Skocz do zawartości

coelian

Members
  • Postów

    596
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez coelian

  1. Tu przeis na coś co się nazywa Hard Apple Cider: EDIT: Oczywiście nie jest toprzepis na "rasowy" cydr tylko na wersję domową z soku w puszce.
  2. coelian

    Życzenia urodzinowe

    Misiuzeb Wszystkiego dobrego !
  3. z Youtube: (gdyby ktoś jeszcze nie widział) 10 części z napisami. http://www.youtube.com/watch?v=J4MvjDe1QvY
  4. O co tu chodzi - BROWAR z Discovery (3 części) http://www.youtube.com/watch?v=N6sn5HftDLo BEER WARS Polskie napisy - 10 części. http://www.youtube.com/watch?v=J4MvjDe1QvY
  5. jestem tego samego zdania...
  6. coelian

    Piwowarów nocne rozmowy

    Mam w piwnicy (jedna ściana to dawny średniowieczny mur miejski) przez zimę stałą temperaturę ok. 11°C. EDIT. Tylko każdy termometr (są tam cztery termometry) tam pokazuje co innego.: - regał z winami 9°C - fermentor term.1 10°C - fermentor term.2 10,5°C - elektroniczny 11°C i bądź tu mądry...
  7. coelian

    lol :)

    Prymitywna grafa ale grywalność 120% !!!!! http://www.youtube.com/watch?v=pnCyBh53p7A
  8. coelian

    lol :)

    Stara gra to może być River Raid' date=' no względnie Wolfenstein 3D albo Centurion, ale gra, która ma 6 lat?[/quote'] Grałem i w River Raid i inne... Road Race, Galaxian, Blue Max... To, że UT2004 to "staroć" słyszałem już parę lat temu. Mówiłem, że gram w UT i słyszałem "W taką starą grę grasz??" Zdaje się, ze czas w "tych sprawach" płynie szybciej. Osobiście nie przeszkadza mi "metryka" gry. Gra jest tak długo dobra jak długo sprawia radochę w czasie gry. Jakiś rok temu grałem w emulatorze ATARI w te stare gry... :rolleyes: Może ponownie program zainstaluję... ?
  9. coelian

    Życzenia urodzinowe

    Gabi wszystkiego najlepszego !!
  10. coelian

    lol :)

    UWAGA dla zaniepokojonych rodziców dzieci grających online: Chłopak tę scenkę odegrał ilustrując stereotypowy obraz gracza internetowego (jest całkiem normalny - to tylko odegrana scenka) http://www.youtube.com/watch?v=W2QxLpS3aIM EDIT. A Unreal Tournament 2004 to może i stara gra... ale świetna !!!
  11. Nowe butelki do piwa: http://allegro.pl/butelka-0-5l-na-piwo-itp-15szt-pakiet-i1411436481.html
  12. Ciha powinna być przeprowadzona w "chłodniejszym" miejscu. Jak masz 18°C to tam zostaw. Następnym razem zadaj drożdże do brzeczki o temp. ok 21-22°C (jeśli masz 18°C tam gdzie robisz piwo) , owiń fermentor ręcznikiem by nie wychłodził się do 18°C (drożdże pracując wytwarzają ciepło - więc fermentor sam się "zagrzeje"). Powinieneś mieć temp. na fermentorze ok 20°C i taką utrzymwać. Tak jak pisałem w linku... drożdże wolą mieć ciepełko.
  13. Witam, z moich doświadczeń wynika, że czasem "optymalna" temp. fermentacji podana przez producenta puchy jest ptymalna tylko na papierze. Zobacz ten wątek. Być może zwiększenie temp.fermentacji spowoduje, że piwo odfermentuje tak jak trzeba. Sugeruję fermentację burzliwą w 20°C.
  14. coelian

    Piwne piosenki

    http://www.youtube.com/watch?v=_azbC2TOq24&feature=related
  15. coelian

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego najlepszego
  16. PW do moderatora poszło. Witamy i ŻEGNAMY zarazem. EDIT: w poprzednim wpisie był spam....
  17. Powinno być w Hyde Parku w dziale "lol" ! Nic dla mnie. Te "szklaneczki" na 99% z plastiku. A ja pije tylko ze szkła. Taki patent jest w sam raz dla "szerokich rzesz konsumentów". Byle jak, z byle czego, byle szybko..... zero kultury picia piwa.
  18. Czasem idę Saksenbergiem i skręcam koło drukarni Prochaski do piwiarni.... tylko tramwaj już nie jeździ.
  19. Może i mit ale nauczyłem się by zawsze stosować się do rad z etykiety brew-kita i nie kombinować. A co do koloru to moje pszeniczne Coopersa jest jasne.
  20. Tylko pamiętaj by używać do nich sugerowane surowce do fermentacji. Te "belgi" są robione pod kątem użycia cukru kandyzowanego (sprawdź czy jest w najbliższym supermarkecie - jak nie zamówisz na Browamatorze). Do innych brew kitów (Coopers, Muntons, WES) nie używaj cukru kuchennego i tzw.cukru piwowarskiego (jedno jest złe, to inne mniej złe). uUżywaj zawsze mieszanki glukozy z suchym ekstraktem słodowym (500g/500g) lub 1000g suchego ekstraktu słodowego lub ekstrakty w syropie (1,5 kg lub 1,7 kg). Ekstrakt nadaje piwu treściwości. Piwo jest po prostu lepsze niż z samej glukozy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.