Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 830
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Musisz zrobić pomiar. Prawdopodobnie zepsułeś piwo zakładając karimatę. Drożdże ci na burzliwej dżwignęły temperature o wiele za wysoko. Poczytaj o fermentacji w za wysokiej temperaturze.
  2. Chyba miałem eterne i jak kapslowałem to robiła wgłębienia. Jak długo robiłeś cold crash i w jakiej temperaturze?
  3. Sprawdź na butelkach z krachlą lub plastikowe z nakrętką. Jedynie co może być nie tak to kapsle.
  4. Kup cole 0.5l lub inną i wlej tam piwo i wsyp cukier. Nie musisz przelewać przed butelkowaniem. Jaka temperatura gdzie butelki trzymasz?
  5. Jak dasz pektoenzym to się sklaruje szybko. Najlepiej nie kupować takich co pisze + witamina C.
  6. Na wytrawnie to 62C. Jak zamierzasz wsypywać chmiel?
  7. Może za dużo chmieli ci przeleciało.
  8. Butelkowałem dziś dubbla. I w zapachu mam banana. Czy on się utrzyma np. po pół roku od butelkowania? Czy zawsze w tych drożdżach on jest?
  9. Tylko w ipkach tak robię. Mam pomoc w sypaniu cukru więc tak na razie zostanie. Pewnie witaminę c bym dodawał do wody z cukrem.
  10. Ja dalej jadę na tej miarce. Mam kranik we wszystkich wiadrach. Wydaje mi się że mniej natleniam piwo nie przelewając.
  11. Po miesiącu w butelkach będziesz miał inne piwo. Ja bym zostawił jak jest.
  12. Dlatego nie dajesz grzania. Wtedy masz te -0.3C Drożdże raczej nie powinny robić problemów.
  13. Też mam taką. Ja dodatkowo wlewam tam wodę ze starsanem aby lepiej łapało temperature. Fermentacja skacze +-0.3C od temperatury którą chce. Po burzliwej jest większy skok.
  14. Może spróbuj tak. Czujnik do środka fermentora gdzie masz piwo. Od dołu butelki pet z wodą, lub drugi fermentor z wodą, tak aby było jak najmniej powietrza. Może styropian. Na początku przy tych 17C nie podłączaj grzania wcale. Dopiero jak będziesz chciał podnosić to wtedy zamontuj.
  15. Idealnie do lagerów. Nawet latem. Nie trzeba dogrzewać. Ja mam lodówkę w 24C i nic dogrzewać nie muszę. Będziesz tam fermentował 2 piwa na raz?
  16. Mnie kiedyś ruszyły po czterech dniach. Sypałem na pianę. Kup sobie przezroczysty fermentor, będzie łatwiej.
  17. Chmieliłeś na zimno? Robiłeś coldcrash?
  18. Zawsze zachodzi fermentacja. Ja bym się nie przejmował pianą. Mocno je kręcisz?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.