
  9. Nic z tego. Wodny roztwór KMnO4 szybko traci na wartości i dalej masz płyn o wartości wody.
  10. Zrezygnowałem z rurek. Ale zostały otwory. No więc po domknięciu wieka otwory są zaklejane jednorazowymi opatrunkami. Jest czysto a CO2 spokojnie ucieka. A ponieważ na razie nie wyczuwam niuansów związanych z drożdżami to stosuję takie co nie lubią uciekać.
  11. Ja będziesz majtał łygą to podskoczy Ci wydajność, wyrównają się temperatury, mniejsze ryzyko przypalenia itd. Trzymaj się receptury, przynajmniej na razie. Powodzenia !
  12. dr Rafał Górewicz. Ekstraklasa
  13. zielony07

    APA z miętą

    Czego ci ludziska nie wymyślą ?
  14. zielony07

    Simcoe IPA

    I co wyszło ?
  15. A znacie Koledzy takie powiedzenie : "Błogosławieni ci co nie znają odpowiedzi na moje pytanie a mimo to milczą"
  16. Nada się, ale jak poszukasz to znajdziesz 5l tego alkoholu (izopropylowy) za 50 zł lub mniej, no i 99.9%
  17. Kiedyś zakupiłem zestaw gdzie jeden ze słodów był nieśrutowany. Ześrutowałem go maszynką do mielenia kawy, celowo jej nie czyściłem przed ani po.
  18. Gdybyś sypał NaOH do wody to temperatura sporo skoczy do góry. Dlatego lepiej sypać do plastiku, nie szkła. A w ogóle ostrożnie, okulary. Jak chlapnie na skórę to octem neutralizować.
  19. I przestałem myśleć o tym urządzeniu. Czyli nic nie działa. Dobór mocy grzałki ? To powinien robić sterownik, po to jest. Bazooka - zamienić na hopstoper. Upierdliwe mycie. Współczuję.
  20. Ja też jestem początkujący, ale już jedno zrobiłem wykorzystując nikłe doświadczenie. Wypierniczyłem wszystkie rurki fermentacyjne. Powoli fermentory wymieniam na przeźroczyste. No i nie wiem kiedy drożdże startują. Niech sobie startują kiedy chcą. Pozdrawiam autora, spoko !
  21. Zostaw prostownik. Pewnie masz tam jakąś regulację, jeśli nie, to po stronie sieciowej możesz zastosować regulator tyrystorowy, ok. 15 zł max. Albo nic nie rób jak Ci obroty pasują.
  22. Spróbuj coś poczytać, np. http://www.naukowiec.org/tablice/chemia/rozpuszczalnosc-gazow-w-wodzie-w-zaleznosci-od-temperatury_404.html
  23. Wszystko jest ok, zachowaj spokój. Po dwu tygodniach fermentacji, jak będziesz przelewał na cichą możesz zmierzyć. Jeśli cichej ferm. nie planujesz to zmierz po 3-4 tyg. , przed butelkowaniem. I nie otwieraj tego, złapiesz infekcję. Też mnie męczyła ta niemoc, już się trochę uspokoiłem
  24. Fizyka, fizyka. Zjawisko nazywa się rozpuszczalność gazów w cieczy. Wszyscy wiedzą, prawie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.