bimbelt

Poprawione, tj. usunięte, bo będzie formularz elektroniczny.

Do pierwszego postu dodałem regulamin konkursu.

Czas powoli zdradzać szczegóły: Browar Rzemieślniczy Pałacyk Łąkomin ufundował nagrodę: Pakiet "Piwny Smak" Pakiet zawiera: - 2 noclegi w pokoju dwuosobowym, - 2 śniadania, - 2 obiadokolacje połączone z degustacją piwa z naszego Browaru, - konsultację kosmetyczki, - kąpiel piwną w wannie z hydromasażem dla jednej osoby, - piwny masaż odprężający lub piwny masaż relaksujący dla jednej osoby, - dodatkowo: rabat 10% na wszystkie piwa w barze, rabat 10% na wszystkie pozostałe zabiegi. Browar Rzemieślniczy Pałacyk Łąkomin jest częścią centrum konferencyjno-wypoczynkowego położonego 15 km od Witnicy. Został otwarty w marcu tego roku, wybicie to zaledwie 0,9 hl: http://www.lakomin.pl/content/view/23/396/lang,polish/

Dzięki za recenzję. Nuta przyprawowa to typowy fenol od drożdży belgijskich. Wprawdzie dodałem do tego piwa kolendrę, ale zaginęła gdzieś bez słuchu

Imbir dodałem pod koniec gotowania. Wydaje mi się, że wpłynął negatywnie na odczucie goryczki. Tak czy inaczej eksperyment wart powtórzenia.

Nie przeszkadzał ci poziom i szorstkość goryczki w tym piwie?

Regulamin i informację o głównych nagrodach opublikuję na dniach. Zapewniam, że warto wziąć udział

Piwo Roku 2015 Lubuskich Piwowariów Witnica, 20 czerwca 2015, g.16:00 W ramach święta piwa odbędzie się konkurs PSPD oraz konkurs konsumencki. W konkursie konsumenckim kategorią jest Golden/Summer Ale (opis). Warunkiem udziału w konkursie jest przygotowanie 20L piwa w wyżej wymienionym stylu oraz osobiste jego serwowanie jurorom w dniu konkursu. Na zgłoszenia czekamy do 5 maja. Ilość miejsc ograniczona do 10. W przypadku większej ilości zgłoszeń organizator zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia eliminacji bazujących na zadeklarowanym doświadczeniu piwowarów. Szczegółowe informacje w regulaminie. Organizator zapewnia: - zwrot kosztów zakupu surowców (do kwoty 80zł) - ryczałt na dojazd (bon na paliwo, 50gr za 1km, maksymalnie 150zł) - nocleg dla jednego piwowara (+ atrakcyjne ceny dla osób towarzyszących) - poczęstunek - nagrody dla najlepszych. Aby zostać jurorem konkursu należy się zaopatrzyć w specjalny kufelek upoważniający do głosowania Więcej informacji o imprezie

Dołączyłem opis stylu Golden Ale (patrz wyżej).

Proszę dopisać: http://www.piwo.org/topic/17538-2015-06-20-ii-lubuski-konkurs-piw-domowych/

Kategorie konkursowe: - American Pale Ale - BJCP 10A - English Golden Ale - specyfikacja Termin: 20 czerwca 2015 Miejsce: Browar Witnica Regulamin konkursu Formularz zgłoszeniowy Organizator: - Zachodniopomorski OT PSPD, przy wsparciu Lubuskiego OT PSPD Sędziowie: - Marcin Stefaniak - sędzia PSPD, przewodniczący jury - Filip Mazur - sędzia PSPD - Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD - Tomasz de Weyher - sędzia PSPD - Przemysław Odrobny - sędzia PSPD - Marek Kamiński - sędzia PSPD, Browar Kingpin - Jakub Socha - sędzia PSPD - Agnieszka Lipińska - sensoryk, Browar Bosman - Radosław Król - technolog, Browar Witnica Sponsorzy: - Browar Witnica - Browar Rzemieślniczy Pałac Łąkomin - Centrumpiwowarstwa.pl - Browar Birbant Nagrody: 1 miejce: - Grand Prix - uwarzenie piwa wg zwycięskiej receptury z Browarem Witnica lub - Nagroda specjalna - Pakiet "Piwny Smak" w Browarze Rzemieślniczym Pałacyk Łąkomin oraz - 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica 2 miejsce: - Bon 100zł do wykorzystania w CentrumPiwowarstwa.pl - 15kg słodu od Browaru Witnica 3 miejsce: - Zestaw piw i szklanka od Browaru Birbant - 10kg słodów od Browaru Witnica

Taka stara? Mam się bać?

Krzysiek, to że sędziowie strasznie cię "skrzywdzili", nie daje ci podstaw do publikowania nieprawdziwych informacji. Piwo z ostaniego miejsca w Rye IPA w metryczce ma napisane co następuje: "Piwo nie ma wyznaczników stylu, jest utlenione, zbyt alkoholowe i zbyt słodkie. Źle przeprowadzona fermentacja." Zdarzało się w historii naszych konkursów, że jakieś piwo weszło do finału mimo wyraźnej wady. Mogło to jednak wynikać z zarówno z błędu sędziów, błędu w kodowaniu, jak i "trafionej" butelki. Świat nie jest zero-jedynkowy - sytuacje losowe zdarzają się w konkursach tak samo jak w życiu. Jako organizator dokładam starań, by wszystko przebiegało jak najlepiej, ale nie wszystko jestem w stanie przewidzieć.

Zostawiłem: - TrawIPA - Belgian Herbal IPA (z trawą cytrynową) - Imbirr - Belgian Specialty Ale (z imbirem) - Not So White IPA - zgadnijcie Zabrałem takie o:

Wszystkie metryczki zostały rozesłane.

Jak na nasze standardy, to i tak wyjątkowo długo. Rozmiar konkursu i inne obowiązki nie pozwoliły niestety sporządzić metryczek szybciej.

Metryczki żytniego IPA również zostały rozesłane. Czekam jeszcze na Czekoladowe oraz na wyniki badań z Browaru Bosman. Jak tylko otrzymam, to od razu do was ślę!

Rozesłałem metryczki finałowe Rauchbocka i Dyniowego. Proszę o sprawdzenie skrzynek mailowych (także spamu). Jeśli ktoś nie otrzymał, niech da mi znać na priv. Pozostałe kategorie są w opracowaniu u sędziów i powinnych być gotowe w najbliższych dniach. P.s. Metryczki eliminacyjne zostały już dawno rozesłane, także jeśli ktoś nie otrzymał, to patrz punkt pierwszy.

Jeszcze raz dziękuję wszystkim serdecznie za udział. Część metryczek eliminacyjnych została rozesłana, resztę postaram się wysłać jeszcze dziś. Metryczki finałowe są opracowaniu, także proszę o cierpliwość i wyrozumiałość. Wysyłka nagród i dyplomów w przyszłym tygodniu.

Zgłoś reklamację, niech powtórzą konkurs Powtórzymy, na pewno! Niestety dopiero za rok

Emocje sięgają zenitu? No to ogłaszamy: Czekoladowe 1. Tomasz Biskup 38 pkt. (nagroda specjalna, Wyszak) 2. Dawid Warszycki 37,8 3. Jakub Skotarczak 36,6 4. Agnieszka Lipińska 35,6 (nagroda spec. Szczecin) 5. Wojciech Gasek 34 6. Wojciech Trześniowski 33,2 7. Konrad Sworowski 31,8 8. Przemysław Urbański 26 9. Bartłomiej Błażejewski 24,8 10. Filip Beifus 22 11. Andrzej, Iwona Miler 20 Rauchbock 1. Robert Gumieniak 43 (nagroda specjalna) 2. Mariusz Bystryk 38 3. Karol Kaniewski 30 4. Przemysław Nowicki 28,5 5. Filip Mazur 27 6. Mariusz Karpiński 25,75 7. Mateusz Malik 24,25 8. Leszek Jasiński 23,5 9. Tomasz Biskup 21,5 10. Sebastian Pampuch 19,75 11. Paweł Żywiecki 16,75 12. Aleksander Harhaj 16 Dyniowe 1. Jacek Stachowski 33,8 2. Mariusz Bystryk 32,8 3. Bartłomiej Michałuszko 29,4 4. Michał Stefaniak 28,8 5. Paweł Żywiecki 27,2 6. Paweł Teodorczyk, Paweł Swidniewicz 27 7. Zbigniew Hajdyła 26,4 7. Maciej Krynicki, Paweł Ziębowicz 26,4 8. Maciej Osiński 26,2 9. Michał Barancewicz 25,8 10. Artur Słowik 24,8 11. Sworowski,Pronobis,Nalepa 23,8 12. Łukasz Hałasik 20,6 13. Arkadiusz Wenta 17,2 Rye IPA 1. Grzegorz Durtan 41 2. Paweł Łopata 37,5 3. Maciej Krynicki, Paweł Ziębowicz 35,5 4. Andrzej Miler 27,25 5. Marcin Jędrzejewski 26 6. Marek Zdanowiczk 25 7. Bartłomiej Tętlewicz 23,25 8. Łukasz Rymkiewicz 19,5 9. Przemysław Godek, Przemysław Pietrzak 14,75 10. Łukasz Białas, Katarzyna Iżakowska 13,5 11. Bartłomiej Michałuszko 13,5 12. Arkadiusz Lewicki 12

W dyniowych zadziwiająco wysoki. W żytnich zadziwiająco niski.

Śpicie? Nie? To łapcie wyniki drugiej części eliminacji! Pumpkin Ale 1. Łukasz Hałasik 2. Sworowski/Pronobis/Nalepa 3. Maciej Osiński 4. Paweł Teodorczyk, Paweł Świdniewicz 5. Jacek Stachowski 6. Paweł Żywiecki 7. Zbigniew Hajdyła 8. M.Krynicki/P.Ziębowicz 9. Michał Stefaniak 10. Bartłomiej Michałuszko 11. Michał Barancewicz 12. Mariusz Bysrtyk 13. Arkadiusz Wenta 14. Artur Słowik Rye IPA 1. Marek Zdanowicz 2. Arkadiusz Lewicki 3. Łukasz Białas 4. Andrzej Miler 5. Przemek Godek, Przemek Pietrzak 6. Bartłomiej Tętlewicz 7. Bartłomiej Michałuszko 8. M.Krynicki/P.Ziębowicz 9. Paweł Łopata 10. Marcin Jędrzejewski 11. Grzegorz Durtan 12. Łukasz Rymkiewicz

Jeśli masz na myśli Urbocka ze Schlenkerli, to właśnie on był podany jako piwo kalibracyjne (i będzie także w finale)

A może dasz radę wpaść na finał SzKPD jutro lub na eliminacje dzisiaj? Będzie dużo doświadczonych sędziów, na otrzymasz dokładną analizę.