Skocz do zawartości

Jasiu

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    865

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Jasiu

  1. Jasiu
    Odczyt z refraktometru w roztworze z alkoholem trzeba skorygować.
  2. Jasiu
    Potwierdzam powyższe i polecam ten sterownik.
  3. Jasiu
    Ja bym zostawił takie zacieranie. Nie powinno być żadnego ulepka, a przyjemnie pełne piwo.
  4. Jasiu
    Skoro się pcha do kwaśnego to może już wyczuła, że będzie kwach.
  5. Jasiu
    Potrzebuje szybkie info, bo za chwilę będę w Obi. Chcę zmontować poniższe cudo (fotka zapożyczona z tematu o filtratorze rurkowym) i w drodze do marketu olśniło mnie, że w sumie to nie jestem pewien czy rurki do ciepłej wody należy czymś kleić czy może wchodzą po prostu na wcisk. Proszę o pomoc kogoś kto używał. edit: Wygrzebałem gdzieś na forum, że wchodzą na ścisk, cofam pytanie.
  6. Jasiu
    Według mnie to jest najlepszy sposób i nie ma sensu tego zmieniać. Chce mieć burzliwą w 17 to lodówkę ustawiam sobie na 15. Sterując temperaturą z sondą zanurzoną w piwie zawsze dojdzie do większego bądź mniejszego przechłodzenia, a kombinowania z tym więcej.
  7. Jasiu
    Opcje są dwie. Możesz uwarzyć nowego RISa i dać odpowiednią ilość papryczek albo dolać wody i zrobić z tego dry stout.
  8. Jasiu
    Olej skale. IPA na 100% pale ale pewnie nie jest w skali, a jest jak najbardziej poprawna.
  9. Jasiu

    INFEKCJE

    Jasiu odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Nie da się po błonie stwierdzić co siedzi w piwie, przy większości przypadków to tylko zgadywanki. Potwierdzone info od mikrobiologa, true story.
  10. Jasiu
    A tak jeszcze bardziej precyzyjnie to najlepsze są podkolanówki, pończocha za długa.
  11. Jasiu
    Luźny balon, bo może się w nim sporo nazbierać. Ja zawsze wygotowuję.
  12. Jasiu
    Ja bym ten karmel wywalił.
  13. Jasiu
    Może być woreczek albo pończocha. Mocowanie gumką albo sznurkiem.
  14. Jasiu
    Teoretycznie nic w niej złego siedzieć już nie powinno, ale dla spokoju ducha można przegotować.
  15. Jasiu
    Przegotuj to raz jeszcze, zalej do jakiegoś słoika i będzie ok.
  16. Jasiu
    [x] Krakonos
  17. Jasiu
    O ile dobrze pamiętam to przytrzymujesz pierwszy z lewej klawisz dłużej i wchodzi do menu. Potem używając klawisza środkowego i prawego wybierasz co chcesz zmienić (P0, P1, P2 itd.), zatwierdzasz lewym i znowu używając środkowego i prawego ustalasz wartość. Jak przestaniesz klikać na dłuższą chwilę to konfiguracja się zapisze i wróci ci do pokazywania aktualnej temperatury.
  18. Jasiu

    APA dla żony:)

    Jasiu odpowiedział(a) na S.Z.arak temat w Receptury

    Pochmiel sobie Chinookiem na goryczkę przez 60 minut do zakładanego poziomu IBU, potem po schłodzeniu brzeczki do ok. 70 stopni wrzuć 15g Sorachi Ace + 15g Citra i zostaw na jakąś godzinę, następnie kontynuuj chłodzenie. Po fermentacji burzliwej dorzuć po 35g obu chmieli na zimno (ewentualnie resztkę Chinooka, który ci zostanie też).
  19. Jasiu
    No jak nigdzie. Wchodzisz w opcje "P0" i ustawiasz "C" dla chłodzenia lub "H" dla grzania.
  20. Jasiu
    Nikt nie wie ile zejdzie, o ile w ogóle. Na twoim miejscu poczekałbym parę dni, sprawdzając nagazowanie i jak będzie juz nasycone to przeniósł do zimnego.
  21. Jasiu
    Zakładając, że 0,5 litra piwa waży 0,5 kilograma to każde 0,5% ekstraktu będzie odpowiadało 2,5 grama cukru = podwojenie tego co dałeś do refermentacji, mniej więcej. Poczekaj aż się nagazuje i w miarę możliwości daj do zimnego, żeby zatrzymać/spowolnić ewentualne dofermentowanie. Najlepsza byłaby lodówka, ale pewnie nie masz tyle miejsca.
  22. Jasiu
    Chyba 400 EBC? Wrzucałbym go od początku.
  23. Jasiu
    Jeśli masz na myśli Brewness to napisz w wątku o Brewness, odpowie ci sam twórca i będziesz miał jasność.
  24. Jasiu
    Do saisonowych drożdzy też nikt nie pisze, że schodzą do zera, a schodzą.
  25. Jasiu
    Drobne sprostowanie - areometr w gotowym piwie pokazuje jedynie ekstrakt pozorny, także odfermentowanie "do zera" da nam w tym przypadku 2,1 blg prawdziwego ekstraktu (liczone przez Beersmith).
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.