19Mateusz87
-
Postów
1 146 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez 19Mateusz87
-
Witaj
-
Agro-Browar "ZEBRZYDOWSKIE"
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Porter temat w Zapiski piwowarów domowych
Wychodzi na to, że zaczął się sezon na spożywanie i to wedle zasady coś sobie uwarzył, to sobie wypij -
Witajcie na forum
-
Belzebub 100 lat
-
Najlepsze życzenia dla dzisiejszych solenizantów
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
19Mateusz87 odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Obserwując Twoje zapiski śmiem twierdzić, że raczej masz dofermentowane piwa. Bardzo często Twoje warki bardzo głęboko odfermentowują. Przynajmniej tak mnie się wydaje -
Mimazy 100 lat warzenia piwa
-
Rybnicki Browar Domowy
19Mateusz87 odpowiedział(a) na 19Mateusz87 temat w Zapiski piwowarów domowych
Plany są takie, że uwarzymy jeszcze Grodzisza i do jesieni/zimy mamy przerwę. Podobnie, jak Ty Andrzeju, obawiam się infekcji w lecie. Jak do tej pory robię wszystko, aby do niczego niepożądanego nie doszło. Gratuluję modernizacji browaru oraz pierwszego kufelka w reputacji -
Rybnicki Browar Domowy
19Mateusz87 odpowiedział(a) na 19Mateusz87 temat w Zapiski piwowarów domowych
Warka #17 16.06.2011 American India Pale Ale 14°Blg Po 7 dniach warka przelana na cicha. Aktualnie ma 4,5°Blg. Nie obyło się bez degustacji. Jak na taką ilość chmielu spodziewałem się potężnej goryczki a mam zaledwie wysoką Pocieszyć się mogę tym, że goryczka ta jest bardzo przyjemna, nie utrzymuje się bardzo długo w ustach. Zobaczymy jak będzie po cichej a potem w czasie pierwszej degustacji -
Witaj
-
Kazik 100 lat
-
Jakieś obowiązkowo
-
Zgadzam się z Bielokiem w 100% - nudy jak diabli. Byłem w piątek od początku imprezy. Zwiedziłem browar, poszedłem kolejny raz zobaczyć palarnię słodu, skosztowałem Irish Stouta w piwiarni. Nastała godzina 12 i zaczęły się wielkie nudy. Rejestracja dopiero od 16, później okazało się, że można się rejestrować od 15:30. Dobrze, że byłem tam z bratem i Porterem bo chociaż miałem z kim pogadać, później dołączył na chwilkę Ignac99, a jeszcze później spotkałem Jkocurka. Poza tymi osobami nikogo nie znam. Najlepsze są te piwa, które smakują jak woda a kosztują po 20 zł/but. Szkoda, że co roku zawsze jest to samo Niestety nie mylisz się. Odniosłem takie wrażenie jak i Ty.
-
Witaj ArtKon. Patrze sobie, gdzie mieszkasz i wychodzi na to, że od czasu do czasu przejeżdżam obok Ciebie kiedy lecę na Brzeszcze > Kęty > Andrychów itd Myślę, że w przyszłości nasze spotkanie jest nieuniknione
-
Witaj na forum
-
Witaj, witaj
-
Seniorroberto 100 lat
-
Przecież napisał' date=' że dwóch puszek nie liczy [/quote'] Nie liczy, nie liczy, ale kwestia jest tego typu czy robił je na początku czy po zacieranych warkach
-
czas leżakowania piw pszenicznych
19Mateusz87 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska
Tracą, tracą Jak wrócisz to sam zauważysz różnicę. Jeśli możesz to zabierz chociaż część butelek ze sobą. Z upływem czasu wszelkie aromaty i smaczki charakterystyczne dla piw pszenicznych zanikają. Piwo takie staje się kwaśniejsze, ale nie paskudne. Ogólnie da się wypić ale to już nie jest to co świeża pszeniczka -
Witaj i powodzenia Zacierałeś od samego początku czy zacząłeś od brewkitów ???
-
Gratulacje dla zwycięzców
-
Elektryczna nabijarka do papierosów w Krakowie
19Mateusz87 odpowiedział(a) na pablokrak temat w Hyde Park
Dlatego każdy z nas wybrał zdrowie czyli piwo :) -
Wszystkiego najlepszego Zbyszku, Twoje zdrowie
-
Jak dla mnie wrażenia niestety średnie :rolleyes:
-
Jak marynarskie to chyba Porter Bałtycki, ale jakiego byś nie kupił w sklepie, jakiego byś nie znalazł, nie będzie idealny i nie będziesz w nim czuł smaku. Byłem wczoraj w Żywcu z bratem i kolegą Porterem. Nie obyło się bez degustacji paskudnego Portera Żywieckiego. Od słowa do słowa dowiedzieliśmy się, że piwo to jest warzone na podstawie czterech słodów: jasny, karmelowy, palony, barwiący. Moje pytanie jest takie: jak to ma w ogóle smakować przy takim bogatym zasypie