19Mateusz87
-
Postów
1 146 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez 19Mateusz87
-
Wszystkiego najlepszego Tomku
-
Agro-Browar "ZEBRZYDOWSKIE"
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Porter temat w Zapiski piwowarów domowych
Cwaniaczki -
Witam, powodzenia w piwowarstwie.
-
Munich Lager Wyeast 50 ml - czas puchnięcia saszetki
19Mateusz87 odpowiedział(a) na krys123 temat w Wsparcie piwowarskie
Piwo może nie było idealne ale wypić się dało. Z czasem smak zmienił się na plus. -
Ciekawe aukcje na allegro.
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Mam dokladnie taki sam i nawet od tego użytkownika. Kupilem go za podobną cenę. Niestety nie załapałem się na medalion -
Munich Lager Wyeast 50 ml - czas puchnięcia saszetki
19Mateusz87 odpowiedział(a) na krys123 temat w Wsparcie piwowarskie
W poprzdnim sezonie zadałem drożdże bez srartera i piwo po tygodniu dopiero ruszyło. Polecam starter -
Witam, powodzenia
-
Najlepsze życzenia dla Duduś i Pierona
-
Rybnicki Browar Domowy
19Mateusz87 odpowiedział(a) na 19Mateusz87 temat w Zapiski piwowarów domowych
Warka #18 03.09.2011 Grodziskie 9°Blg Wreszcie znalazłem chwilkę czasu na butelkowanie Grodzisza. Kolor zielonego piwa rozjaśnił się, w zasadzie jest teraz żółto - pomarańczowy, ale w dalszym ciągu mętny. Cicha trwała 24 dni, gęstość końcowa ustabilizowała się na poziomie 2°Blg. Do butelek dodano 100 g cukru / 21 l oraz 5 g żelatyny, aby podrasować klarowność Po kilku dniach piwo jest klarowne, widać jednak, że osad na dnie butelki nie jest zbity - przy drobnym ruchu podrywa się do góry. W dniu warzenia piwo oceniłem jako totalną porażkę, teraz mam coraz większą nadzieję, że coś z niego będzie -
Ciekawe aukcje na allegro.
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Ja szukam z dwoma nalewakami. Czy takie też były produkowane ? Były bo sam taki mam -
Słyszałem, że szkło w nieużywanym balonie do wina też staje się kruche, dlatego też jeśli ma stać bezczynnie to z wodą w środku.
-
1. Warto zacierać od samego początku. 2. Nie warto upodabniać piwa domowego do komercyjnego. Sam tak na poczatku robilem. Teraz warzę własne piwo, które mi bardzo smakuje. Piwa komercyjnego już nie trawię 3. Zawsze stosuję cichą. W tej kwesti jest pewna dowolność, więc możesz robić jak chcesz. 4. Dużo czytaj. Jeśli czegoś nie znajdziesz w wyszukiwarce lub na wiki to pytaj. Wiedza na pewno zaprocentuje w przyszłości. 5. Super sprawą jest jeśli ktoś zademonstruje Ci o co w tej zabawie chodzi. W ten sposób unikniesz sporo błędów. Powodzenia Uzupełnij proszę profil.
-
Chmiel w szyszkach a granulat?
19Mateusz87 odpowiedział(a) na psycholec temat w Piaskownica piwowarska
Kiedyś dawałem tyle samo szyszek co granulatu i nie widziałem wielkiej różnicy. -
#12 "Nieżywiec" 11°Blg Smak: subtelny, półwytrawny, z nutką bardzo przyjemnego chmielu, umiarkowanie słodowy Aromat: delikatnie chmielowy Piana: drobnopęcherzykowata na jeden palec średnio trwała, oblepia szkło. Kolor: złoty, bardzo klarowny Nagazowanie: średnie. Całokształt: piwo smakowo w ogóle nie przypomina tego warzonego w Żywcu i chyba to powinno być głównym plusem tej warki Otrzymana butelka była bardzo zimna, po przeniesieniu jej do temp. pokojowej zauważyłem pianę oraz mnóstwo bąbelków. Dla bezpieczeństwa włożyłem piwko do reklamówki
-
Wasze zdrowie :)
-
Ciekawe aukcje na allegro.
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Od dłuższego czasu ceny utrzymują się na tym poziomie. -
ro_y Twoje zdrowie
-
Wasze zdrowie ;)
-
Franekkkk wszystkiego najpiwniejszego
-
Kiedyś bawiłem się z glukozą, teraz stosuję tylko cukier. Według mnie taka ilość nie jest w ogóle zauważalna.
-
Rybnicki Browar Domowy
19Mateusz87 odpowiedział(a) na 19Mateusz87 temat w Zapiski piwowarów domowych
Warka #18 03.09.2011 Grodziskie 9°Blg Piwo przelane na cichą po 16 dniach fermentacji. pomiar gęstości wykazał 2°Blg. Niestety nie próbowałem jak piwo smakuje. Wizualnie jest lepsze niż dwa tygodnie temu, ale dalej mętne. Do butelek dam kilka gramów żelatyny. Całe szczęście, że grafitowy kolor zniknął. -
Witaj, powodzenia w piwowarskim świecie
-
Agro-Browar "ZEBRZYDOWSKIE"
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Porter temat w Zapiski piwowarów domowych
Myślę, że nie ma potrzeby przenosić piwko w pomieszczenie, gdzie jest wyższa tepmeratura. Cukru mało nie dałeś, a i tak chcesz dać mu kilka miesięcy czasu. Ja bym nie przenosił -
Możesz też pomyśleć o taborecie gazowym, a wtedy dopiero zobaczysz jak szybko można warzyć piwo
-
Witam serdecznie. Ile warek już uwarzyłeś i jakie to były piwa? Życzę powodzenia