Skocz do zawartości

Hary86

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    449

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    8

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Hary86

  1. Hary86
    Nie ogarniam, przecież i tak gar z wymiennikiem łączysz wężami, więc co to za różnica jakiej wielkości będzie zawór?
  2. Hary86
    No to tak jak napisałem, jeśli masz drugi garnek do którego będziesz wysładzać i w którym będziesz gotować, to jak najbardziej możesz tak robić. Unikniesz mieszania i przenoszenia zacieru do kadzi filtracyjnej. Pamiętaj jedynie że FD musi zakrywać cały spód garnka, tak aby słód nie miał kontaktu z dnem. W innym przypadku cyrkulacja może nie wystarczyć i jest szansa że coś się przypali.
  3. Hary86
    Rozumiem, ale co dalej po zacieraniu? Do czego będziesz wysładzać i w czym później gotować?
  4. Hary86
    Jeśli masz dwa garnki i to co wysłodzisz będzie trafiać od razu do drugiego, który już wszystko podgrzewa, to ok. Jeśli natomiast masz tylko jeden garnek, to uwzględnij że brzeczka którą będziesz odbierać do jakiego innego pojemnika, będzie musiała poczekać aż skończysz wysładzanie i umyjesz garnek przed gotowaniem, a co za tym idzie wychłodzi się. Jeśli wydłużenie czasu potrzebnego na zagotowanie całości to dla ciebie nie problem, to możesz myśleć o takim rozwiązaniu.
  5. Hary86
    https://www.youtube.com/watch?v=30TvX1Zz1-Y Tu masz filmik na podstawie którego składałem swój sterownik do lodówki, w której prowadzę fermentację. Z racji że nie mam lutownicy, przewody połączyłem złączkami jak poniżej (kilkadziesiąt groszy sztuka) i wszystko działa bez zarzutu od blisko roku.
  6. Hary86
    I co się dziwić nowym osobom, że wolą zakładać nowe tematy zamiast poczytać forum, skoro muszą przekopywać się przez taki bełkot bez żadnej wartości merytorycznej...
  7. Hary86
    Chmiel dodaje się po zebraniu gęstwy i przelaniu na cichą.
  8. Hary86
    Jeśli chodzi o grzałki to wszystko zależy od tego czy będą umieszczone pod czy nad FD. Jeśli pod to potrzebna jest recyrkulacja pompką tak aby brzeczka która spłynie pod FD nie przypaliła się, a dodatkowo mogła przenieść temperaturę na resztę zacieru. Jeśli nad to bardziej mieszadło, tak aby zacier nie stał w miejscu i nie przypalał się przy grzałkach. W przypadku grzania taboretem, sytuacja wygląda tak jak w przypadku grzałki umieszczonej pod FD.
  9. Hary86
    Nie wlewaj od razu całej wody przeznaczonej na wysładzanie, bo jej ciężar może spowodować zbicie złoża. Filtracja może nie stanie, ale woda znajdzie sobie najłatwiejszą drogę do filtratora a co za tym idzie, nie wypłuka tyle cukrów ile byśmy chcieli
  10. Hary86
    Odniosłem się do ceny myjki którą można zamontować na suszarce, czyli wersji LUX. https://www.homebrewing.pl/sterylizator-butelkowy-lux-p-347.html
  11. Hary86
    Ani szybciej, ani czyściej, ani wygodniej, ani też dokładniej, ale kłócić się na ten temat nie mam zamiaru. Jeśli ktoś będzie szukał rozwiązania za 1/3 cenę myjki, może wypróbować spryskiwacz i będzie to na pewno wygodniejsze niż przelewanie płynu z butelki do butelki
  12. Hary86
    To może rozwiń myśl i powiedz w czym taka myjka jest lepsza od spryskiwacza. Bo jakoś nie jestem w stanie wyobrazić sobie tych ogromnych zysków na czasie i komforcie w porównaniu do prostego psiknięcia spryskiwaczem.
  13. Hary86
    Domyślam się z twojego postu, że nie korzystałeś z takiego spryskiwacza?
  14. Hary86
    https://www.castorama.pl/produkty/ogrod/uprawa-roslin/akcesoria/opryskiwacze/opryskiwacze/opryskiwacz-mercury-super-360-1-l.html#product Przed rozlewem psikamy do każdej butelki i kwestię dezynfekcji mamy ogarniętą. Nie potrzeba myjki za kilkadziesiąt złotych
  15. Hary86
    Z tego co zauważyłem większość osób montuje zawory centralnie, między uchwytami. Zastanawiam się czy nie stanowi to problemu przy przenoszeniu garnka z zacierem? Teoretycznie można albo zamontować zawór pod rączką, albo po prostu przed przenoszeniem odwracać garnek zaworem od nas, ale ciekawy jestem jakie czy macie może jakieś inne rozwiązania? Jest jeszcze kwestia odległości zaworu od dna garnka. Lepiej zamontować go przy samym dnie i liczyć że wszystko z niego wyleci po delikatnym przechyleniu, czy może lepiej zamontować odrobinę wyżej a od środka dodać kolanko którego wlot będzie przy samym dnie?
  16. Hary86

    Filtrator z oplotu

    Hary86 odpowiedział(a) na Billy the Kid temat w Sprzęt

    Mam i nie polecam. Chmiel w kilka sekund oblepia całość i przelewanie staje. O niebo lepszy jest hop spider jak ten poniżej. Użyłem jak na razie dwa razy, ale uważam to za jeden z najlepszych zakupów jak do tej pory. https://pl.aliexpress.com/item/304-Stainless-Steel-Hop-Spider-Strainer-Homebrew-Beer-Pellet-Hop-Filter-100x255mm-400-Micron-Filtering-for/32739880355.html
  17. Hary86
    Robiłeś czy piszesz żeby pisać? Bo w przypadku mojej puszki wszystkie amerykańskie chmiele chyba gdzieś się zgubiły i dlatego piwo smakowało jak zwykła, przeciętna IPA
  18. Hary86
    Bo piana już pewnie zdążyła opaść
  19. Hary86
    Jak to piwo z brewkitu, lepsze niż koncerniak ale d nie urywa. Ta literka A przed IPA nie oznacza że jest to Amerykańska IPA a co za tym idzie, z chmielem ma niewiele wspólnego
  20. Hary86
    Osobiście chmielę wsypując chmiel do hop spidera, ale każdy robi jak mu wygodniej. Jeśli chodzi o rozwiązanie autora tematu, to wolałbym chyba umieścić koszyczek w docelowym pojemniku tak alby chmiel lądował w środku i powoli ociekał. Umieszczając koszyk w po stronie "zasysającej" może się okazać że chmiel go szybko oblepi i całe przelewanie stanie
  21. Hary86
    Chyba większość z nas ma w ten sposób poprowadzony kabel od czujnika. Ja osobiście po blisko roku korzystania ze sterownika, nie zauważyłem żadnego negatywnego wpływu.
  22. Hary86

    STC 1000 sonda

    Hary86 odpowiedział(a) na Fabian Bielinski temat w Sprzęt

    Nie wiem jak u Gawrona, ale moja sonda od blisko roku siedzi w wodzie i daje radę zarówno w temperaturach bliskich 0 jak i 100.
  23. Hary86

    STC 1000 sonda

    Hary86 odpowiedział(a) na Fabian Bielinski temat w Sprzęt

    Można.
  24. Hary86
    Jeśli kupisz zestaw surowców w którymkolwiek ze sklepów dla piwowarów domowych, dostaniesz zestaw razem z dokładną instrukcją warzenia. To o czym piszesz to już dalszy etap zabawy, w momencie kiedy sam będziesz tworzył receptury i będziesz chciał mieć jeszcze większy wpływ na kształt gotowego piwa. Teraz nie zaprzątaj sobie tym głowy, bo się tylko zrazisz. Co do samego mash-out'u to polega on jedynie na podgrzaniu zacieru w końcowej fazie zacierania, nie trzeba robić nic poza tym, więc czemu z tego rezygnować?
  25. Hary86
    Ja nagazowuję 4 tygodnie, a ty nawet 4 dni nie poczekałeś Daj piwu spokój. I nie chodzi tu tylko o gaz ale też o to że piwo w butelkach układa się i zyskuje na smaku. Po tych 3-4 tygodniach będzie na pewno lepsze niż po 3 dniach.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.