Robert87

Jak koń w kłusie:D

Kłus w galopie?

Panowie - macie absolutną rację  ?
 
Ale przecież bulkanie to jak poezja, jak morska bryza o poranku w upalny letni dzień, jak koń w galopie (albo przynajmniej kłus) ?  Warzenie piwa z dziurką a bez rurki powinno być zabronione.
 
A tak na (pół)poważnie - dla początkującego piwowara rurka jest źródłem zarazem niepokoju i radości (patrzcie na wątek bulka/nie bulka), jest jednym z niewielu dostępnych sygnałów diagnostycznych o stanie fermentacji. Nie mógłbym spać spokojnie, nie wiedząc czy jeszcze bulka. Ale oczywiście, podstawową motywacją postępowania była chęć postawienia jednego fermentora na drugim.
 
 

Jak to "rozszczelnić fermentor"? Bez bulkania się nie liczy.

Wysłane z mojego LEX820 przy użyciu Tapatalka

Mozna zamiast rurki zalozyc wężyk i wetknac go do butelki z plynem

sterownik ustala czas pracy każdej pompy i czas pracy zaworu na spuscie żeby nie pomieszać płynów
filtr akurat tak zakręcony to bez różnicy
stosuję na początku NaOH   potem woda s kwaskiem na koncu woda czysta idzie do kanału
ale pompa zasysa wodę ze zbiornika uzupełnianego z wodociągu
Moje wybicie to 160L ale warzę niezbyt często,butelki mam w różnym stanie bo dużo piwa krąży po rodzinie i znajomych a wracają butelki  nieumyte
wszystkie elementy mosiężne wytrzymają dużo a z nierdzewki koszty okropne

Hahaha. U mnie tak samo. Z lenistwa, systematycznie po wypiciu płuczę i odstawiam do góry dnem. ?

może jakiś filmik z mycia ?

Mają rozmach .......

I to wszystko do browaru domowego?

pompy to zwykłe ogrodowo hydroforowe 1100W  cisnienie 6-Bar
koszt jednej około 160zł

dysze z junkersa 
nie wyceniłem jeszcze całości

I zawsze są powlekane od wewnątrz lakierem, więc…

Aluminium w środowiskach korozyjnych pokrywa się warstwą trudno rozpuszczonego tlenku glinu. Tlenek glinu jest odporny na dalszą korozję. Dodam jeszcze że aluminium takie właściwości bedIe miało w roztworach od 4 do 9 Ph. A więc brzeczka ma około 5 więc nie powinno być problemów, ale to tylko według mnie. Bardziej niebezpiecznym moim zdaniem jest mieszanie aluminiowa łyżeczką gorącej herbaty z cytryną, bo tu do kwaśnego środowiska dochodzi jeszcze bardzo istotna rola temperatury.


Wysłane z mojego Hammer Energy przy użyciu Tapatalka

Ważne jest też żeby drożdże po sobie posprzątały. Nie ma co patrzeć na instrukcje bo drożdże jedzą po swojemu a nie wg instrukcji. Spokojnie fermentuj 3 tygodnie nie przelewając na cichą

Ludzie jedzą  aluminium z grila i jakoś im nie przeszkadza, no ale ja bym nie używał dla świętego spokoju.

Zrobiłeś największy granat

12 maja w Szreniawie podczas 9 festiwalu piwa Piwo z kulturą opowiadałem o warzeniu. Ze względów technicznych w tym roku nie było pokazu jako takiego, ale mimo to w kilku turach słuchało więcej osób niż rok temu. Plansze na bazie których mówiłem są w galerii.
 
Jak w ubiegłych latach telewizja kablowa pokazała tylko kawalątek, w odróżnieniu jednak od lat ubiegłych całkiem nieźle wyedytowany.
http://telewizjastk.pl/wiadomosci/czytaj/festiwal-piwa-w-szreniawie3
 

Dzięki wszystkim za wskazówki, piwo wyszło bardzo dobre.
 

to nie od fermentacji
a to moim zdaniem opis startu fermentacji

Przyznać się, gdzie kupiliście dziurkacze. Kupiłem ten z dpcraft i ch..., nie docina.

Autor nie odpisuje. Mam nadzieję że nie jest ofiarą granata własnej produkcji

W sumie to nie wiem czy to by się nie kwalifikowało na osobny temat, ale.. czy ktoś jako zamiennik styropianowego pudła stosował torby do żywności, takie jak stosuje się w dostawie w gastronomii? Ostatnio w korku stałem za panem z uber eats i zaskoczyło mnie jaki ten jego majdan jest wielki... to mi dało do myślenia, że można by taką torbę stosować zamiast pudła, normalnie karmiąc ją zmrożonymi petami. Ponieważ mam zdrowy pogląd na własną genialność to jestem pewien że ktoś już to wymyślił i zastosował wcześniej. Niech się podzieli jaka torba i jak dobrze trzyma!

I to jest podstawowy błąd...

Maszyna klejąca na klej z mąki to skomplikowane i drogie urządzenie.
To co używają browary rzemieślnicze bliższe jest temu:
A to nie zadziała na klej z mąki.