Wiktor
-
Postów
4 319 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wiktor
-
te filtry strzykawkowe są po 4-6 złotych.
-
Tomuso coś takiego: żółty on ma 0,45 mikrometra pory.
-
jak znajdę to mogę Ci podrzucić gdzieś w Warszawie filterek na wąż zatrzymujący bakterie.
-
jak dla mnie to pompka ma sens do napowietrzania brzeczki. Albo przy namnażaniu drożdży w bardzo wysokim naczyniu, tak aby pęcherzyki gazu miały długi kontakt z cieczą. Przy takim poziomie cieczy jak mamy w erlenmajerce to napowietrzanie i mieszanie będzie utrudnione. A po za tym dochodzą kwestie sterylności. Kolbę sterylizujesz chłodzisz, wrzucasz drożdże zamykasz i potem dodajesz do piwa. Masz 2 miejsca złapania infekcji - dodawanie drożdży i przelewanie do piwa, a przy napowietrzaniu pompką dochodzi problem sterylności.
-
za parę złotych to można kupić normalny dipol w sklepie chemicznym.
-
zasilacz może być antenowy z regulacją, taki kosztuje 10 zeta. U mnie lepiej się sprawdza silnik od np magnetofonu. klocki mogą być niezatapialne przecież magnes je złapie. Wadą jest to że jak mieszadło straci stabilność to zacznie pływać wierzchem i przestanie mieszać.
-
ja piłem piwo aromatyzowane whisky. Chociaż za takimi wódami na myszach nie przepadam to wypiłem ze smakiem, kwestia gustu.
-
normalnie, jak piwo było wożone z browaru na wyszynk w piwiarniach to tak. Są jednak piwa z kategorii wood age beers, gdzie leżakowanie na dębie ma kluczowe znaczenie dla smaku piwa.
-
tyle wody żeby się w parę zamieniło, np w słoiku, więc nie będziemy dolewać
-
ja bym włożył w małej ilości wody do szybkowaru
-
tak się zastanawiałem że można by zrobić nową kategorię - infekcje. Byłby wątki zarówno "mam takie coś wylać?" jak i odnoszące się do sposobów unikania, skutków w piwie danych robaczków itd...
-
a moja pompa od prali z odzysku działa ponad 40 warek cyrkulując gorącą brzeczkę i wodę do wysładzania i nic jej nie jest...
-
już wiem, czym będziemy się bawić na nastepnym zlocie ja też miałem kiedyś takie zapędy, ale mi przeszło. Witam i życzę samych sukcesów
-
u mnie na stole też stała taka butelka ale była oryginalnie napełniona i mówiąc szczerze trochę się na zawartości rozczarowałem..
-
im więcej operacji tym będzie z nim gorzej. Ja bym je wlał do kega. Mało roboty, więc jak nic nie wyjdzie to stracisz 10 minut na rozlew i 10 na mycie kega, a przy butelkach to się po łokcie urobisz. Możesz wlać żelatyny i nakrętkę pod rurkę piwną. Wszystko ładnie osiądzie, będziesz miał klarowne piwo i zostanie w kegu najwyżej pół litra.
-
perhydrol pod wieloma czynnikami rozkłada się do tlenu i wody. Mogą to być tlenki metali, szkło, platyna światło i wiele innych czynników. Podobnie jest z kwasem nadoctowym. Mostki tlenowe są niestabilne i łatwo się rozpadają do tlenu. Po prostu wydzielił się tlen, wzrosło ciśnienie i rozwaliło butelkę.
-
ja uważam ze można sypnąć cukru do podbicia ekstraktu. Oczywiście nie z 8 na 12, ale z 14-16 w górę. I też bez przesady do 20% ekstraktu. Wszystko można co nie można tylko z lekka i ostrożna
-
jkocurek wszystkiego najlepszego! :)
-
u początkującego, który nie ma pełnej piwniczki nie zdążą poleżeć tyle żeby się przegazować po za tym było sporo wątków typu "mój stout zszedł z 12 na 5 i co dalej?"
-
Ależ to bardzo fajne drożdże Co Ci w nich nie podeszło ? zawsze na nich mam tak, że fermentują potem przestają, mieszam podgrzewam i już jest zupełne zero fermentowania, wysoki blg, butelkuje, miesiąc jest dobrze a potem ni z gruchy ni z pietruchy zaczynają dofermentowywać... I to nie raz te łajzy mi za każdym razem tak robią
-
ale wtedy z suchych by musiał s-04 wziąć a ja jestem zrażony do nich i ich nikomu nie polecam.
-
Właśnie pszenicę chciałem zaproponować to może zrób sobie jakiegoś bezstylowca. Weź ekstrakt jasny i bursztynowy, nachmiel mocno na goryczkę troszkę na aromat i drożdże górnej fermentacji to będziesz krócej na efekt czekał.
-
spróbuj może przejść się do znajomego piwowara na warzenie.
-
wychodzi na to ze piwowarstwo może być sportem ekstremalnym: poparzenia, porażenia prądem, toksyczne gazy, mieszanki wybuchowe... aż strach brać się za warzenie.
-
jak widać oczko to najlepszy wiek żeby zacząć