Skocz do zawartości

bimbelt

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 094

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bimbelt

  1. bimbelt
    W przyszłym roku wprowadzimy kary finansowe dla piwowarów wystawiających do konkursu wadliwe piwa
  2. bimbelt
    Oj tam, nie spróbowałem wielu, ale jedno zrobiło na mnie bardzo pozytywne wrażenie.
  3. bimbelt
    Z mojego punktu widzenia (oceniałem koźlaki), to poziom był słaby. 2-3 piwa dobre i stylowe, kilka średnich, a reszta z mniejszymi lub większymi wadami. Jak by się uprzeć, to z finałowej 12tki można by jeszcze ze dwa odrzucić. W czekoladowych podobno bardzo dużo piw z wyraźnymi wadami oraz szereg piw nie spełniających regulaminowych wymagań (brak cech "stylu"). Zresztą widać to doskonale po wynikach. Na 58 zgłoszonych piw do finału trafiło zaledwie 11.
  4. bimbelt
    W pierwszej części eliminacji ocenialiśmy piwa w stylu Rauchbock oraz piwa czekoladowe. Do finału zakwalifikowali się: Rauchbock: 1. Tomasz Biskup 2. Paweł Żywiecki 3. Robert Gumieniak 4. Sebastian Pampuch 5. Filip Mazur 6. Mariusz Karpiński 7. Leszek Jasiński 8. Przemysław Nowicki 9. Mariusz Bystryk 10. Mateusz Malik 11. Karol Kaniewski 12. Aleksander Harhaj Piwo czekoladowe: 1. Agnieszka Lipińska 2. Przemysław Urbański 3. Konrad Sworowski 4. Andrzej/Iwona Miler 5. Jakub Skotarczak 6. Filip Beifus 7. Dawid Warszycki 8. Bartłomiej Błażejewski 9. Tomasz Biskup 10. Wojciech Trześniowski 11. Wojciech Gasek
  5. bimbelt
    Szybka informacja techniczna. Wiemy, że powiadomienia nie zawsze do was dochodzą na maila, zatem piszemy tutaj. Wszystkie piwa, które do nas dotarły, zostały opłacone. Kilka piw zostało zgłoszonych, ale nie dotarły. Wiemy o jednej zaginionej paczce oraz 3 osobach, które nie dają oznak życia. Zgłoszenia tych 3 osób zostały usunięte.
  6. bimbelt
    Spokojnie panowie. Zawsze staram się informować na bieżąco, o ile to jest możliwe. Zatem wyniki eliminacji opublikuję jutro rano (cz.1) i w sobotę rano (cz.2). Wcześniej będzie ciężko, bo zaczynamy późnym popołudniem i zanim dotrę do domu, to i tak będziecie już spać
  7. bimbelt
    Postaram się podać wyniki eliminacji odpowiednio w czwartek i sobotę rano.
  8. bimbelt
    Rekord frekwencji został pobity. Teraz przed nami mnóstwo pracy. Eliminacje rozbijamy na dwie tury. W środę przefiltrujemy piwa czekoladowe i koźlaki, a w piątek żytnie IPA oraz dyniowe. W zabawie w zgadywanie najbliżej był Michał Czerwonka, który głosował na Facebooku. W nagrodę otrzyma ... a to niech pozostanie niespodzianką dla niego
  9. bimbelt
    Jeszcze godzinka i ujawniam wyniki. Póki co nikt nie trafił
  10. bimbelt
    Weryfikacja zgłoszeń idzie opornie. Dajcie nam jeszcze trochę czasu. Za to zabawę w zgadywanie wydłużamy o dobę. Wyniki we wtorek o 20:00.
  11. bimbelt
    Eliminacje odbędą się w środę i w piątek.
  12. bimbelt
    Uwaga, konkurs! Zapraszamy do zabawy w zgadywanie. Super nagroda niespodzianka czeka na osobę, która odgadnie (lub będzie najbliżej) liczbę zgłoszeń do naszego konkursu. Należy podać następujące liczby: - ogólna ilość zakwalifikowanych piw, - ilość zakwalifikowanych piw w poszczególnych kategoriach: żytnie ipa, dyniowe, czekoladowe, koźlak dymiony. Na typy czekamy do poniedziałku, 9 marca, do godziny 20:00. Konkurs jest prowadzony równolegle tutaj i na naszym kanale na Facebooku.
  13. bimbelt
    Ostatnie 10 dni na zgłoszenie i przesłanie piwa. Niby czasu sporo, ale nie warto czekać na ostatnią chwilę.
  14. bimbelt
    Powiedzmy, że to jest wczesna beta.
  15. bimbelt
    Zadbaj o higienę i dokładną dezynfekcję sprzętu. Gestwa zapewnia szybszy start, stąd być może nie zdąży się infekcja rozwinąć, bo drożdże szybko dominują środowisko.
  16. bimbelt
    Spoko, ale z tego co mi napisał organizator, to w przyszłości niewykluczone jest rozszerzenie konkursu na całe Niemcy, a kto wie, może także na zagranicę. Muszą po prostu nieco okrzepnąć. Zaprosiłem ich do nas, żeby mogli podpatrzyć jak to się robi w "polskim stylu"
  17. bimbelt
    Niestety, nie tym razem. Cytat z odpowiedzi od organizatora: "Unfortunately, due to limited resources we have to limit this competition strictly to entrants who are resident in Berlin or Brandenburg."
  18. bimbelt
    "Any homebrewer over the age of 18 with a fixed residence in Berlin or Brandenburg is eligible to enter this contest. Wg regulaminu, konkurs tylko dla lokalnej społeczności, ale już wysłałem maila z zapytaniem czy dopuszczą piwa z zagranicy. Dam znać jak dostanę odpowiedź.
  19. bimbelt
    Uzupełniłem listę nagród. Sponsorzy dopisali, więc jest o co walczyć.
  20. bimbelt
    Gdyby pominąć kwaśne i apteczne, to mogło by coś z tego być.
  21. bimbelt
    Dobry pomysł! Tak właśnie zrobimy
  22. bimbelt
    Jest taki plan, żeby podobnie jak w zeszły roku, piwa finałowe przebadać w laboratorium Browaru Bosman. Ale ćśśś, bo to jeszcze nieoficjalna informacja
  23. bimbelt
    Formularz zgłoszeniowy znajduje się tutaj: http://nowa.pspd.org.pl/konkurs/iv-szczecinski-konkurs-piw-domowych Zgłaszający w potwierdzeniu otrzyma e-mail, który należy wydrukować i dołączyć do przesyłki.
  24. bimbelt
    Black Horse, Coffee Stout, Browar Świdwin (zielona butelka, piwo niedolane) Wygląd: czarne, nieprzejrzyste, piana jasnobeżowa, niezbyt obfita, ale trzyma się w postaci kożuszka i nawet oblepia Aromat: kawa, ale niezbyt szlachetna, popiół, popielniczka, prażony słonecznik, lekko kwaśny Smak: paloność, kawa, prażony słonecznik, delikatna kwaśność; goryczka typowo palona, umiarkowana, przyjemna, krótka Odczucie w ustach: nisko wysycone, aksamitne, o niskiej pełni; Wrażenie ogólne: Smaczne i udane piwo, bez szczególnych wad, stylowe. Można by pokombinować z użyciem innej kawy celem poprawienia aromatu.
  25. bimbelt
    Buldog, Rye IPA Wygląd: kolor bursztynowy, herbaciany, mocno opalizujące. Piana obfita o średnich pęcherzykach, biała, trwała. Aromat: intensywny - żywiczny, pieprzowy, z odrobiną słodkich owoców - morele, dojrzałe gruszki. Mocno wyczuwalny alkohol. Smak: żywiczny/ziołowy chmiel oraz charakterystyczna żytnia słodowość. Finisz to mocna, nieco pozostająca goryczka, w której oprócz chmielu odzywa się alkohol. Odczucie w ustach: rozgrzewające; z jednej strony oleiste, gładkie, a z drugiej dość wysoko wysycone, szczypiące. Dziwna kompozycja Wrażenie ogólne: Solidne i smaczne piwo, choć wyraźnie czuć alkohol w każdym aspekcie. Ja bym dał nieco niższe wysycenie, choć to może kwestia gustu. No i można by popracować nad klarownością.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.