-
Postów
1 094 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez bimbelt
-
XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, X Konkurs Piw Domowych, maj 2015
bimbelt odpowiedział(a) na Marusia temat w Konkursy 2015
Tak, to jest nierealne rozwiązanie. Spróbuj wykonywać pracę wymagającą niesamowitego skupienia przez dwa dni z rzędu, po 8 godzin. Dołóż do tego podróż do innego miasta, czasem ładnych kilka godzin w jedną stronę. No i na koniec zapłać sobie za przejazd i nocleg (czasami kilkaset złotych). Może wtedy zrozumiesz jak bardzo się mylisz w swoich roszczeniach. Realia są takie, że sędziowie mają ograniczony czas i środki. Starają się rzetelnie wykonywać swoją "robotę" w ramach swojego wolnego czasu. Sędziowanie to w końcu hobby, a nie praca. Tak już jest i tego nie zmienisz. No chyba, że chcesz płacić sędziom za ich pracę, to wtedy proszę bardzo - płacisz i wymagasz. Tylko kto wyśle swoje piwo na konkurs, jeśli wpisowe będzie wynosić powiedzmy 100zł od piwa? -
XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, X Konkurs Piw Domowych, maj 2015
bimbelt odpowiedział(a) na Marusia temat w Konkursy 2015
Uprzedzając fakty, bo poprosiłem Andrzeja o przedstawienie oficjalnego stanowiska, chciałbym zauważyć dwie rozbieżności: 1. Konkurs siedlecki był organizowany po raz drugi, a maksymalna liczba piw została przekroczona w jednej jedynej kategorii. 2. Konkurs wrocławski był organizowany po raz dwunasty i chyba któryś raz z rzędu wg wytycznych PSPD, bo wcześniej przecież był klasyfikowany. Czy w obecności takich faktów doświadczeni niesamowicie organizatorzy nadal pragną drążyć temat? Nadal postuluję - weźcie się wszyscy do roboty, a obrażanie się na siebie zostawmy dzieciom i kobietom (Marusia, jesteś wytłumaczona ). Kończąc dywagacje chciałbym sprostować, że skład Komisji Technicznej, która obecnie odpowiada za Puchar PSPD tylko w 1/3 jest zbieżny ze składem poprzedniej komisji. Niemniej wszyscy trzej jesteśmy osobami bardzo skrupulatnymi i będziemy się raczej sztywno trzymać "dobrych zasad" przy kwalifikowaniu konkursów do Pucharu. Możliwe też, że same zasady zostaną doprecyzowane w najbliższym czasie tak, by nie było żadnych niedomówień i by jeszcze nieco podnieść poprzeczkę przy organizacji konkursów. Wszystko oczywiście dla dobra piwowarów domowych tutaj zgromadzonych. Zdrówko! -
XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, X Konkurs Piw Domowych, maj 2015
bimbelt odpowiedział(a) na Marusia temat w Konkursy 2015
Ale Orzeh pomagał, jak wiele innych osób inwestował bezinteresownie swój czas przy KPD we Wrocławiu. Ok, ale jego żądanie jest tak absurdalne, że mam wrażenie, że jednak nie wyciągnął wniosków. -
XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, X Konkurs Piw Domowych, maj 2015
bimbelt odpowiedział(a) na Marusia temat w Konkursy 2015
Z punktu widzenia organizatora 6 konkursów, przyzwoitego sensoryka i sędziego, muszę cię niestety zmartwić. W tych konkursach, z którymi miałem do czynienia, a było ich trochę, piwa technicznie nienaganne, to były pojedyncze przypadki. To nie jest tak, że do finału nie wpuszcza się piw wadliwych, bo się wpuszcza. Czasami z wielkim bólem, narażając się później na komentarze, że jak to piwo mogło być w finale, skoro dostało mniej niż 20 punktów. No tak to, że mimo, że wadliwe, to lepsze od kilkudziesięciu innych. Reasumując, eliminacje są bardzo potrzebne z kilku względów. Odrzucenie piw mocno trafionych, to jedno. Weź jednak pod uwagę, że ocena taka jak w finale zajmuje sporo czasu. Ocenienie tych 10-12 piw, to około 3 godzin wytężonej pracy sędziego. Pracy, którą wykonuje dla własnej satysfakcji i do której dopłaca jeszcze z własnej kasy. A ty nagle żądasz, by sędziowie pracowali tydzień, a nawet miesiąc. Bujasz w obłokach, oderwany od rzeczywistości. Proponuję, byś został sędzią choć na chwile, albo chociaż pomógł przy jakimś konkursie. Gwarantuje, że twój punkt widzenia się diametralnie zmieni, jak zrozumiesz dokładnie o czym próbujesz się wypowiadać. -
XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, X Konkurs Piw Domowych, maj 2015
bimbelt odpowiedział(a) na Marusia temat w Konkursy 2015
Zamiast się kłócić, może byśmy wspólnie wyciągnęli jakieś wnioski. PSPD na pewno powinno uściślić zasady i trzymać się ich sztywno, żeby nie było żadnych niedomówień. Organizatorzy konkursów powinni wyciągnąć wnioski i pilnować przestrzegania wytycznych. Sędziowie powinni wysyłać rzetelnie wypełnione metryczki. Tyle w temacie. Wszyscy mamy coś do zrobienia i skupmy się na tym, zamiast przelewać tutaj żale. -
XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, X Konkurs Piw Domowych, maj 2015
bimbelt odpowiedział(a) na Marusia temat w Konkursy 2015
Jako członek nowej Komisji Technicznej postaram się odnieść do twoich postulatów. Zaznaczam, że to tylko moje zdanie, a nie całej komisji. Obecnie dużo dyskutujemy o niezbędnych zmianach, które mam nadzieję wejdą w życie od nowego sezonu. Ad. 1. Jakieś ograniczenie musi być, bo w przeciwnym wypadku do finału będzie się kwalifikowało np. 20 risów. O obiektywności sędziów w takim przypadku nie ma mowy. Postaramy się dokładniej określić kryteria ilościowe, by w przyszłości nie było żadnych wątpliwości czy konkurs się kwalifikuje czy nie. Ad. 2. To co się stało w Żywcu jest moim zdaniem niedopuszczalne. Będę lobbował za wprowadzeniem do "dobrych praktyk" szczegółowych regulacji odnośnie eliminacji. Chciałbym by było narzucone ilu musi być sędziów i ile maksymalnie mogą ocenić piw w trakcie jednej sesji czy jednego dnia. Ad. 3. Dobre Praktyki są tylko jednym z kilku wymogów pucharowych. Wszystkie wymagania są wymienione tutaj. Ad. 4. To fakt, że nie zawsze warunki są optymalne. Czasami to wina organizatorów, a czasami nieprzewidziany zbieg okoliczności. Ostatecznie w wielu przypadkach organizatorzy się dopiero uczą, szczególnie organizując konkurs po raz pierwszy. Postaramy się jako komisja bardziej temu przyglądać. Ad. 5. Tutaj podobnie będę się starał wprowadzić odpowiedni zapis do Dobrych Praktyk. Ad. 6. To żadna tajemnica. W skład Komisji Technicznej wchodzi obecnie: Artur Pasieczny (przewodniczący), Volker Quante i Marcin Stefaniak. Ad. 7. Rzeczywiście na obstawienie wszystkich konkursów mało kto może sobie pozwolić. Moim zdaniem do Pucharu powinno się liczyć tylko X najlepszych wyników danego piwowara. To niestety komplikuje i tak nieproste liczenie punktów, ale postaram się, by to weszło w życie. Ad. 8. Zgadzam się. Można ewentualnie warunkowo dopuścić ocenianie w dwóch kategoriach jednego dnia, ale koniecznie musi być zachowana odpowiednia kilkugodzinna przerwa. -
Witamy, witamy. Zajrzyj do naszej grupy, jeśli chcesz być na bierząco z tym co się na miejscu dzieje: https://www.facebook.com/groups/305841679559322/
-
Piwny depozyt - Szczecin - Elysium
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Degustacje piw domowych
Za dużo mikrobów chyba na cele eksperymentalne chodujesz -
19-20.06.2015- XIII Konkurs Piw Domowych - Lotny Żywiec/Cieszyn 2015
bimbelt odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Konkursy 2015
Komisja Techniczna czuwa, aczkolwiek nijak może się ustosunkować do kwestii dyplomów -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Metryczki finałowe także zostały rozesłane. Gdyby ktoś nie otrzymał, to prosimy o zgłoszenie tego faktu. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Informuję, że wszystkie metryczki eliminacyjne, a także część finałowych została rozesłana. Reszta zostanie opracowana i rozesłana w najbliższych dniach. Jeśli ktoś nie otrzymał metryczki eliminacyjnej, to proszę o kontakt: zachodniopomorski@pspd.org.pl lub przez prywatną wiadomość. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Wyniki konkursu konsumenckiego. W przypadku pierwszego miejsca decydowały głosy komisji złożonej z prezesa Browaru Witnica - Zdzisława Czyrki, przedstawiciela UM Witnica - Błażeja Szmeka oraz prezesa ZOT PSPD - Marcina Stefaniaka. 1. Kacper Rykis - Browar Domowy Goldbach - 31(+3)pkt. 2. Agnieszka Lipińska - Asteriks - 31(+0)pkt. 3. Jakub Wajda - Domowy Browar Gorzowski Poncjusz - 28pkt. 4. Andrzej/Iwona Miler - Browar Swojski - 16pkt. 5. Artur Kamiński - Canis Flavus - 13pkt. 6. Grzegorz Durtan - Beercules - 11pkt. 6. Konrad Sworowski - Browar Gryfus - 11pkt. 8. Mariusz Bystryk - Big Bang - 10pkt. 9. Szymon Kierszniowski - 9pkt. 10. Piotr Kowalski - Browar Kowala - 8pkt. 11. Filip Mazur - Browar ΧΞΣ (ChiKsiSigma) - 4pkt. 12. Michał Stefaniak - 3pkt. -
20.06.2015 - Piwo Roku 2015 Lubuskich Piwovariów (konsumencki)
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Wyniki konkursu konsumenckiego. W przypadku pierwszego miejsca decydowały głosy komisji złożonej z prezesa Browaru Witnica - Zdzisława Czyrki, przedstawiciela UM Witnica - Błażeja Szmeka oraz prezesa ZOT PSPD - Marcina Stefaniaka. 1. Kacper Rykis - Browar Domowy Goldbach - 31(+3)pkt. 2. Agnieszka Lipińska - Asteriks - 31(+0)pkt. 3. Jakub Wajda - Domowy Browar Gorzowski Poncjusz - 28pkt. 4. Andrzej/Iwona Miler - Browar Swojski - 16pkt. 5. Artur Kamiński - Canis Flavus - 13pkt. 6. Grzegorz Durtan - Beercules - 11pkt. 6. Konrad Sworowski - Browar Gryfus - 11pkt. 8. Mariusz Bystryk - Big Bang - 10pkt. 9. Szymon Kierszniowski - 9pkt. 10. Piotr Kowalski - Browar Kowala - 8pkt. 11. Filip Mazur - Browar ΧΞΣ (ChiKsiSigma) - 4pkt. 12. Michał Stefaniak - 3pkt. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
W konsumenckim wynik klasyfikacja była następująca: 1. Kacper Rykis 2. Agnieszka Lipińska 3. Jakub Wajda 4. Andrzej Miler Dalsze miejsca podam później, bo nie mam przy sobie notatek. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Konkurs został rozstrzygnięty. Grzegorz Durtan uwarzy piwo według własnej receptury uwarzy wspólnie z Browarem Witnica. Finalistom i laureatom serdecznie gratulujemy! American Pale Ale: 1. Adrian Leonczyk 35,25 2. Łukasz Śledziński 33,5 3. Marek Zdanowicz 32,25 4. Piotr Dowlasz 31,75 5. Bartłomiej Bielecki 30,75 6. Stanisław Paluch 28,75 7. Andrzej Miler 27 8. Filip Mazur 24,5 9. Filip Beifus 24,25 10. Krzysztof Czechanowski 23,5 11. Piotr Kowalski 22 12. Marcin Stolarczyk 21,75 Golden/Summer Ale: 1. Grzegorz Durtan 41,7 (Grand Prix) 2. Piotr Kowalski 37,3 3. Piotr Ziombro 36,3 4. Michał Stefaniak 35,3 5. Mariusz Karpiński 31,7 6. Andrzej Miler 30,3 7. Bogdan Markocki 29 8. Małgorzata Bujok 28,7 9. Jan Krysiak 24,3 10. Sworowski, Pronobis, Nalepa 23 -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Finaliści II Lubuskiego Konkursu Piw Domowych Golden Ale: - Bogdan Markocki - Piotr Kowalski - Małogorzata Bujok - Sworowski, Nalepa, Pronobis - Michał Stefaniak - Grzegorz Durtan - Mariusz Karpiński - Piotr Ziombro - Jan Krysiak - Andrzej Miler American Pale Ale: - Piotr Kowalski - Stanisław Paluch - Marcin Stolarczyk - Adrian Leonczyk - Andrzej Miler - Łukasz Śledziński - Marek Zdanowicz - Filip Mazur - Filip Beifus - Bartłomiej Bielecki - Krzysztof Czechanowski - Piotr Dowlasz (kolejność przypadkowa) -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Wszystkie potwierdzenia zostały rozesłane, choć nigdy nie ma pewności czy dotarły do każdego. Stąd prosiłem, by się zgłaszać na priv celem wyjaśnienia. Twoja APA została oczywiście zakwalifikowana. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Ostatecznie do konkursu zakwalifikowało się 65 piw! 42 APA i 23 Golden/Summer Ale. Eliminacje odbędą się w piątek, 19 czerwca, w godzinach popołudniowo-wieczornych. Lista finalistów zostanie ogłoszona po ich zakończeniu. Finał zostanie rozegrany w sobotę, 20 czerwca, a uroczyste ogłoszenie wyników (także online) tego samego dnia około godziny 19:00 (godzina może ulec delikatnej zmianie). Wszystkim startującym życzymy powodzenia! -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Wysłałem potwierdzenia wpłynięcia wpisowego lub jego braku. Na chwilę obecną brakuje 3 wpłat i dwóch zaanonsowanych paczek. -
19-20.06.2015- XIII Konkurs Piw Domowych - Lotny Żywiec/Cieszyn 2015
bimbelt odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Konkursy 2015
Znamy już wyniki eliminacji: http://pspd.org.pl/pagesnews/znamy-finalistow-xiii-konkursu-pspd -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Eliminacje odbędą się w piątek 19go czerwca w godzinach popołudniowych/wieczornych. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Zgłoszenia zakończone. Zgłoszono 68 piw, w tym 45 American Pale Ale oraz 23 Golden/Summer Ale. Wszystkie otrzymane przez nas piwa zostały rozpakowane i oznaczone. Powiadomień szukajcie w swoich skrzynkach mailowych (także w spamie). 7 zgłoszonych piw jeszcze nie dotarło. Mamy nadzieję, że wynika to z nierzetelności kuriera/poczty. Jeśli dotrą w poniedziałek, to także zostaną zakwalifikowane do konkursu. Jeśli ktoś nie otrzymał powiadomienia, to prosimy o wiadomość prywatną, postaramy się jak najszybciej wyjaśnić. P.S. Nie otrzymaliśmy jeszcze z księgowości zestawienia wpłat, także powiadomienia o wpłatach roześlemy po weekendzie. -
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Jeszcze gwoli uzupełnienia. W systemie na 68 zgłoszeń mamy 7 niepotwierdzonych. Zapewne kilka paczek spóźnionych dojedzie jeszcze w poniedziałek. Powiedz mi ile paczek niepotwierdzonych było w Żywcu w dzień po zakończeniu przyjmowania zgłoszeń. -
[nie tu]
-
2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych
bimbelt odpowiedział(a) na bimbelt temat w Konkursy 2015
Wena, zastanów się co piszesz. Wczoraj zakończyliśmy przyjmowanie piw i prawdopodobnie wszystkie paczki zostały rozpakowane. Jak to się ma do niemal dwutygodniowego opóźnienia w Żywcu? Ja rozumiem, że tam jest dużo więcej zgłoszeń, ale chyba organizatorzy tego byli świadomi po zeszłorocznej edycji. Krytyka nie wynika z mojej złośliwości, tylko z chęci zadbania o jakość największego konkursu PSPD, który przecież powinien być wzorcem do naśladowania dla innych. Poczytaj sobie wątek o konkursie Żywieckim i zobacz ile osób bezskutecznie próbowało się dowiedzieć czy ich piwo dotarło.