coelian

Fakt... kontrast mocny. Ale tak lubimy się śmiać z Amerykanów, że tacy pompatyczni, że teatralni... te ich zwyczaje... ta "amerykańskość". Ale właśnie możemy się od nich (pomimo ich wielu wad) wiele nauczyć dobrego.

W rurce powinna być minimalna ilość wody - tyle by zakryło ten dolny "zakręt". Jak nalejesz tak, by było do kreski na "zbiorniczku" to będzie jej zbyt wiele by CO2 ją przepchnęło (to się często zdarza). Wyjmij rurkę, wylej trochę wody i wsadź ponownie. Na 11 warek i temperatury "pokojowe" nie zdarzyło mi się by woda z rurki wyparowała - to tak prewencyjnie piszę.

Elroy 100 lat, zdrowia i samych sukcesów w życiu !!! ;)

Woodforde's Nelson's Revenge Premium Ale - noooo.... jeden z tych wypasionych brew-kitów. Bardziej wypasione są już tylko kity z St. Peter?s Brewery (zacieraj.... ale nie mów nikomu, że Tobie mówiłem ) Chłopie.... jak się spotkamy na jakimś zlocie to masz u mnie piwo

Sto lat dzisiejszym solenizantom.

Test pierwszej butelki jaką otrzymałem od Portera. Wyleżakowany kilka miesięcy Dark Ale Coopersa. Smak: lekkie toffi, odrobina kawy, bardzo palony. Słodu i chmielu się nie doszukałem. Z upływem czasu (ogrzewanie piwa w szklance) toffi gdzieś ucieka... Zapach: lekko kawowy Piana: beżowa, błyskawicznie redukuje się do szczątkowego pierścienia przy szkle Kolor: czarny Nagazowanie: niskie Całokształt: Pomimo zastosowania 1,5kg ekstraktu w syropie piwo ma charakterystyczny posmak puszki. Prawdopodobnie za sprawą ekstraktu ciemnego otrzymujemy raczej dość wytrawne, ciemne piwo o bardzo palonym posmaku z akcentami kawowymi i profilu smakowym podobnym do Irish Stout tego producenta.

Coopers Original Series Dark Ale Surowiec do fermentacji: 1,5 kg ekstrakt w syropie ciemny Coopers Surowiec do refermentacji: 180 g glukozy Fermentacja: górna - drożdże Coopers z zestawu zadane w 25°C - fermentowane: 15 dni burzliwej 20.12.2010 - 04.01.2011 Smak: lekkie toffi, odrobina kawy, bardzo palony. Słodu i chmielu się nie doszukałem. Z upływem czasu (ogrzewanie piwa w szklance) toffi gdzieś ucieka... Zapach: lekko kawowy Piana: beżowa, błyskawicznie redukuje się do szczątkowego pierścienia przy szkle Kolor: czarny Nagazowanie: niskie Całokształt: Pomimo zastosowania 1,5kg ekstraktu w syropie piwo ma charakterystyczny posmak puszki. Prawdopodobnie za sprawą ekstraktu ciemnego otrzymujemy raczej dość wytrawne, ciemne piwo o bardzo palonym posmaku z akcentami kawowymi i profilu smakowym podobnym do Irish Stout tego producenta. EDIT. Wkradły się błędy w opisie - już poprawione.

Do sprzedania beczki po PEPSI, stan bardzo dobry! http://allegro.pl/show_item.php?item=1810102289 Lokalizacja: Ryki

Ich begrüsse Sie ! Odnośnie piwa Coopers Lager zalecam lekturę tego, tego i tego. Te teksty przygotują Cię na degustację. Piwa z puszek wychodzą ogólnie fajne. Robi się je szybko i łatwo. Choć każdego czeka (prędzej czy później) przesiadka na warzenie ze słodów. Zatem do roboty... Prost !!

Witamy ! Karramba !!!

To może być druga połowa któregoś z piwowarów domowych. Kurde.... zrobię taka mojej Żonie ! :beer::o:D:smilies: EDIT: z takim tekstem ten konkurs bym miał wygrany !!!

no załamka.... nie chce mi się już linkować do wątku o etykietach... Czy to jest kłopot zrobić etykietę zastępczą (z nazwą browaru i nazwą piwa)?? Trwa to dwie minuty a rozwiązuje wiele problemów. a tak na temat to mam nadzieję, że następnym razem do Konicka wybiorę się z Wami.

Gratulacje dla laureatów !!

Ja na Koniczka się w sobotę nie załapię. Na 19.oo jadę do roboty. Piwo w Cieszynie wypije dopiero w niedzielę. Ale w sobotę tez 9ale na chwilkę) będę.

No i teraz HomeBrewing wyprzedzi BrowAmatora i wprowadzi te zatyczki do sprzedaży. Zatyczki w BA są jednokolorowe a tu masz możliwość oznaczyć kolorem co to za butelka. Np jak składujemy butelki czyste/płukane/zdezynfekowane = Zielone - zdezynfekowane, żółte - tylko umyte, czerwone - tylko wypłukane itd... :)

100 lat Makaron !

Ja się nie chwalę (EDIT: no - może troszeczkę) Tylko rzetelnie staram się pisać oceny brew-kitów :cool2: A jak są inne dostepne taste-testy... to je linkuję Wkrótce następne oceny piw....

Jakie podobieństwo:

Odsyłam do tych linków Też byłem na początku dosyć rozczarowany. Ale wziąłem to piwo na przeczekanie... i opłacało się. Posmaki szampańsko-jabłkowe ustąpiły. piwo nie jest super rewelacyjne ale jest całkiem fajne... jak na własny produkt. Dodam jeszcze ten link: http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=66064#p66064.

Adama podkładki widziałem, właśnie o coś takiego mi chodzi. Zastanawiam się, czy firmy zajmujące się reklamą mogą za niewielkie pieniądze nadrukować powiedzmy 50 szt. podkładek z korka na powierzonym materiale. Moim zdaniem 100zł za 50 podkładek to będzie cena do przyjęcia. Tyle mniej więcej liczą firmy (1,98 zł / szt). Nie potrzeba mi 500 czy 1000 szt. podkładek a takie są zwykle zamówienia minimalne.... :rolleyes: Można popytać w lokalnych firmach jak to technicznie widzą.

Tak zgadza się. Miałem na myśli nadruk na "gołym" korku. Teraz bez rezultatu szukałem na allegro tej oferty. Może się z czasem pojawi. Są na necie firmy oferujące taki nadruk ale maja dosyć duże ceny (minimalna ilość zamówienia): http://oficyna-drukarska.pl/podkladki.html http://www.sklep-attum-reklama.pl/Reklamowe_podkladki_korkowe_z_Twoim_nadrukiem_300szt-48.html Na allegro z tego co pamiętam była możliwość zamówienia mniejszej ilości.

Na allegro jakiś czas temu znalazłem firmę oferującą nadruk na podkładkach z korka (wg mnie to dosyć dobre rozwiązanie). Cenowo zdaje się było do przyjęcia.

Witam serdecznie piwowara !! Ale tekstu zapodałeś.... poczytam później bo lecę do dzieciaka go usypiać !

O Coopers Lager pisałem TU i np TU - w tekstach następne linki. Puszki generalnie będa miały "jakieś posmaki". Te kwaśne jabłkowe posmaki u Coopersa się wycofały po 2-3 miesiącach leżakowania (ale coś zawsze pozostaje). Podobnie Muntons ma "swoje inne" posmaki. Lager wielu nawet bardzo smakował i dopytywali się o następna partię. Piwo jest wypijalne, nawet fajne choć oczywiście bez rewelacji. EDIT: Piwo ma być "jakoś tam" gorzkie -nie trzeba dawać całego 1kg ekstraktu suchego, możesz z dobrym rezultatem dać mieszankę 500g ekstraktu suchego / 300 do 500g glukozy. Przestrzegam przed tzw "cukrem piwowarskim" (glukoza + maltodekstryny) - to słaby pomysł. Można tez dać puszkę (1,5kg - 1,7kg) ekstraktu w płynie. Nie powiem, czy na 100% będzie lepiej niż z np 500g ekstraktu suchego + 500g glukozy. Niektóre piwa z puszki wymagają innej ilości surowca. Np do English Bitter Coopersa dodajemy tylko 500g ekstraktu suchego. -Ekstrakt kupisz na kilku sklepach: http://www.homebrewing.pl/, http://www.browamator.pl/, http://www.centrumpiwowarstwa.pl/ i kilku innych. Jest też na allegro kilku sprzedawców oferujących dosyć sporo tego towaru. Wybierz sam - jak kupujesz u jednego to oszczędzisz na kosztach wysyłki. Popatrz, sprawdź, policz, wybierz... -Ciężko poradzić jaki brew kit wybrać, co kto lubi... wg mnie rewelacyjny jest English Bitter i European Lager. -Jak masz sporo ciemnych butelek PET 0,5 litra to do nich lej piwo. Mają swoje zalety (waga, nie tłuką się). Ale możesz też przy następnej warce rozlać piwo też do kilku(nastu) butelek szklanych i sam zobaczysz (masz kapslownicę?? Tylko nie "młotkową" !!! / a koszt kapsli to groszowe sprawy).

Aaaa !!! Ale żeście mi dziś podnieśli ego Już odpowiadam. Dałem 500g ekstraktu pszenicznego Muntons + 300g glukozy i drożdże WB-06. Piwo wyszło jak w opisie:http://www.piwo.org/forum/p107192-21-06-2011-23-33-19.html#p107192 Drożdże z puszki to (wg homebrewtalk) zwykłe drożdże górnej fermentacji Coopersa. 400g glukozy i 400g ekstraktu WESa to moim zdaniem dobry surowiec. Niekoniecznie trzeba dawać ekstrakt pszeniczny. Jak chcesz kup drożdże do pszenicznych piw (WB-06) - zwykłe nie dadzą takiego efektu smakowego. I jeszcze jedno.... po tygodniu refermentacji (po nagazowaniu) pij.... nie czekaj... pszenica nie dojrzewa w butelkach tylko się starzeje. Z czasem nie będzie co raz lepsze... (mi zostało kilka butelek... takie kwaskowate jakoś się zrobiło ).