Skocz do zawartości

leonzn

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    528

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez leonzn

  1. leonzn
    Wlasnie pierwszy raz zastosowałem whirlflocka. Gestwe mozna uzywac z tymi farfloclami, czy spróbować to oddzielac?
  2. leonzn
    Witam, zlewałem dzis na cicha ipe 10blg w celu zebrania gestwy i zamiast zbitej gestwy byly 'gluty'. Do gotowania poszlo pol tabletki whirfloca. Drozdze to FM52. Piwo nie ma oznak zakażenia. Dlaczego taka dziwna forma? To juz moja kolejna warka na fm52 i nigdy nie mailem takiej gęstwy.
  3. leonzn
    ja ostatnio trafilem 2x na apteke - chlorofenol? oba byly do wylania
  4. leonzn
    Jak to możliwe ze Ci działa ten termometr w brzeczce. Mi pomimo ze miałem opaskę termokurczliwa zaczął przekłamywać po kilku warkach o ok 20C.
  5. leonzn
    Mialem podobnie i po tescie takim samym jak Twoj doszedłem do wniosku ze nie jest możliwe zeby sie na nim opierał. Bez hop-stopera zauważyłem ze tez 'sprężynuje'
  6. leonzn
    Pamietaj ze starsan jest aktywny caly czas , jesli ma ponizej ph 3. Mozna wiec 'odzyskiwac' go po myciu np butelek, ew dodac troche zeby znow spadlo ph. Ja przez rok uzywania nie zuzylem nawet 100ml a do wszystkiego uzywam starsanu.
  7. leonzn
    Jesli macie hop-stoper i wlaczycie podczas gotowania cyrkulacje dolna zapcha sie on natychmiast. Ja nie wlaczam...
  8. leonzn
    tak
  9. leonzn
    Ja dodaje na 5l 5ml i mam 2,5 ph. Wiec zuzyjesz ok 2ml czy to sporo ?
  10. leonzn
    na allegro niektóre kwasy fosforowe są opisane jako spożywcze. Czy jest miedzy nimi jakaś różnica czy jest to tylko dodatkowy opis zachęcający do kupna?
  11. leonzn
    Czym najlepiej zbijac ph? zastanawiam sie nad kwasem mlekowym lub kwasem fosforowym
  12. leonzn
    Beersmith pokazuje ponad 50 ibu z samego whirlpoola
  13. leonzn

    VI Warmiński KPD

    leonzn odpowiedział(a) na Dino temat w Konkursy 2018

    Czy trzeba wchodzić na fb każdego z 16 oddziałów żeby sie dowiedzieć prędzej o konkursie. Bravo
  14. leonzn

    VI Warmiński KPD

    leonzn odpowiedział(a) na Dino temat w Konkursy 2018

    nie za późno informacja o konkursie ? do 03/04.08.2018 zostaly 3 tyg
  15. leonzn
    mam cb30 wiec drugi punkt odpada, ale z pozostałych na pewno skorzystam. dzięki za pomoc
  16. leonzn
    Mam problem z zapowietrzająca sie bardzo często pompą - zawsze po wymyciu spuszczam wode z wężyków i czasami mija dobre kilka minut kiedy uda mi sie ja odpowietrzyć. Macie jakieś patenty na to ?
  17. leonzn
    zawsze do starterów używam jasnego ekstraktu. Pewnie specyfika drozdzy. Mam dodatkowe pytanie , czy moge dla ścięcia kosztów mrozić brzeczke w celu późniejszego wykorzystania na startery?
  18. leonzn
    Tak, używałem mieszadła na max obrotach (mam mala pastylkę wiec wir jest tak na 1/6 wysokości cieczy). Robilem odzysk z Grodziskiego i juz od samego początku w malej kolbie również miałem b duze pienienie. Bede trzymał dla pewności 24h. Dzieki za pomoc
  19. leonzn
    Witam, puściłem na dwustopniowym starterze drożdże i dziś rano zastał mnie widok jak na zdjęciu. Czy fuzle w szyjce oznaczają ze drożdże przefermentowały cukier? Czy zabrakło im tlenu czy już skończyły się namnażać? Starter miał ok 10BLG PS. na zdjęciu nie widać ale starter jest mocno mleczny
  20. leonzn
    Tak, zgadzam sie z Toba, jednak brak możliwości kupna jakichkolwiek drożdży na wek zmusił mnie do próby ich odzyskania z butelki. pozdrawiam
  21. leonzn
    Idac za ciosem puściłem fm41 z polskiej pszenicy z recraft, jednak po24h w małym starterze brak zmiany koloru, brak piany, nie wiem czy blg zmalalo. Czy zostawić to dalej na mieszadle czy do zlewu?
  22. leonzn
    witam, gotowałem dziś suchy ekstrakt słodowy pod starter 10 blg i pojawiły mi sie w nim paprochy jak na zdjeciu. czy to normalne ?
  23. leonzn
    potwierdzam. lepiej za dużo niz za malo o czym się przekonałem
  24. leonzn
    @noxny Dzieki za odpowiedz. Właśnie chce się dowiedzieć wszystkich szczegółów zanim się za to wezmę bo potem może być za późno.
  25. leonzn
    czyli jeśli mam mala kolbe -250ml o której piszesz w części drugiej, to do niej przelewam drożdże z butelki, a nie do słoika (maja być napowietrzane ?) , jak mały starter zrobi się mleczny to wtedy do dużego startera 1-1,5l tak ? Duży starter tez należy sterylizować tak jak mały? Czy coś z chemii zabija formy przetrwalnikowe np. naoh, desprej?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.