coelian

Właśnie "kufelek" był wizualizacją dorobku forumowicza nie związaną z ilością oddanych postów. Bez nich (reputacji) wyznacznikiem aktywności/zaangażowania jest tylko liczba postów. A nabić licznik nie trudno (o czym pisałem). Jeśli chodzi o "cześć i zajmuje to pół ekranu" to znam to z innych forów - ale raczej jest to spowodowane dokładaniem czasem nawet pokaźnej grafiki do sygnaturki. Więc czekam cierpliwie... dzięki elroy za odpowiedź i wkład pracy. Pozdrawiam.

Nie bardzo rozumiem słowa: "ten mały dodatek powoduje ostatnio dużo kontrowersji". Może coś mi umknęło... Jestem jednak zdania, że "reputacja" ( z tymi "kufelkami") była dobrym miernikiem zaangażowania na forum i poza nim. Liczba postów o niczym nie świadczy. Widziałem wiele razy jak jakiś "zacny (3000 postów) forumowicz" nabijał sobie licznik jedno zdaniowymi wpisami, które nic nie wnosiły do dyskusji. Reputacja z "licznikiem" i nagrodami w postaci "kufelków" była miłym ( i widocznym dla innych) uhonorowaniem czasem ciężkiej pracy. Czy wraz z nowym forum wszyscy zaczynają od zera ? Czy ten nowy system to ten "Dobry wpis!" ? EDIT: i widzę, że reputacja z poprzedniego forum przepadła.

Gratulacje Aga !!

Zagadam do gościa.... ma towar co mnie interesuje. Powiem, że jestem z mafii piwowarskiej. Może się przestraszy i spuści cenę.

ciekawy filmik. Piwowarstwo ekstremalne przecież kiedyś jakoś musieli sobie dawać rady.

Ale jazda ! fajnie być częścią całości

Sprawdzałem. Na zapiskach mam niestety głównie temperatury. °Blg końcowe mam tylko dla jednego piwa i nie jestem pewien dokładności odczytu. Było około 2,5 / 3 °Blg . jak pisałem wcześniej 2 tyg burzliwej i 2 tyg cichej załatwią sprawę.

Najwspanialsza była promocja w samym Cieszynie. W "Targowej" promowano piwo po 5zł a szklanka przysługiwała za każde zakupione 12 butelek.

do 1-2°Blg może nie zejść. Będę jutro w fermentowni i sprawdzę w zapiskach do ilu schodziły dolniaki Coopersa. W każdym razie 2 tyg burzliwej i 2 tyg cichej powinny załatwić sprawę fermentacji.

Ho Ho !! Gratulacje ! Ale jazda !

Raczej problem... jeśli w TESCO czy tym podobnych mają coś do piwowarstwa to jest to brew-kit...

Dokładnie, na http://www.browamator.pl/ mają zdaje się trzy takie zestawy. Na innych sklepach (http://www.centrumpiwowarstwa.pl/, http://www.homebrewing.pl/)tez tego trochę jest....

Witam. Oto odpowiedzi: - Warzenie z ekstraktów słodowych - używanie do brew kitu drożdży innych niż z zestawu: używałem Saflager W34/70 i Safbrew WB06 http://www.piwo.org/forum/t5152-Brew-kit--nachmielony-ekstrakt--gatunki-i-smak-porownanie-.html Można się w to bawić ale podnosi to koszty.

Wielce się cieszę. Świetna akcja !! I Bracki Koelsch umila wieczór

Co ja bym zrobił bez tego forum... :rolleyes: Dorzuciłem skromną cegiełkę.

Kup ekstrakt JASNY. Może być 500g + 500 g glukozy - taniej a dobrze lub 1000g ekstraktu (ale ja bym wtedy dodał jeszcze ze 100g glukozy Delecty tak dla poprawienia ekstraktywności). Jak drożdże uwodnisz i zadasz do brzeczki o temp. ok 18°C i fermentor będzie stał w pomieszczeniu o mniej więcej takiej temperaturze to będzie ok. Uważaj by brzeczka (po uzupełnieniu fermentora wodą) miała taka temperaturę. Po wlaniu wrzątku i np wypłukaniu puszki wodą z czajnika nawet jak dolejesz zimnej z kranu możesz wyjść na np. 27°C i wtedy problem. Miej w lodówce 1,5 litra wody mineralnej niegazowanej (nawet przed warzeniem daj z lodówki na godzinę do zamrażalnika) możesz wtedy tą wodą "zbić" temperaturę brzeczki jak będzie stale zbyt wysoka pomimo dolewania zimnej wody. Dolać wrzątku zawsze można.... więc nie problem podwyższyć temp. brzeczki. Ale obniżyć to problem

A w Rybniku coś jeszcze zostało czy ogołocone ?? Bo w Cieszynie "promocja" polegała na tym, że do 24 butelek po 5 zł dostałeś 2 szklanki.

Jak pisze na saszetce z drożdżami "P" to to są drożdże dolnej fermentacji. Ale: jest ich 6 gramów i nie wiadomo w jakiej są kondycji - czyli nie jest na 100% zagwarantowane że bez problemu przefermentują brzeczkę w temp. ok 10-11°C W każdym razie trzeba drożdże przed zadaniem z pewnością uwodnić. Pisałem o drożdżach Coopersa TU. (ludzie na homebrewtalk pisali, że drożdże normalnie działają w 11-13°C - o czym w powyżej podlinkowanym poście). Cicha fermentacja jest wskazana. Ja tak robiłem. O Pilsenerze Coopersa pisałem TU.

http://gazetacodzienna.pl/artykul/gospodarka/grand-champion-festiwalu-birofilia-2011-premira-w-warszawie cyt.: "Miejscem w Cieszynie, gdzie będzie dziś można spróbować Grand Championa 2011 będzie pub "Agora" (ul. Rynek 12) oraz restauracja "Targowa" (ul. Śrutarska 24)."

Wiadomo coś w temacie? Z tego co się orientuję' date=' to niestety nic takiego nie jest planowane.[/quote'] Dziwne, bo mam info od kogoś kto ma tam być w ramach "oprawy artystycznej". Pewnie impreza zamknięta W Cieszynie widać ludzie powinni się zadowolić zwykłym Brackim

Czego chcieć od dziennikarzy ?? Nie mogą się znać na wszystkim... więc nie znają się na niczym

Wiadomo coś w temacie? Wiem od kogoś z Bractwa Kurkowego, że mają tam strzelić na wiwat i że premiery w Pubie Agora nie będzie (była tam premiera BPA) tylko właśnie w Browarze. Na razie wiem tyle... reklamy na stronach lokalnych żadnej... :o

http://wiadomosci.ox.pl/wiadomosc,18205,piwo-moze-byc-nawet-bananowe.html

W Cieszynie premiera ma być w Browarze. Czekam na bliższe informacje.

Szklanka, etykieta - RE-WE-LA-CYJ-NE !!