Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 852

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Musisz schłodzić. Chyba styknie 12 lub niżej. Sprawdź też czy jak wlejesz szczykawką to też tak będzie.
  2. INTseed
    Nie przelewam piwa Chyba że chmiel dodaję. Dodatkowo lodówka za mała aby to weszło.
  3. INTseed
    Ja kiedyś się zastanawiałem czy miało by sens wywierać dziurę na kranik w dnie fermentora
  4. INTseed
    Wrzuć owoce do starsanu. A potem zagotuj wądę i jak ostygnie to przepłukaj aby usunąć starsan. Pamiętaj że owoce będą kwaśne. Jeśli nie lubisz to zacieraj w 72-74C. Będzie mniej alko ale słodsze. I wrzuć owoce w worku z ciężarkiem aby wszystko opadło.
  5. INTseed
    Pamiętaj o starterze. Ja zaczynam od dolnej granicy drożdzy. Po trzech dniach zwiększaj co np. dwa dni o 1C.
  6. INTseed
    Jakie drożdże?
  7. INTseed
    Ja bym pomyślał o dwóch kranikach jeśli bym się w to bawił. W tym drugim do gęstwy bym dorobił kolanko aby dotykało dna. Czy zadziała nie wiem Oby dwa bym normalnie montował.
  8. INTseed
    Raz jest lepiej po refermentacji raz przed Zależy jak dobry jesteś. Twój największy błąd to taki że masz pomieszczenie 22C. Które sprawi że fermentacja będzie ze 24-26C w środku. Zainteresuj się kveikami lub poczekaj na mrozy. Pierwsze piwo zawsze smakuje Po czasie jak już ogarniesz co i jak już nie
  9. INTseed
    Zakup lodówkę. Chyba że będziesz się bawił w fermentację ciśnieniową.
  10. INTseed
    Za ciepło lub za mało miejsca. Jak masz drugą to zdezynfekuj i podmień. Jak masz jedną to umyj ją, zdezynfekuj i zamontuj. Nic nie będzie.
  11. INTseed
    Ja na początku mieliłem w sprzęcie do kawy.
  12. INTseed
    Zainwestuj w fermentację ciśnieniową i sztuczne gazowanie. A jak nie to. Fermentacja w lodówce. Refermentacja też w lodówce. Potem musisz trzymać butelki w 0C.
  13. INTseed
    Za mało miejsca w fermentorze? Za wysoka temperatura fermentacji? Miałem też u góry po fermentacji takie płaty drożdzy. Obniż temperaturę do około 0C to opadną. Lub pobujaj fermentorem.
  14. INTseed
    A to gdzie trzymałeś chmiel przed reklamą? Wszyscy trzymają w zamrażarce. Ja jedynie ostatnio zrobiłem piwo z chmielu wsypanego na cicho do piwa. Po zabutelkowaniu wziąłem ten chmiel i dodałem na koniec gotowania następnego piwa. Wyszło dobrze.
  15. INTseed
    Najpierw musisz wiedzieć jaką masz wydajność. Potem zacząć robić piwo. I w końcu trafisz w to blg, ale piwo będzie inne.
  16. INTseed
    Jak masz bardzo mocne piwo to możesz dać płatki bez maceracji. Bardzo dobry efekt bo nie ma smaku alkoholu.
  17. INTseed
    Robiłem tylko płatki bo kostki trzeba dłużej trzymać. Jaki alkohol dasz to od ciebie zależy. Na pewno przejdzie to do piwa więc daj taki jaki ci pasuje.
  18. INTseed
    Masz kupić ekstrakt słodowy. Coś koło 35zł. Lagera zrobisz tylko jak masz lodówkę.
  19. INTseed
    Zobacz kveiki.
  20. INTseed
    Jeśli to są te drożdze co ja miałem to piwo nie miało lagerowego smaku w34/70. Daj znać jak będziesz degustował czy jesteś zadowolony.
  21. INTseed
    Refermentacja też w tych 12C żadna pokojowa. Jaka była temperatura początkowej fermentacji?
  22. INTseed
    Z ilu do ilu ci odfermentowało? Jak smak bo to najważniejsze.
  23. INTseed
    Po co oglądasz podczas fermentacji. Mogłeś zostawić bez dotykania te trzy tygodnie. Mam nadzieję że te drożdze dodałeś do schłodzonej brzeczki. Co wyjdzie musisz sam wypić
  24. INTseed
    Jak masz możliwość odstrzelenia drożdzy i potem dodać chmiel to tak zrób. Drożdze oblepiają chmiel.
  25. INTseed
    Ja bym sypnął chmiel z witaminą C i obniżył temperaturę do 0C. Po trzech, czterech dniach butelkował. Ale dużo ipek nie robiłem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.