Skocz do zawartości

Wiktor

Members
  • Postów

    4 319
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Wiktor

  1. tak, ale może się dogazuje bo na razie miało symboliczny gaz - lepkość będzie mniej odczuwalna. Swoją drogą fajnie wygląda pienienie się tego piwa, tak jakby człowiek oglądał film w zwolnionym tempie
  2. moje drugie żytnie jest w konsystencji jak gęsty kisiel, człowiek bardziej to piwo "wciąga" z kufla niż przelewa może jeszcze dojrzeje bo ostatnio było dość świeże jak je piłem.
  3. ja trzymam od listopada zeszłego roku i są dobre. Czasem potrzebują trochę więcej czasu na start. Ogółem jak jeszcze liczyła się dla mnie cena to polowałem na takie po terminie ze sklepów - tańsze, start nieco dłuższy ale wychodziło na to samo. Zamawiaj teraz, potem może nie być
  4. Wiktor

    Zymoferm opinie

    ja jak namnażałem drożdże ze skosów to ruszały już po paru h. Zaczynałem od 4 ml w probówce, potem 15 potem do kolbki 200 ml i potem już litr. Drugą rzecz którą można zrobić to podnieść temperaturę. Teraz latem startery mi szalały jak głupie.
  5. moje z czasem jest lepsze, ale do dobrego nadal trochę mu brakuje. Chociaż komisja w Częstochowie stwierdziła że to bardzo dobre piwo, tylko nie żytnie
  6. Wiktor

    Piwowarów nocne rozmowy

    trudno żebym nie miał klimy skoro brat jest w branży. Poza tym mieszkam na poddaszu i latem potrafi być naprawdę gorąco. Nawet jak na belgi
  7. nawet w dark lagerze? można pod to shwarzbiera podciągnąć. A w razie co można zrobić nową kategorię
  8. No może niedługo wystartujesz w KPRze tam może będzie lepiej
  9. Wiktor

    Piwowarów nocne rozmowy

    stwierdziłem że skoro jeszcze mam trochę wolnego czasu (sic!) to sobie w pokoju zrobię lyfting i wygipsuję ściany, odmaluję, założę klimatyzację i ogólnie go trochę podpieszczę co to jak wrócę z pracy przyjemnie było. Idzie mi powoli bo żeby wszystkiego nie zabrudzić pracuję etapami stawiając przegrody z folii, ale już widać postępy postanowiłem w ramach celebracji zakończenia kolejnego etapu wypić jedną z buteleczek zakupionych w Żywcu. Padło na Urthrl Hop-it, któe to kupiłem ze względu na etykietę i muszę powiedzieć, że się nie zawiodłem. Piwo to jest połączeniem tripla z IPĄ i muszę powiedzieć że to połączenie jest bardzo dobre - aromat i smak chmielu wraz z fenolami belgów to naprawdę świetna sprawa.
  10. tzn? masz na myśli rozstawianie własnych nalewaków, udostępnienie przez lokal lodówek i szklanek? to muszę Cię zmartwić tak nie będzie. Ale póki będziecie kupować piwo/jedzenie nikt Was stamtąd nie usunie.
  11. można jeszcze zwiększyć długość przewodu z kega do kranu, też powinno pomóc.
  12. zicher piany. Piwo zawsze należy wypychać ciśnieniem równym lub większym niż jest w zbiorniku. Piszesz 3 bary ale nie mówisz jaka temperatura - jak 4 stopnie to tak ze 3 razy za duże. Zbij o połowę ciśnienie zaworem bezpieczeństwa i wtedy spróbuj. Jak nie będzie Ci piwo wchodziło zastosuj metodę "na Pierona" i dolej do kega butelkę syropu malinowego i będziesz miał pysznego krieka
  13. Wiktor się pewnie zdeklaruje dzień wcześniej.
  14. te rdzenie wytrzymują do 270°C więc można je nawet w szybkowarze gotować co też ja czynię.
  15. Wiktor

    Agar

    możesz, ale pewnie wystarczy jak umoczysz igłę w zawiesinie drożdży i 2-3 razy wbijesz w probówkę.
  16. zróbcie w na Traugutta 3 to i ja się zjawię
  17. Wiktor

    Mieszadlo magnetyczne

    ja mam silnik od jakiejś zabawki 12V i mam zmniejszone napięcie na zasilaczu że regulacja jest od 1 do 5 V. I działa dobrze.
  18. Wiktor

    Mieszadlo magnetyczne

    jak Ci wywala z orbity to znaczy że albo za słabe magnesy albo za duże obroty.
  19. Wiktor

    Mieszadlo magnetyczne

    chodziło mi bardziej o zmianę odległości "wzwyż". Spróbuj coś podłożyć pod kolbę (byle nie metalowe)
  20. Wiktor

    Mieszadlo magnetyczne

    spróbuj zmienić odległość rdzenia od wentylatora.
  21. Wiktor

    Życzenia urodzinowe

    100 lat wszystkim solenizantom :)
  22. kolega z Łodzi warzył 101 i mu nadal przeszkadzało prędzej po setnym kuflu przestanie mi przeszkadzać
  23. no nie wiem czy to jest takie fajne, wszystko jest na widoku, zwłaszcza fermentory za szkłem. Będę się czuł jak jakaś małpa na wybiegu. Na szczęście na zapleczu będę oddzielony od ludzi ścianą z betonu
  24. może we wrześniu przy okazji konika na Politechnice. Chociaż niedługo będzie można mnie regularnie podziwiać jak warzę
  25. wczoraj i dzisiaj odbyły się testy schładzarki - najpierw beczka mojego duvela, a potem piwo butelkowe ze sklepu testy wypadły pozytywnie nawet pomimo 8 spragnionych gardeł schładzarka dawała radę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.