Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 855

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Rozumiem że w aromacie tak samo?
  2. INTseed
    A czy ktoś testował refermentację tego samego piwa w niższej temperaturze i wyższej? Czy jest różnica w aromacie po otwarciu?
  3. INTseed
    Fermentuje mi dwa tygodnie pszenica 14brix w temperaturze 18C w piwnicy. Czy mogę je przenieś teraz do temperatury 22C aby dofermentowało? Nic nie zepsuje się jak tydzień będzie w niej? Drożdze to fm41.
  4. INTseed
    To jest ta miarka składająca się z trzech pojemności? 2.3g to ta najmniejsza?
  5. INTseed
    Po jakim czasie piwo górnej fermentacji o ekstrakcie 12blg w temperaturze 18C się już całkowicie nagazuje?
  6. INTseed
    Czym chcesz grzać pod kotłem?
  7. INTseed
    Nie przejmuj się tak. Ruszą. Jaka temperatura w fermentorze?
  8. INTseed
    Odido.
  9. INTseed
    Mnie zasiska, ale ząbki nie są skierowane w stronę butelki. Są lekko wypukłe na zewnątrz.
  10. INTseed
    Ja mam eterne. I kiepskie kapsle
  11. INTseed
    Dzisiaj butelkowałem i przypomniał mi się ten temat. Większość butelek mam słabiej zaciśnięte. Bez kółek. Na ten czas nie ciekną. Małe butelki w ilości 7sz są z kółkami. Rączki nie są w poziomie przy ich zaciskaniu tylko niżej.
  12. INTseed
    Nie wiecie jak szukać szkła do piwa które w środku ma grawer z którego bąbelki lecą? Jak się nazywa?
  13. INTseed
    U mnie też te kółka się robią. Najczęściej nie. Jednak jak zacisnę i ruch nie jest płynny tylko jakby uderzam to kółko duże się robi. Kapsle też które mam nie należą do solidnych. Zastanawiam się też czy nie powinienem jej naoliwić po roku kapslowania.
  14. INTseed
    To samo. Szybkość i wszystko zgodne z opisem. Teraz trzeba to przerobić na piwka Jedna rzecz mnie ciekawi. Zakupiłem drożdze fm53 kveik i po otwarciu styropianu w środku z drożdzami lata jakiś płatek czy coś. Wyglądem przypomina susz jak w drożdzach zamoyskich. Nie wiem czy się tym przejmować. Mam nadzieję, że nie bo już urlop wziąłem na warzenie.
  15. INTseed
    Przelałem bo potrzebowałem drożdze. Nie sypałem tam chmielu. Piwo wyszło dobre jak testowałem podczas przelewania. Po dwóch tygodniach jest lekko nagazowane i dodatkowo jakiś mineralny posmak. Zastanawiam się czy to wina wody. Jeśli wina wody to za twarda jest?
  16. INTseed
    Masz 100% racje Ja piłem tylko ipe. Zajebiste piwko. Może się skuszę.
  17. INTseed
    Czy jak fermentor stoi w 23-24C siedem dni na cichej to dużo traci gazu?
  18. INTseed
    Zestaw Kormorana ze szklanką. Opłaca się?
  19. INTseed
    Tylko refraktometrem dwa razy. Odfermentowało do około 12-11.5 brix. Ale próbki są zamazane. Od drożdzy?Według kalkulatora to około 10% Sprawdze za dwa dni czy będzie tak samo. Jeśli tak to koło środy zabutelkuję.
  20. INTseed
    Kupiłem zestaw z linku poniżej. Był w powiązanych więc wymyśliłem że to dobre drożdze. W końcu porter pszeniczny. https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/zestawy_surowcow/redakcyjne_z_zacieraniem/porter_pszeniczny_22_blg Zobaczymy co wyjdzie po trzech miesiącach. Jednak muszę zrobić jeszcze jeden pomiar. Dwa są podobne. Jednak lekka piana na górze mnie martwi, czy tam jeszcze się coś nie dzieje. W piątek było trzy tygodnie fermentacji.
  21. INTseed
    Robie na fm41. Miałem gęstwe. Jak się nie wyklaruje jakoś bardziej to wystawie fermentor na balkon. Nie wiecie przy jakiej temperaturze zamarza piwko o alkoholu około 10%?
  22. INTseed
    Robie portera przenicznego. Brix początkowy 23.5, teraz 12 ( zamazane od chyba drożdzy więc dokładności nie ma ) Sprawdzane dwa razy. Po trzech tygodniach piwo przeniosłem z 18C do 23C aby się przez tydzień klarowało. Zdziwiłem się że po przeniesieniu bulka mi co około 10 sek. Lekka piana nie zmieniła się od tygodnia. Czy w takiej temperaturze ruszyła mi fermentacja, czy w takiej temperaturze uwalnia się tylko gaz? Przepraszam pomyliłem tematy ;(
  23. INTseed
    Cholercia ;( Ja to będę miał ze dwa lata. Rozumiem@tauruss że przy 5kg przenicy daję 100g i już? Może być więcej, czy to nie ma sensu? Dać zamoczone do fermentora przed filtracją, czy wsypać do gara? Jeszcze jedno pytanie co do wężyka filtracyjnego. Czy to prawda że długość sraczwężyka nie ma znaczenia bo filtruje tylko pierwsze 10cm? A ważniejsza jest średnica?
  24. INTseed
    Czy starczy mi ok. 800g łuski ryżowej, aby zrobić tylko na słodzie pszeniczym piwko?
  25. INTseed
    Albo FM53. Tylko kupcie z 80g owoców jałowca. Pokruszcie. I dajcie na ostatnie 10min.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.