Pindin

Nie, to nie jest forma komunikacji, bo to dzieje się w 1 momencie. W żaden sposób nie informują siebie o kropkach. Każdy z tych osób jest logikiem i każdy pomyślał tak samo, bez żadnej rozmowy, gestu itp. Mogłoby ich być nawet milion i dokładnie w taki sam sposób by zareagowali. E: Zielona nie ruszy, bo zawsze będzie o krok do tyłu, bo widzi o 1 czerwoną kropkę (widzi wszystkie) więcej niż osoby z czerwonymi kropkami.

Nie rozumiem co ma szybkość do tego. Przykład: Jest 66 czerwonych i 34 zielone. Każdy z kropką czerwona widzi 65 czerwonych i 34 zielone. I każdy myśli - Skoro tych 65 nie wchodzi to znaczy że czekają na mnie i mam na 100 % czerwoną. Jeśli każdy tak pomyśli to w jednym momencie ruszają wszyscy (z czerwonymi). Nikt nie musi wstawać ani nic robić. Po prostu idą na statek. Osoba z zieloną kropką myśli tak samo, ale w momencie kiedy wszyscy z czerwonymi ruszyli to wie ze ma zieloną i nie czekają na niego - widzą, że ma inny kolor kropki.

Napisze jak skończę pracę, czyli po 18 dodam, że osoby z czerwoną kropką mogą wejść przy pierwszym przypłynięciu statku, wcale nie musza czekać tyle dni. Albo mam chwile i napisze. Jeśli jest 1 czerwona to widzi 99 zielonych - wtedy na 100% jest pewna że jest czerwona i wchodzi. Jeśli są 2 czerwone to każda z nich widzi 98 zielonych i 1 czerwoną. Wtedy jedna myśli - dlaczego ta czerwona nie wchodzi na statek? - Muszę ją mieć również czerwoną - i wchodzą 2 czerwone. (DruGa osoba myśli to samo) Jeśli są 3 czerwone to każda z czerwonych widzi 97 zielonych i 2 czerwone. Analogicznie do punktu drugiego na coś czekają. Skoro widzę 2 czerwone i 97 zielonych i te 2 nie wchodzą to logiczne jest ze czekają na mnie (czerwona). I tak do końca analogicznie

@@Lagler, Nie do końca rozumiem... Wszyscy siedzą. Wstaje jeden z losowo wybraną kropką - (załóżmy) zieloną. Na ten znak wstaje osoba losowa, też z kropką zieloną... Pierwszy patrzy na drugiego i widzi że ma zieloną kropkę, ok, ma... Ale drugi nie wie, jakie założenie miał pierwszy, bo nie mogą się porozumiewać. I co dalej? Drugi siada czy stoi? Bardzo fajna kmina, ale moim zdaniem się to nie sprawdzi, bo nikt nie wie jakie założenie ma pierwszy. E: Jak można zrobić "spoiler"? Dałbym rozwiązanie. Przekminiłem Twoje rozwiązanie, dopisz proszę na jakiej zasadzie myśli każda z tych osób podchodzących czy siadających. E2: @Lagler, jednak nie jest to rozwiązanie.

Hehe, ciekawe teorie Tak, mają wiedzę. Tak na dobrą sprawę to mogą się ustawić w kole i każdy będzie widział kropkę 99 pozostałych (oprócz swojej).

03-09-2017 Warka 73 Extra Bitter 13 blg/25 litrów Zasyp: 5 kg Słód Pale Ale Strzegom 0,5 kg Słód Abbey Do gara wlałem 20 litrów wody. Podgrzane do 70 stopni. Dodałem słody. Zacieranie: 60 minut - 68-66 stopni 5 minut - 75 stopni Gotowanie 60 minut. Chmielenie: 60 minut - 15 g Iunga, 25 g Spalt Select 10 minut - 50 g English Golding Drożdże US-05 gęstwa. Planowane parametry - 25 litrów, 12 blg, 35 IBU Edit 21-09-2017 : Piwo zabutelkowane z dodatkiem 150 g cukru. Zeszło do 2,5 blg. PS. Szerokości na nowej drodze życia dla Asi i Michała Piwko zostanie spożyte na weselichu Edit: Piwo podobno było bardzo dobre, goście zachwalali

Pewnie, odbicie w wodzie może się przydać, ale załóżmy, że woda nie daje odbicia, nie mają lustra i w żaden sposób nie mogą zobaczyć jaki mają kolor kropki na czole. Nie jest to istotnie w zagadce. Równie dobrze może przypływać co minute jak i co 10 lat.

Brawo dla Dr2, jest rozwiązanie To kolejna zagadka, jedna z moich ulubionych a zarazem dość trudna: Na wyspie znajduję się 100 osób. Każda z nich ma na czole namalowaną kropkę koloru zielonego lub czerwonego. Niestety nie mogą się w żaden sposób porozumiewać, ani słownie, ani gestami, ani czymkolwiek, ani nie wiedzą jaki kolor kropki mają namalowany na swoim czole. Codziennie na wyspę przypływa statek. Warunkiem przeżycia wszystkich osób jest to, że na statek muszą wejść WSZYSTKIE osoby tylko z czerwoną kropką na czole a wszystkie z zieloną mają zostać na wyspie. Jak mają to zrobić? Przy rozwiązywaniu zagadki należy pamiętać, że wszystkie osoby są logikami. PS. Tu również nie ma żadnych haczyków, zagadka jest typowo logiczna Powodzenia.

Można podpalić w każdym miejscu i w ilu miejscach chcesz.

@@BretBeermann, Jednak nie Połowa liny nie musi się palić 30 minut. Jeśli podpalisz z dwóch stron to wtedy cała spali się w 30 minut.

Zauważ, że lina pali się nierównomiernie. 1/100 liny może palić się 55 minut a reszta 5 minut. Co jeśli po złożeniu będzie tak, że ta 1/4 palić się będzie n, gdzie n>15 minut?

Dzień dobry. Znam kilka fajnych zagadek logicznych, przedstawię Wam jedną z nich, za jakiś czas napiszę następną, moim zdaniem trudniejszą. itd. Tak więc zaczynamy: Są 2 liny, każda z nich pali się 60 minut, nierównomiernie. Mając do dyspozycji tylko zapalniczkę i możliwość podpalania lin musisz odmierzyć 45 minut. W jaki sposób to zrobić? Oczywiście nie masz zegarka, ani nic czym mógłbyś odmierzyć czas. Zagdaka jest typowo logiczna, bez żadnych "kruczków". Jak ktoś zna ciekawe zagadki poproszę o napisanie. PS. ewentualne podpowiedzi czy odpowiedzi też udzielę, ale po jakimś czasie. Na forum jestem praktycznie codziennie.

01-09-2017 Warka 72 - Piwo Belgisjkie 22 litry/13 blg Zasyp: 5 kg Słód Pilzneński Do gara wlałem 17,5 litra wody. Podgrzałem do 70 stopni, dodałem wszystkie słody. Zacieranie: 60 minut - 70-67 stopni Gotowanie 60 minut. Chmielenie: FWH - 5 g Iunga 2 minuty - 50 g Centennial Drożdże - FM25 gęstwa. Piwo zlałem na drożdże z poprzedniego piwa. Przy okazji sprawdzę swoją teorię nt drożdży belgijskich. Mianowicie jeśli jest ich zbyt mało to dają apteką. Pamiętam jak miałem taką sytuację w Witbierze, dałem starą gęstwę i apteka, a zgoniłem na infekcję. W poprzednim piwie dałem drożdże prosto z fiolki, zdecydowanie za mało i znów apteka, ale mniejsza niż w wicie. Chyba, że mam cholernego pecha ostatnio do piw. W sumie to nie ma od czego teraz łapać infekcji, bo cały sprzęt jest zdezynfekowany - nawet wszedł chlor po ostatnim (żeby nie było tego fermentora co fermentowałem w nim poprzednie piwo nie czyściłem chlorem)... No nic, czekam na efekty. Edit: Piwo dostało infekcji, niestety dziecko bawiło się przy fermentorze, połamało rurkę fermentacyjną i dorzuciło czegoś przez otwór. Piwo przelałem do gara i podgrzałem do 77 stopni. Ciepłe zlałem spowrotem do czystego fermentora. Dodałem solidną łyżkę gęstwy US-05. Piwo po pasteryzacji zyskało na pustości i się ściemniło. Zastanawiam się co z tym zrobić... Może kwasa, może po prostu zabutelkuję...? W smaku nic złego nie się nie rozwinęło. Edit: Piwo poszło jednak w kanał. Mimo pasteryzacji po jakimś czasie znów pojawił się biały nalot na powierzchni piwa.

Piwo Chyba że pytasz o coś innego, np. jakie aromaty będą czy coś w ten deseń?

Zawsze możesz spróbować, ja się nie odważyłem, a miałem w planach. Moim zdaniem ani goryczki ani super aromatu z tego nie uzyskasz. Może z 1 AK będzie toto miało. Eksperymenty w modzie, tak więc wszystko przed Tobą.

Cześć. Wygląda na dziki chmiel, bardzo podobny rośnie u mnie za mc donalds niedaleko Na zbiory chyba trochę za wcześnie. Na próbę weź szyszkę, rozetrzyj lekko w palcach i powąchaj. Jak poczujesz nutę czosnku czy cebuli to dzikus. W tamtym roku w lasku bródnowskim znalazłem chmiel o zapachu czosnku i mocno przejrzałych owoców. Wyglądał identycznie, jak znajdę kabel USB to wrzucę zdjęcie. Edit: Zdjęcie z 18 września

Witam. Te drożdże bardzo nisko schodzą, chociaż przy zacieraniu na słodko i przy dużym zasypie karmeli w tym przypadku to szacun dla grzybów. Słyszałem legendy, że przy wytrawnym zacieraniu zjadały części fermentora i piwo się wylewało przez te dziury i piwowar nagle zszokowany... No nic, mam nadzieję, że piwko wyszło udane i smacznego życzę. Daj znać jakie wrażenia z degustacji.

Mi wychodzi 22 litry - 12-13 blg. Trochę stracisz na blg, ile? - nie wiem. Do 13 litrów to praktycznie będziesz warzył bez wysładzania. W jakie piwo mierzysz?

Blg dopisałem. Ile ibu - nie wiem, nie wrzucałem w kalkulator Temp fermentacji też dopisałem - górna granica szczepu. Oczywiście dam znać.

23-08-2017 Warka 71 - Piwo Belgijskie 22 litry/12,5 blg Zasyp: 5 kg Słód Pilzneński Strzegom Do gara wlałem 17,5 litra wody, podgrzałem do 70 stopni, dodany cały słód. Zacieranie: 60 minut - 70-67 stopni. Gotowanie 60 minut Chmielenie: 2 minuty - 50 g Amarillo Drożdże - FM 25 - prosto z fiolki. Edit 27-08-2017 - Piwo ładnie fermentuje, wskazuje wszystko na to, że będzie okej. Fermentacja w 22-24 stopnie. Edit 01-09-2017 - Piwo skończyło pracę. Zeszło do 2,5 blg. Próbka w smaku nijaka, niska goryczka, aromat chmielowy lekko wyczuwalny. Pojawiła się nuta apteczna. Pewnie za mało drożdży na początku, a może infekcja? W sumie ostatnio piłem piwo belgijskie ze sklepu właśnie z taką nutą. Zobaczymy co to będzie. W planach na gęstwie kolejne podobne piwo. Piwo zlane do 2 fermentora, dodałem 2/3 łyżki do zupy żelatyny rozmieszane w 125 ml wrzątku. Edit 17-09-2017 - Piwo zabutelkowane. Zeszło do 2 blg. Dalej lekka nuta apteczna, fenolowa. Edit 22-10-2017 DEGUSTACJA. Katar już przeszedł, powonienie w miarę to czas opisać piwo. Piana - niska, prawie odrazu opada do obwódki. Wygląd - piwo jasne, zamglone. Aromat - Pierwszy plan nuta apteczna z dzikością. Dalej wyczuwalny lekko chmiel. Smak - Apteka, fenole, lekka dzikość, dalej lekka słodycz od chmielu, minimalna nuta owocowa. Goryczka niska. Ogólne wrażenia - Piwo totalnie nieudane, niesmaczne, przeszkadza ta apteka. Ciężko wypić całe, trochę męczące. Jedynie co to można się napić na ogromne pragnienie. Poza strasznymi wadami piwo jest fajnie lekkie, nagazowanie niewysokkie. Co bym zmienił?: Zrobiłbym starter albo zadał gęstwę. Następnym razem jak będę dawał prosto z fiolki to zrobię max 10 litrów piwa do 10 blg i dalej będę cisnął na gęstwie. Dałbym więcej chmielu, przedewszystkim coś na goryczkę, nawet z 10 g Marynki. Sypnąłbym trochę karmelu z 100-200 g, dałoby to ciała piwu i posmaków. Nie powtórzę.

Cześć. Na początek powodzenia w warzeniu Skąd pomysł na nazwy piw szczytami górskimi? Tak na starcie czytania nazwy browaru to skojarzyłem, że warzysz na Mokotowie w Warszawie gdzieś w czeluściach jakiegoś korpo. Poza tym od początku roku 18 warek to całkiem niezły wyczyn. Widzę, że spożycie w normie. PS. Uwarz Lhotse na cześć Jurka

Witam. Kup 2 fermentory. Jeden z kranikiem, drugi niekoniecznie. Kup Brewkit - jak lubisz piwa ciemne to stout, dry stout, czy na tą pogodę jakieś belgian ale czy weizen. Powodzenia życzę w zagłębianiu wiedzy nt piwowarstwa. Przed Tobą dużo czytania i później praktyki.

Zazwyczaj opisuję wrażenia z degustacji, tak więc i cydru nie pominę. Myślę, że zmieszać taki cydr z lekkim piwem, najlepiej lagerem z niską goryczką, dosłodzić stewią czy ksylitolem i może wyjdzie coś podobnego. Albo fermentować razem brzeczkę lekko chmieloną z sokiem jabłkowym. Gdzieś kiedyś się przewinął podobny temat na forum.. Skład za wiki: "Somersby ma 4,5% zawartości alkoholu, a w jego skład wchodzi 45% piwa i 55% napoju o smaku jabłkowym oraz substancje dodatkowe:syrop glukozowo-fruktozowy, aromaty, regulator kwasowości – kwas jabłkowy, kwas askorbinowy, kwas cytrynowy, substancja słodząca – sukraloza, substancja konserwująca – sorbinian potasu"

19-07-2017 Warka C Cydr kartonikowy Skład: 12 litrów soku jabłkowego najtańszego z lidla, 3 litry soku tłoczonego z lidla z jabłek słodkich. Drożdże - Cider New Generation 27-07-2017 - Cydr zszedł do 0 blg. Próbka dość kwaśna z nutami jabłka. Dodam przy butelkowaniu 300 g ksylitolu. 29-07-2017 - Cydr zabutelkowany z dodatkiem 90 g cukru oraz 300 g Ksylitolu.Zeszło do 0 blg. Próbka w samku j.w. 27-08-2017 DEGUSTACJA Piana - brak Wygląd - Cydr złoty, zmętniony bardziej niż klarowny Aromat - Cydrowy, nuta jabłkowa, lekko winna, drożdżowa. W tle minimalna siarka. Smak - Dużo lepiej niż w zapachu. Wytrawny od fermentacji z lekką nutą słodkości. W smaku dominuje jabłko, takie zielone dojrzałe, dalej nuta winna i minimalnie czuć drożdże. Bardzo pijalny, orzeźwiający. Ogólne wrażenia - Duży plus za pijalność i orzeźwienie, w mgnieniu oka można wypić całą butelkę. Czepiłbym się drożdży użytych w tym cydrze. Wprowadziły nutę siarki i drożdżowości, oraz zmętniły napój, ale dały czysty profil. Ogólnie spoko się go napić, tak oo, ale dupy nie urywa, piłem o wiele lepsze cydry. Nie powtórzę, jeśli już to na surowym soku z jabłek wyciskanym.

Witam. Gratuluję uwarzenia pierwszej warki z zacieraniem. Swoje zapiski możesz prowadzić w dziale : http://www.piwo.org/forum/32-zapiski-piwowar%C3%B3w-domowych/ Powodzenia przy kolejnych warkach. PS. Co za brewkit robiłeś?