darko
-
Postów
1 677 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez darko
-
Aby termostat w 100% spełniał swoje zadanie, trzeba dodać histerezę, najlepiej z opcją regulacji.
-
Napisz co to za środek, będzie prościej. Płukać na pewno po nim trzeba, bo zawiera środki powierzchniowo czynne. Zamiast używać takiego czegoś, lepiej zastosować sprawdzone środki - podchloryn, pirosiarczan czy jodofor.
-
Jest coś takiego: http://www.merck-chemicals.com/poland/wapn-test/MDA_CHEM-111110/p_2WCb.s1L01UAAAEW5skfVhTm?WFSimpleSearch_NameOrID=wap%C5%84&PortalCatalogUUID=mNSb.s1L86oAAAEWItYfVhTl&BackButtonText=search+results
-
Pewnie chodziło koledze o metody kolorymetryczne.
-
Potrzebujesz takiej głowicy: http://allegro.pl/item717974359_glowica_do_kega_keg_micro_matic_stan_bdb.html Jest to typ Flatch A, stosowawny przez Ciechana i GŻ. Tutaj są inne typy: http://bolid.pl/polski/glowice.htm Zakup czy wypożyczenie samej głowicy powinno rozwiązać problem.
-
Propunuję dodać goryczkę w jednostkach IBU (przeliczaną konkretnym wzorem) oraz ekstrakt pozorny, który świadczy o stopniu odfermentowania.
-
Na większości forum, które czasem czytuję, obok okienka shoutbox jest wyraźnie napisane: Shoutbox nie służy do rozwiązywania problemów! Ja jestem przeciw tworzeniu czegoś takiego na tym forum.
-
Jeśli jest to zwykła goła grzałka tak jak w czajnikach elektrycznych, to się nie nadaje. Kiedyś zrobiłem taki kocioł z grzałką od pralki. Przy pierwszej próbie zacier się przypalił, gotowe piwo śmierdziało spalenizną.
-
Na tym przykładzie widać, jak bardzo nie potrafię docenić wybitnego piwa :rolleyes: W konkursie na piwo pomarańczowe dostało by jeszcze więcej punktów!
-
To wtedy jest kompletnym wariatem :rolleyes: Myślę o sobie
-
1. elroy 2. banita12 3. wena 4. dori 5. admiro 6. pako1 7. kopyr 8. bielok 9. cyfronik 10. wassyl 11. jacer??? 12. darko Jestem za zlotem "samodzielnym".
-
Nie wyciągajcie argumentu o wędlinach domowych. Z tego co kojarzę, to kopyr jest jaroszem. Ja z resztą też .
-
Nie, bo cukier kandyzowany zawiera więcej wody. Inny jest też skład chemiczny, ale to można pominąć.
-
Mówisz o filtracji Koźlaka? Cztery godziny to chyba żadna rewelacja. Tak, wiem. Wysoki ekstrakt, duża lepkość, brak cukru - więcej białka itd.
-
I to jest bardzo dobra wiadomość Mam nadzieję, że do tego czasu dam radę reaktywować swój browar i nawarzyć piwa.
-
Monachijskie Ciemne. Ekstrakt 13,5 °Blg, alkohol 4,5 % - zapowiada się nieźle Barwa ciemnobrązowa, piana wysoka, średniotrwała. Wysycenie średnie. Zapach przyjemny, słodowy, prażonych ziaren, kawy zbożowej. Dosyć "prosty", brak chmielu. Jest coś, czego nei potrafię określić - coś jakby kapusta (w swoim piwie warzonym w 95% ze słodu monachijskiego miałem to samo). W smaku przede wszystkim wyraźny, ale delikatny słód monachijski. Posmak palonego ziarna, bez spalenizny i goryczy. Później smak chmielowy i średnioniska goryczka. Na końcu coś pobodnego do alkoholu - być może użyte drożdże dają taki efekt. Piwo bardzo treściwe, pełne ale nie słodkie. To, co tygryski lubią najbardziej. Bardzo dobre, dzięki .
-
Hardcore :)
-
No niestety moim zdaniem efekt nie został osiągnięty Ale tę pomarańczę czuć nawet w pustej szklance!
-
Piwo pszeniczno-miodowe. Ekstrakt 13,5 °Blg , alk. 6%. Barwa złota, piana niewielka, nietrwała. Zapach słodki, trochę nut pszenicznych, jest też ta pomarańcza. Gdy piwo się ogrzało, pojawiło się coś na kształt miodu. W smaku słodkie, drożdżowe. na koniec pojawia się mieszanka goździka i czegoś, czego nie jestem w stanie określić. Być może to ta pomarańcza. Gdybym nie wiedział, była w składzie, sam bym nie zgadł. Goryczka trochę za niska, nie do końca równoważy nuty słodkie i ten ekstrakt. Dzięki.
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
darko odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
Ja się piszę. -
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
darko odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
No właśnie. To co zostanie, rozdasz chętnym. -
Co teraz będzie? Bardzo długa fermentacja burzliwa
darko odpowiedział(a) na zico temat w Piaskownica piwowarska
Chodzi o taką błonkę, która po ruszeniu lustra piwa zaczyna się kłaczkować. Popatrz na zdjęcia tutaj http://browar.biz/forum/showthread.php?t=79838 -
Co teraz będzie? Bardzo długa fermentacja burzliwa
darko odpowiedział(a) na zico temat w Piaskownica piwowarska
Jeśli na powierzchni nie ma kożucha i zapach nie przyprawia o odruch wymiotny to butelkuj jak najszybciej. edit: trzy odpowiedzi w ciągu jednej minuty - takie rzeczy tylko na piwo.org -
Zwróć uwagę na stosunek zawartości korzystnego humulenu do niekorzystnego myrcenu.