Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 767

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Jak zaczynałem kupować zestawy to wiele kupiłem w centrum piwowarstwa ze względu na duży wybór zestawów. Jednak aby się to opłacało bardziej to kupuj tak aby była darmowa wysyłka i z jednego piwa gęstwe daj do następnego. Jak robisz piwo w kociołku to im napisz aby ci grubiej zmielili słód. Sklepów jest pełno i w większości dobre. Jak ci coś pasuje to nie przejmuj się tym że jest kilka zł więcej za zestaw. I tak najwięcej kasy idzie w robociznę Pilnuj temperatury fermentacji bo to najważniejsze!!!
  2. INTseed
    Za wysoka temperatura fermentacji. Obniż następnym razem do 16-18C w fermentorze. Będzie lepsze piwo.
  3. INTseed
    Jak masz możliwość sterowania temperaturą to nic złego nie zrobią oprócz większego %. Jednak ja bym już gęstwe brał. Same drożdze pewnie od 10% do max. 12% wytrzymią. Jako robiłeś na dwóch puszkach to ile blg miałeś? Bo powinno być +50% więcej blg.
  4. INTseed
    Co znaczy na początku? Podczas gotowania? Ja jestem uczulony na monachijski. Nie wiem czemu nigdy go nie kupuję. Piwo się zmienia po fermentacji. W zależności od drożdzy różny efekt smakowy jest i zapach. Chmiel też zmienia. Poczekaj tak miesiąc po refermentacji.
  5. INTseed
    Wypij jak się nagazuje. Kup witaminę C jak robisz ipki.
  6. INTseed
    Celuj w 62C.
  7. INTseed
    Jak chcesz kveiki to lutra. FM53 to słabe kveiki jeśli chcesz coś ala lager. Na FB Kveik Polska zapytaj czy ci wyślą je lub kup w sklepie. Możesz też kupić drożdze do pszenicy FM41 i sprawdzić czy ci takie piwo smakuje.
  8. INTseed
    A jak ci smakuje copers lager? Jaka temperatura fermentacji tego piwa była? Może kup zestaw pszeniczny i przefermentuj drożdzami do lagera. Chyba że pszeniczne ci smakuje to drożdzami do pszenicy.
  9. INTseed
    Zależy jak ci ześrutują i od tego jaką ty masz wydajność. Jak masz 18C w fermentorze to dobra temperatura, jak otoczenie to słaba.
  10. INTseed
    Na wiki masz pełno receptur. Jak nie dodasz karmelu to nie będzie. Zrób z pilzneńskiego i trochę pszenicy plus płatki. Chmiel sazz.
  11. INTseed
    Słody nie mają znaczenia bo to najtańsza część piwa. Bardziej chodzi o chmiel, a one w tych zestawach nie są z 2022. Ja bym kupił us05 lub notingamy. Wydajność to pewnie 80% Najważniejsza jest fermentacja więc jak nie masz lodówki to nie rób piw 21blg.
  12. INTseed
    Nie dodawaj już nic. Spierniczyłeś temperaturę fermentacji. Niestety tak te instytucje opisują. Zabutelkuj po 14 dniach i wypij ze smakiem. Następne rób w temperaturze 16-18C w fermentorze nie otoczenie. Większość piw górnej fermentacji taką temperaturę potrzebuje. Sypanie chmielu też nie jest proste jak nie schłodzisz piwa.
  13. INTseed
    Po nagazowaniu ma stać w temperaturze jak najbliżej 0C.
  14. INTseed
    Czujnik źle ustawiony. Chyba że tylko na chwilę tak zawieszony.
  15. INTseed
    Przynajmniej 14 dni. Kup butelkę plastikową 0.5l i sprawdzaj nagazowanie.
  16. INTseed
    Jak takie do 5kg to starczy. Jak więcej to kupuj nowy gar.
  17. INTseed
    Jak miałeś temperaturę 20-22C to możesz po dwóch tygodniach butelkować. Niestety to za wysoko. Chyba że to kveiki. Następne fermentuj w 18C w fermentorze, piwo wyjdzie dużo lepsze. I mniej wody.
  18. INTseed
    Od początku taka wysoka?
  19. INTseed
    Jaka temperatura fermentacji w fermentorze?
  20. INTseed
    Czym robiony pomiar? Zacierane w granku czy kociołek? Jaki termometr?
  21. INTseed
    Ile to piwo fermentuje dni?
  22. INTseed
    Zależy ile jest drożdzy. Tak około 3-4dni 21blg zjadło do 13. Temperatura około 22-23C.
  23. INTseed
    Cienkie to.
  24. INTseed
    Poczytaj o temperaturze fermentacji.
  25. INTseed
    Żadne. Bardziej smaczne piwko. Więcej %. Najważniejsza jest temperatura fermentacji. Jak będzie za wysoko, to piwko wyjdzie złe w smaku.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.