coelian
-
Postów
596 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez coelian
-
Skromnie podałem tylko namiary... następnym razem się dołączę do wyjazdu. A z kumplem pogadam o innych mini browarach.... bo coś w okolicy podobno jest.
-
Dziękuję wszystkim za wspólną zabawę. Mam nadzieję, że wycieczka do Koniczka się udała. Niestety jak zwykle na takich imprezach (w Żywcu to samo...) zawiedli sfrustrowani i nienawidzący swojej pracy "bufetowi" (szczególnie ten co nalewał Mastne przy nalewaku całkiem z lewej). Lali Mastne (Brackie też) jak jakieś dyskotekowe siki bez pianki - jak herbatę - tylko na końcu "sikając" pianką z nalewaka (umoczonego w piwie). Brak kultury spożycia/podawania piwa daje o sobie znać. Trzeba było gości do Koniczka zabrać... tam by mieli szkołę.
-
Wygoda i technologia kosztują... Miałem problemy przy temperaturach w pomieszczeniu 27°C utrzymać przy fermentorze 18-20°C Ten "tank cooler" też można lekko (dodatkowo) osłonić np jakąś matą izolacyjną (karimata??) by agregat szedł tylko "od czasu do czasu" (oszczędności prądu). Mam zamiar zrobić kilka Pisnerów/Lagerów a ten gadżet by rozwiązywał wiele problemów. Ale najpierw zobaczę jak w zimie temperatury w piwnicy wyglądają.
-
no u mnie to odpada..... gdzie postawię łóżko do spania ??
-
co znaczy "Postaw sobie chłodnię" ?? Masz na myśli "lodówkę" z 10cm płyt styropianowych ?? Jest to jakaś alternatywa. Jednak tam gdzie warzę piwo mam "zmienne warunki temperaturowe" i myślę, że "patent" będzie bardziej "bezobsługowy".
-
Mnie wnerwia ten problem z utrzymywaniem temperatury.... nawet piwnica zbudowana na średniowiecznym murze miejskim ma w upałach 30°C około 20°C Stałą temperaturę 14-15°C utrzymuje jesienią, wiosną i zimą. Jest taki patent i nad nim myślę....
-
A balkon masz nasłoneczniony ??
-
Otwieranie piwa książką.... widać jacy ludzie są "targetem" KP
-
Ostatnio awaryjnie kupiłem pirosiarczyn potasu (zapas pirosiarczynu sodu się skończył). Po ok. 30 minutowym suszeniu butelek przepłukałem je wrzątkiem by usunąć jego resztki.
-
Dwa krótkie pytania dotyczące pierwszego piwka
coelian odpowiedział(a) na jkot temat w Piaskownica piwowarska
podobnie jak ja... Pleśń może powstać gdy przy butelkowaniu kilka kropelek spadnie na butelkę. Te resztki piwa pleśnieją. Do wanny i pod prysznic. -
"na dniach" mają rozsyłać... http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=88490
-
Czes wszystkiego najlepszego Sto lat dla zacnego solenizanta !!!!!
-
Ciekawe aukcje na allegro.
coelian odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Torba na piwo: http://allegro.pl/torba-na-piwo-na-4-butelki-b01-jivaro-i1203852910.html znalazłem jeszcze skrzynke na 20 butelek piwa... za 40 zł. Ale linka sobie darowałem - kolo se jaja robi..... :o -
No wiesz... dziennikarze.... jedna z elit Narodu !!! :lol: Wyspy Alandzkie
-
Są dwie szkoły. Jedni zamykają szczelnie i dają rurkę fermentacyjną, inni przykrywają lekko (dwutlenek i tak wtedy wypchnie powietrze, więc zawartość będzie w "atmosferze ochronnej"). Daj jak chcesz. Ja polecam jednak z rurką. Żaden owad się nie dostanie a szczelnie domknięte wieko daje gwarancję, ze żaden z domowników z ciekawości nie zajrzy do środka (maczając w zawartości np palec). A i bulgotanie rurki (a potem ustanie bulgotania) jest jakimś wyznacznikiem "postępu prac".
-
http://www.polskieradio.pl/wiadomosci/kraj/artykul187077.html
-
http://www.piwo.org/forum/t3474-Prosze-o-polecenie-piwiarni-w-Czeskim-Cieszynie.html
-
Pozdrawiam i powodzenia !!!
-
Ze względu na "super pogodę" Spiż nie przyjechał..... Jak się następny weekend uda pod względem pogody to mają zamiar przyjechać. Będę informował. Lipa, nie przyjadą.......
-
Ktoś używa tej??: http://www.browamator.pl/zdjecia/4/3/2/195_rd.jpg?lm=1194940043 Jak doświadczenia? MiluśMax - jak ten system blokujący działa?? sam ustawiasz wysokość poszczeg.butelek?? czy to są nastawy "fabryczne"?
-
Ja używam te czeskie "cukierki" (Fermentační drops - są czasem na allegro), wrzucam po jednym do butelki a po godzinie są już rozpuszczone. Na dnie butelki pływa taki "syropek".... raz wystarczy obrócić flaszkę i wszystko rozmieszane.
-
Dobra wiadomość: Nowa warka Mastnego ! Zła wiadomość: nie będzie beczkowego - tylko butelki.
-
No niestety.... tylko ogródek na chwilę zawita. Fakt... mogłem napisać "Spiż - ogródek piwny w Ustroniu" . Jeśli moderator da radę to niech zmieni. Jakieś wieści o tych co w Cieszynie mają otworzyć ?? Bo na Bürgergasse nr 2 browar ma się dobrze
-
Gdyby ktoś miał ochotę na piwo z Katowickiego browaru Spiż... to w Ustroniu w sobotę i niedzielę i będzie ogródek piwny przy restauracji "Parkowa" - ul.Hutnicza (za parkiem koło amfiteatru - dojazd od ul. Hutniczej - za stawem kajakowym). Ostatnio jak byli mieli między innymi piwo "czekoladowe".
-
to kółko robi ten "wypychacz" zrzucający gretę z butelki... nie?? Ja tego unikam bo to razi moje poczucie estetyki i zdejmuje gretę "siłowo". Dla pewniejszego zamknięcia nakładam zawsze jeszcze raz obróconą o powiedzmy 45stopni i "kapsluję" ponownie.