Skocz do zawartości

Thorgall

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    730

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Thorgall

  1. Thorgall
    Ja takie piwa(20blg) radził bym potrzymać na burzliwej jeszcze jakieś dwa tygodnie. Przelanie na cichą,po trzech dniach fermentacji nie jest dobrym pomysłem. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  2. Thorgall
    Wybrałem płatki że względu na lżejszą filtrację. Spróbuj wstawić fermentor na balkon,albo inne chłodne pomieszczenie. Powinny opaść Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  3. Thorgall
    Ja dodałem 300g płatków kokosowych i po 10 dniach wszystkie leżały na dnie. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  4. Thorgall
    Były już takie historie,a potem się okazywało,że soli nasypali[emoji39] Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  5. Thorgall
    Napisz do Czesława,jak ma ,pewnie ci materiały wyśle. Nawet tutaj na forum. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  6. Thorgall
    Tak z ciekawości: jakie drożdże,temperatura fermentacji,czas fermentacji? Butelkowałem kilka dni temu pierwszego Risa i też mi zszedł do około 6 blg. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  7. Thorgall
    10.12.2017 warka#20 Śniadaniowe 13 blg Słody: Pilzneński 4 kg Carapils 0,5 kg Chmiel: Sybilla 45 g Sazz 75 g Zacieranie: 30 min 65`C 30 min 72`C Wysładzanie: 5+5+5 litrów Gotowanie: 60 min 45 g Sybilla 20 min 25 g Sazz Drożdże: FM 52 starter 1,2 litra Fermentacja: 23.12 Przelane na cichą przy blg 3,75. Dodane 75g Sazza. 27.12 Piwo rozlane do butelek. Wyszło 37 butelek 0,5 litra i 3 butelki 0,33 litra.Zabutelkowane z 95g cukru. 26.03.2018 Srednio,nawet poniżej średniej.
  8. Thorgall
    Podnoszą ekstrakt,nie są czynne enzymatycznie. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  9. Thorgall
    Oby tak samo smakowało[emoji39] Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  10. Thorgall
    Ja bym wyrzucił jasny karmel i dodał trochę palonego jęczmienia dla charakteru tak 0,2kg od początku zacierania. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  11. Thorgall
    Na przyszłość bardziej się przykładać do czyszczenia garnka po warzeniu. NaOH dobrze i szybko sobie radzi z takimi zabrudzeniami. Czyściłem ostatnio naczynie żaroodporne 5% roztworem,po 10 minutach jak nowe[emoji3]. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  12. Thorgall
    Warka#18 Ris zabutelkowana,wyszło 53 butelki 0,33. Jak widać zabawiłem się w lakowanie, właściwie w woskowanie[emoji3]. Dodatek 320g śliwki wędzonej,prawie przykrył płatki dębowe.W smaku czuć zarówno śliwkę jak i wędzonkę.Co miesiąc planuje otwierać butelkę i sprawdzać co się dzieje. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  13. Thorgall

    lol :)

    Thorgall odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    [emoji23] Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  14. Thorgall
    Stout Owsiany -21l Milk Stout. -22l Ris. -18l Smoked Pale Ale -21l AAA. -25l Razem:8080.5 litrów. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  15. Thorgall
    Lak zabezpiecza też sam kapsel przed rdzewieniem,jeśli mamy wilgoć w piwnicy. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  16. Thorgall
    Robiłem ostatnio piwko na słodzie wiśniowym Vikinga 100% zasypu. Jeśli chcesz poczuć wędzonkę,musisz użyć go dużo.Przy 100% zasypie ,wędzonka jest całkiem przyjemna,określił bym ją jako "owocową" z lekką nutą ogniska. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  17. Thorgall
    Tak,opiekałem w piekarniku i odsączałem tłuszcz. Trzy razy w 140C,trzeba uważać bo łatwo je przypalić. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  18. Thorgall
    Płatków,są łatwiejsze do filtracji i ponoć bardziej aromatyczne. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  19. Thorgall
    Jeśli chodzi o kokosa i wanilię. Ja dałem dwie laski wanilii na cichą ,10 dni i 300 g płatków kokosowych ,też na cichą na 10dni. Wyraźny kokos i wanilia,piwo dopiero dwa tyg w butelkach.Warka 20l. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  20. Thorgall
    Człowiek całe życie się uczy i głupi umiera.Dzięki za wyjaśnienie
  21. Thorgall
    Jasne piwo z 0,4 kg prażonej pszenicy? Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  22. Thorgall
    Ludzie filtrują drucikami kuchennymi,oplotem,więc myślę,że taka siatka też nie musi być zbyt gęsta. Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  23. Thorgall
    Pozdrawiam z Kalisza. Życzę samych udanych warek[emoji3] Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
  24. Thorgall

    Thorgall

    Thorgall opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  25. Thorgall
    Twierdzisz że, Tyskie jest lepsze od mojego "pilsa" na Us-05,bo uwarzone na dolniakach? Foch[emoji50] Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.