coelian

Czyja to sprawka ???? http://halcnow.pl/forum/archive/index.php/thread-168-2.html

Wiem, że było... ale w związku z wysypem młodych piwowarów zdecydowałem się (szczególnie rocznikom 90' i młodszym) zaprezentować klasyka:

Belzebub - wszystkiego najlepszego.

Dziadku 100 lat , Wszystkiego najlepszego !!!

Hot Ale Nights http://www.youtube.com/watch?v=3wcP7Mza_Zw&feature=feedu

Mimazy - najlepsze życzenia !!

Piwo codera było rewelacyjne.... już wyszperałem recepturę Eisbock pierona ?? Heheheh zaraziło Cię po Brackiej Jesieni ?? Pamiętam jak pieron mówił:"nie wiem, czy kupić bo jak zasmakuje to będę się głowić jak je uwarzyć". A następnym razem - koszulki z nickiem obowiązkowe (fakt, to ułatwi wiele spraw).

Witam "Początkującego" !! Serdeczne GRATULACJE za GC ! Avatar stosowny

Dori ?? Czy husaria z pod Wiednia pojawiła się w Pogwizdowiew sklepie z pierwszą pomocą w cenie 70 szylingów?

Ja się nie napiję... "gotowość bojowa" - może być tak, że z Żoną do szpitala będzie trzeba jechać bo Piwowar Junior będzie się na świat pchał

Tu się chwalę Wiktor - WOW !!! Gratulacje !!! Też troszeczkę zazdroszczę i ... trzymam kciuki !! :)

niooo.... jakiś czas temu też o tym pisałem...

I ja witam na forum nowego piwowara !

Jak gdzieś już idę to piję Brackie, Horse Power albo Ustrońskie :) Jak mają to Guinness.... Jak brak powyższych to .... sok albo Cola EDIT. Jak jestem gdzieś dalej to staram się chodzić do kanajpek z piwem z małych browarów. Koncernom stanowcze NIE !

Coopers Brewmaster Selection Wheat Beer Surowiec do fermentacji: 500g suchego ekstraktu pszenicznego Muntons + 300 gramów glukozy Surowiec do refermentacji: dropsy Mistr Sladek Fermentacja: górna, Safbrew WB-06 - fermentowane od 08.06.2010 do 15.06.2010 Całokształt: Ciężko ocenić mi to piwo. Piłem je ostatni raz kilka miesięcy temu... Było dobre, rześkie... bardzo klarowne (do czasu wlania osadu ) znajomi dali takie opinie:"Dobre, lepsze nawet niż Paulaner", "Smakuje jak Paulaner" - oczywiście nie byli to piwoznawcy czy wytrawni piwosze ale pijali w życiu różne piwa nie ograniczając się tylko do oferty koncernów. Użyte drożdże nadały fantastycznych pszenicznych (kwiatowo-owocowych) posmaków. Nagazowanie wg mnie doskonałe, piana rewelacyjna.... bujna i niezniszczalna... za każdym łykiem pozostawiała kręgi na szkle. Eksperyment z drożdżami był ciekawy... lecz jednak piwu brakowało treściwości i... pszenicy (pomimo zastosowania ekstraktu pszenicznego). Jednak każdemu (nie wliczając w to doświadczonych piwowarów) smakowało. Rześkie i lekkie piwo na lato... i te posmaki banana z gożdzikiem... żaden koncerniak ze sklepu tego nie potrafi...

Tym razem w Brewery Show: Barrier Brewing Istniejący od dwóch lat mały ale silny browar z Nowego Jorku. Założycielami i piwowarami są kto ?? NO KTO ??? Homebrewers !!!!!

Najlepsze życzenia dla dzisiejszych solenizantów !!

Przyłączam się do gratulacji dla wszystkich medalistów i dla Grand Championa !

http://www.piwo.org/forum/t2553-Etykiety--jak-sobie-radzicie-.html http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=1596 http://www.piwo.org/forum/t4723-Naklejki--Etykiety-na-butelki-z-domowym-piwem.html W skrócie: wystarczy nawet Word Document, Paint i... własna wyobraźnia.

Na WESie tak pisze.... ale na innych (Coopers, Muntons...) już nie. Je wystarczy wlać do fermentora i zalać gorącą a potem uzupełnić zimną wodą. Ich proces produkcyjny zapewnia sterylność zawartości - dlatego nie trzeba gotować. Gotowanie może spowodować, że ulotni się trochę aromatu chmielowego - dlatego nie powinno się gotować. Jak WES chce gotować to jego puszki gotować....

Znalazłem ciekawe przepisy na piwa. Wśród nich na "EGYPTIAN BEER" . Może coś będzie z tego pomocne: http://www.thekeep.org/~kunoichi/kunoichi/themestream/egypt_beer.txt (dodatkowo receptury na BALLANTINE ALE EXPERIMENTAL NO. 1 i MOTHER DAMNABLE'S EXTRA PECULIER INDIANA PALE ALE)

Josefik - wszystkiego najlepszego! 100 lat ! :beer:

Tu cały wątek o mini kegach 5 l. Kolega Żeglarz ładnie usystematyzował wiedzę na temat tych beczek. Jak pisali poprzednicy - nie nadają się one do sztucznego nagazowania z butli - trzeba refermentować jak w butelkach.

ten Coopers to nie grzech.... ale te Rysy ?!?!?!?! za pokutę masz wypić 2 Gingersy Coopersa jednego dnia.

Komisja Warrena już planuje tam wizytę.... znam jednego gościa co tam pracuje. Zasięgnę języka...