Skocz do zawartości

buber

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    647

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez buber

  1. buber
    Taśma teflonowa dobrze się sprawdza.
  2. buber
    Stawiam na Full (of) Aroma Hops
  3. buber
    A co mogą mieć sąsiedzi do fermentora w piwnicy? Butla z gazem to bym rozumiał.
  4. buber
    Mieszkam na 4 piętrze, fermentuję w piwnicy. Są pewne uciążliwości, ale wygrywa temperaturą piwnica - w zimie ok. 10 st. C. W lecie było 19 st., ale mam z tego powodu skrzynię styropianową. Wygodne są wiadra z uchami, np. 20-litrowe z Malinowego Nosa czy 15-litrowe z Castoramy (warkę można podzielić).
  5. buber
    No to zdecydowanie S-04. Tylko nie w 20 stopniach. Znacznie niżej np.15
  6. buber
    Generalnie pływa a później opada. Przed rozlewem warto na 24 h dać do dużo niższej temperatury. Jeśli o to Ci chodziło.
  7. buber
    Czy takie chmielenia da fajne efekty? Objętość 12,5 litra, ok. 32 IBU 60' - 10 gr Iunga 15' - 10 gr Oktawia 0' - 20 gr Oktawia na zimno 0 20 gr Oktawia
  8. buber
    Możesz też owinąć fermentor kocem lub karmiatą.
  9. buber
    Właśnie, jak to się przelicza, bo nie wiem? Jest jakiś program?
  10. buber
    O których władzach mówisz? Poprzednich czy obecnych? Bo nie wiem, na które się wkurzyć?
  11. buber
    Proszę o podpowiedzi, czy to się trzyma kupy. Mam nadzieję, że będzie czekoladowe i gęste od żyta. Luźna adaptacja tego przepisu na Rogue Shakespeare Stout clone z BYO. 12,5 litra, ok. 16,5 Blg 1,7 kg ekstrakt jasny 0,5kg pale ale 0,4 kg czekoladowy żytni 0,4 kg karmelowy 300 0,35 kg płatki owsiane 50 gramów jęczmień prażony Chmielenie byłoby Cascade lub Citrą na 60 i 15 minut. Może jakiś inny chmiel? Drożdże S-04 lub US-05. Fermentacja 13-14 st. otoczenia.
  12. buber
    Tak, podobno taką pastę najgorzej stosować w tym samym czasie, co te samoloty rozsiewają chemitrails...Więc uwaga.
  13. buber
    Co w takich okolicznościach dzieje się z gazem?
  14. buber
    Jak sobie radzicie z dezynfekcją chłodnicy, jeśli wystaje ponad powierzchnię gotującej się brzeczki? Przez 10-15 minut para ją zdezynfekuje?
  15. buber

    APA Partial Mash

    buber odpowiedział(a) na buber temat w Receptury

    Myślicie, że coś takego jako podstawa do APA będzie ok? 13 litrów, ok 13,5 Blg 1,7 kg ekstrakt jasny 0,25 słód monachijski II 0,25 słód pszeniczny 0,2 płatki błyskawiczne żytnie 0,1 słód karmelowy 300 (chciałem przerobić ostatki)
  16. buber
    Zadzwoń do sklepu i negocjuj. Paczka wychodzi dzisiaj, w okresie promocji, więc może się da
  17. buber
    A jaki miałeś zasyp z ciekawości?
  18. buber

    Igloo mash tun

    buber odpowiedział(a) na Rafał Pałka temat w Sprzęt

    Ile dałeś i gdzie?
  19. buber
    Czym mierzysz?
  20. buber
    Porter bałtycki 22 Blg 22 litry. Szlag mi trafił gęstwę lagerową. Mam tylko saszetkę S-04. Drugą mogę kupić dopiero w poniedziałek (lagerów nie kupię). Do użyczanej gestwy nie mam dostępu. Jakby po 24 godzinach dodać drugą saszetkē?
  21. buber
    1). Tu przeczytasz co się dzieje z ziarnem w temp. 40-60 st. C http://www.wiki.piwo.org/Zacieranie_ziarna 2). Może być granulat
  22. buber
    Że co?
  23. buber
    Mam paczkę z datą 07.2018 i jest po staremu.
  24. buber
    Słuchajcie, coś jest na rzeczy. Polska IPA wg przepisu kolegi ThoriNa. Na ostatnie minuty, chłodzenie i na cichą na 23 litry łącznie 200 gramów Marynki i Sybilli. I rzeczywiście pieczenie w przełyku, a co gorsza wewnętrznej strony warg jak po zjedzeniu dużej ilości chilli albo jakiejś innej ostrej przyprawy. Nawet po jednej butelce. Myślę, że zależy to od predyspozycji osobniczych, być może np. podatności na alergie itp. Choć teraz sobie to bardziej tłumaczę czymś w rodzaju poparzenia warg. I na pewno od piwa, bo nie jadam pikantnie.
  25. buber
    Spokojnie, choć wszystko zależy od tego, jak mocne było piwo. Niektórzy koledzy robią 5-6 pasaży na jednej gęstwie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.